宁贝尔

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
$ B) s, j0 u2 }" d2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。0 n  B8 X3 U' m+ P4 h' {
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口0 b# d, q" N: M: C! ?6 s5 v
4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。
* B! }6 A5 U! O( u  _( q! S5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。: S( e* u& O0 g0 S
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
9 ~- W  S9 s1 ^+ T- ]6 o, m7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤' f9 ~. f+ q% @1 p, R$ b
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
$ l2 o2 k; k9 S$ q* i6 Y: W9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水, a5 M8 v* n; D9 l8 ?
10 、巧用"十三香":炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

hichow

昨天刚买了两砂锅
# |# r- W$ Q5 e. o4 |) G2 {9 @准备一个炖菜一个煲汤2 |( v& m7 V- I: F  O' _' d
o(∩_∩)o...
0 B4 b% d5 e7 V1 G- w. V恰巧今天第一次使用砂锅
- a" x. W8 {! @& co(∩_∩)o...就是熬稀饭/ h! u7 G, r$ T( ~! I$ r
o(∩_∩)o...
5 P4 b) H" k& ]  O, |7 Y本准备明天买点牛骨炖汤; D. O4 G* ^0 _' Z. s/ a
看来还是先熬几次稀饭% {2 A. K( |6 B  P
确保以后的使用
8 O5 B5 H" K- p# e, H0 V0 g5 w- t% t+ z7 P谢谢亲了
9 c3 E( u* h5 ?8 Z9 ?收藏了

冰块妈妈

收入库中:wanwan43:

小米2009

收藏了

宁宁123

很实用哦~

小靓妈

帮顶

林旦妈

wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79:

jmm

收藏收藏:wanwan79:

艾琳

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

蛋蛋妈妈

先坐下来，慢慢学习:wanwan33:

uyabaoer

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

胖妈妈

:wanwan33:

珊瑚

好贴，收藏了wanwan41.gif

宁贝尔

31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。
; B; k7 @/ h  k! r( z7 N4 H  }" a) E
1 C0 f$ w5 {7 m' T1 q/ j4 P32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
( `) u$ b0 F6 D2 d: `" C" _' r5 x! p; U: z& L8 ^) o
33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
; m9 C) Z  t5 P" i; }/ V5 P  {0 k+ @+ A
34 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
, |% a9 J/ t# h& V# x6 s0 A8 X
1 {, ?4 l) ^# m35 、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。
" d8 r) v/ F6 z. x5 A- w% z% \& c4 b5 ?. h2 b. }7 H
36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。. ?6 m* i( b: m% z& L6 b
3 m* _* }2 q# d/ `1 R9 [
37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用
4 y, M9 C* `4 m4 Z' w; d& A, m4 P; e) o" P7 B
38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥/ C5 ^( ^) D7 {* ~+ N! E4 n  l4 P
6 L1 B/ e$ Z5 y: h3 n, \
39 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。, l- c% |; Z$ D+ T  w
! m/ R" Z' d& c
40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
9 _( u% q- K/ o3 A
5 X: K' U8 L0 s9 i! e41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用
; e8 _0 ], ?7 O1 D: }4 k
! [& h/ V" c: H- S1 m42 、风油精的妙用（2）:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

宁贝尔

21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。) q1 G( U2 L  S- @# V. D9 k: D4 N

% E& g6 ^8 F* U2 x- O0 E22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
. ]& r) x9 ]; @) R# a: e5 b9 l
+ x+ I7 R1 F3 O% u# @23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
% f5 G+ l: {: v; e& B- {
$ d: M( N- p; R7 t24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。1 C8 V4 g: k7 {
1 Q# B+ q6 `- F% w
25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软
" Q" r- h' o$ r: |/ ^  Z; I6 D9 j8 u+ U8 D# y5 c
26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。' y7 ^2 }3 t' V. z" ?( a
- T: p2 P. r. ^# ^$ a4 q
27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。" J% [  _# P  H8 N& Q

# N  ^. [0 p# q5 I8 F28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。6 u+ ]3 E) q9 `9 ?! M/ }5 j1 o

7 ~( y+ k7 E8 @! o7 L8 l29 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。
5 [4 U: T2 H# _# \
  j& e8 T  z! j& D' ^* ?30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

宁贝尔

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
3 a2 n1 w  N9 F* K6 K. k* D" j0 Q9 L9 B& i9 \- X
12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。$ R2 k+ E2 M; J! \6 u

$ r0 N2 w) G% t5 ^  O13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
3 m+ \4 h4 X1 Q2 ]0 }: F" A/ e% r/ m7 s+ g
14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。8 d6 ?! l0 }# h% i, b' R% h6 l( N
  g# M& U4 V1 V1 w! h1 y0 u
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。* g$ B2 n3 W, }3 m

2 G3 l5 S3 i- K" B- d16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
  T& e3 f& [. p
( z- \7 b' V5 u5 H9 a5 \9 D/ a* z17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
" |1 \; n0 R) ~18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
* V" o; F4 O0 `# C% r) H9 G
  e7 h6 P' Z1 n% ~- S19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。/ O0 M6 k$ F" H8 ?

/ n! }5 q# r. t; r9 C20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。