宁贝尔

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
9 |" u  V7 o& x2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。, k  ^0 ?/ P6 V
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
& M/ A- _4 h3 B; H/ w4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。
( F% y' B, o! P- E7 E) Y5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。% L( M. D2 v& [  l: C8 g
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。3 E* ?: S4 y' j& T6 w. d$ ^
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤
* e: W" \1 J/ h8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
6 c( p% w$ ]2 G8 q$ t  h9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水+ Z, H, r7 `4 A, e! {2 z6 \6 s
10 、巧用"十三香":炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

hichow

昨天刚买了两砂锅
- [. b! [3 f6 p- o9 x. Q3 k* o准备一个炖菜一个煲汤
0 k2 C2 I$ N- |4 jo(∩_∩)o...
+ L! B) V/ Z( H2 X恰巧今天第一次使用砂锅
# D7 s  C$ L, m3 V1 co(∩_∩)o...就是熬稀饭
! W9 X0 y5 L) t/ @1 z+ x- bo(∩_∩)o...
( ]1 S; d5 ]' {; J6 C本准备明天买点牛骨炖汤
8 u) b5 K, C6 V看来还是先熬几次稀饭1 z$ u7 O1 l  u3 ]- A1 r  M
确保以后的使用
5 H! Q( }' l! K, Y3 s谢谢亲了+ s+ `! R" M6 C/ V
收藏了

冰块妈妈

收入库中:wanwan43:

小米2009

收藏了

宁宁123

很实用哦~

小靓妈

帮顶

林旦妈

wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79:

jmm

收藏收藏:wanwan79:

艾琳

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

蛋蛋妈妈

先坐下来，慢慢学习:wanwan33:

uyabaoer

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

胖妈妈

:wanwan33:

珊瑚

好贴，收藏了wanwan41.gif

宁贝尔

31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。" ?3 N- o; n/ y3 @# ^/ a
; F4 q- n! _6 g# r0 ]
32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。6 u3 q. c1 S0 h

' v% j, a% J/ R( h9 U4 d: x33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。# q$ ^' K+ F) b- L' H% s

: v- t. R) ?& O" ^7 G* @  w1 J7 X34 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。5 B7 F6 Z1 B$ p( _& Q9 X( [% A

/ `7 _& ^, G" h0 n. e35 、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。# t- q$ H& K  P9 I
- Z. @1 f/ E8 M0 @+ ~; H
36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。
0 L- c* I9 W+ b9 k; c) s& j. s% E+ f0 t( D. V, o6 S
37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用
8 r2 M5 n+ g6 K! J* R
! z7 ^) w: J, l# w/ I- W3 w38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥9 y+ H0 g4 q2 ~7 q# Y3 u' a

1 d9 f9 J9 c  D: K% b; u39 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。
( i! L) S8 g- I- o( u2 s& V! ^/ |6 X% P
40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
1 P  s' n6 M; P* I7 I3 l5 k- P5 G; ^0 p% m
41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用
9 k, p  `' L1 [( Y+ J, \
1 u3 X/ @* w# r/ M" a) I* ^42 、风油精的妙用（2）:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

宁贝尔

21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。/ l$ _: J2 g4 ~9 Y% m) [( ]
" a( d2 Q4 O3 ?, a
22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
2 u8 ~! X* b# ^
& T, K. E. h( x) T+ U2 M9 V7 {/ `23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用. e4 g/ [5 q8 U

/ W* N% ]3 V. d+ c24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。5 Z7 L! K3 ^  G' w9 _
/ T0 O$ b/ L6 Y' c" q
25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软; c2 b  O/ j7 {' Q9 }; O
, i8 V; I! @8 H9 V
26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。' [8 X; m  |4 U- s  c" l9 J

6 R! g- ~" i6 d" i# Q! c5 N27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。8 I" M: Z, r5 G" O7 q
, ~( ?. Y: M* h/ f# y; E" Z5 D4 w
28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。* k, W5 D" j! i: l8 z( X

2 }/ p$ a, c* i( F29 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。( J6 b7 A3 g- [

5 I4 R) I  e% H" H2 u: w; X30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

宁贝尔

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
1 f7 `4 h/ S- B: T$ {8 x* k0 d; b
12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。6 _- T" G3 W6 S( d9 C' k" W
, ~5 z. \  m# _: ?1 C: z" O, f- i
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
+ f  q+ S7 R5 ~% f" N- K3 t5 A) e8 ]! z2 ^
14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。+ f; ~/ s' Z2 y: D0 y+ h( @
! j; |* k7 b, a2 F2 u; X# o! @5 }
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。! ^& k) m  R9 ^" a

) t0 G+ z+ j3 H16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
' F& x( @' y9 M6 w7 N  I7 l4 i5 X- v* e8 J' {
17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
" {+ t, b* y2 }9 ~! J4 Y# w* \2 a18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
% B+ [- j; ?- v/ `( q2 Y9 h
. {+ E  R( \- R% V19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。' J3 q% r: n  }# p1 S( G
- s5 T4 ~$ m! |/ j/ G
20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。