宁贝尔

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
) Q+ u2 ]- w. h+ I4 F7 W1 u0 Z2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。) O# a) l8 D& E
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口, B3 S. {! c' }2 Q. |
4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。
  _6 G0 G& n9 A+ e* R5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。# W) t: }; u$ {% v* F  Y, ~3 q' p
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。' K2 Q% s# k/ C2 ^
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤4 e3 K4 T8 w- F9 C. j
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。. U5 r. d/ `2 v
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水3 b( N+ m1 G/ U/ _
10 、巧用"十三香":炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

hichow

昨天刚买了两砂锅
- |0 |5 F9 s8 G* v准备一个炖菜一个煲汤/ X0 k+ b' {1 f" \; s9 p1 M; k
o(∩_∩)o...! X3 W7 i; G- v$ \
恰巧今天第一次使用砂锅9 V% S' p% @2 F2 E
o(∩_∩)o...就是熬稀饭, k/ j3 C- I4 G5 w6 {
o(∩_∩)o...
5 S' a( G& j# @# J1 L本准备明天买点牛骨炖汤
9 G# ?2 i' d! ]  J& ^8 b* A看来还是先熬几次稀饭
& c5 s8 y: g; U6 `2 E" e确保以后的使用
8 R4 F* B8 `; g! ?6 F3 c+ S谢谢亲了
! D1 t- m- @; L7 a收藏了

冰块妈妈

收入库中:wanwan43:

小米2009

收藏了

宁宁123

很实用哦~

小靓妈

帮顶

林旦妈

wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79:

jmm

收藏收藏:wanwan79:

艾琳

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

蛋蛋妈妈

先坐下来，慢慢学习:wanwan33:

uyabaoer

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

胖妈妈

:wanwan33:

珊瑚

好贴，收藏了wanwan41.gif

宁贝尔

31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。
5 U1 _/ e/ T6 B* Q9 S  |0 }) _; X& J, w0 W2 `, J, ~: P8 ]6 F  R7 K0 \
32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。2 z. t9 S: W# _, T) J

4 q; J7 i, w3 ]5 M3 a33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
' r- \6 J8 _1 \  |: s- z. j! L* \
, D# t. Q5 h6 W2 t1 R, j0 V7 D34 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。* e4 R1 V& r6 ^% K# E
+ T. z' N! R5 s7 ~
35 、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。5 K  e$ w" ?6 @: d! j) A% W
3 h1 S1 ]6 ~6 U; n
36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。
. [' p- B- V, B7 Y# b* e2 n5 N. M6 ]* }4 Y" ]
37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用
7 \4 e# w' c4 h% b, r$ Z: U4 O+ C' g' i9 W
38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥. |% X  X( Y* \6 S& _. x/ d2 s
9 i% w* ?5 B! A" b
39 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。* k2 E9 h; v  \
3 N1 r6 {8 P2 }1 U, P9 K+ ?
40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
/ k8 g5 Y4 x4 f, P# z; i  B3 I
/ B+ z& t) v% O$ O+ m5 U41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用) ~, F5 s4 b3 U6 N: m' h- N# M

' g, O/ i, g3 v42 、风油精的妙用（2）:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

宁贝尔

21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。3 f+ o# a8 l+ f% `' u
1 Y* ^; ?: p% ^9 Q$ k) ^/ _
22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。* O- M( h8 L: c& R5 V0 ?5 m3 ]9 L" c

: o8 P, P+ v0 w, `! m+ R" c# g- t* a23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
4 p3 w* V+ \/ V' Y+ n; N
9 P2 ]- q9 o% M24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。
* i& z$ g* u1 `  @/ o% m1 M
" Z; R( _1 v' e# A; [' L1 k25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软: r/ C4 ]6 U3 k9 W

: v! r1 ~) }5 [" V9 _5 f26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。
6 J  p, J* p2 q# y7 q8 ?; [3 s  t( H" q, f; d
27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。
1 c2 p- p& Q" X! H$ w. }" U! g% z* e
% m; M+ o# U3 q" t- u+ V/ a28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。' Q1 c8 d) ?, }

3 O9 b2 u* T9 n3 a5 X( v29 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。
- d+ w3 j9 h+ l$ b7 W3 m+ K
/ _' D$ j, ], f; l5 [30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

宁贝尔

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子- S5 M, u* I# R0 v% t
5 l7 e6 [; _# w- `. S  z
12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
8 b% z, o2 u- a: J( c5 N
$ O) Q1 C2 D9 I1 }13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
8 C" h% s$ a, a! H' d1 x
* Z& o2 i# O* v, O% Q- V14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。4 w" G& r/ u. M
/ h* y6 `5 `* Q" ~: s: n6 g
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。  g0 P$ n3 `: A

9 T) ?' u4 ^$ j* a4 f16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
1 M- a0 X  A) Y! e& o1 T
; Z3 R! V- [1 j: V2 t17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。6 z* i+ A& f" r6 R  n9 P* y
18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。+ Q7 `8 R: M9 i* s- K

- L% t/ o: i& a5 n6 N, Q* I19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
0 @) X5 Q* t* K# f6 b2 `  Q3 S8 S* I8 N5 h$ Z' b4 ]
20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。