宁贝尔

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。& B6 }3 D0 U) `, Z% x$ g
2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。& i% X: `, g( s9 }9 T6 R
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口9 G) t8 i7 V. X* E# E0 t
4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。( z6 Y9 C* ]3 Z8 z
5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。& o4 m0 t% k3 T& q- |9 j, G( ]2 D
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
% Z! K/ I4 p2 h. b2 c/ z( B7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤- j7 m8 B8 \7 U1 p3 w, b6 s
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
8 j9 W7 |2 t5 i) L9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水6 ^, E- D# e6 M7 ?. r  z2 V
10 、巧用"十三香":炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

hichow

昨天刚买了两砂锅! Q: w. |) i* M# h" A4 {
准备一个炖菜一个煲汤) X: c$ J8 |, R- S5 B
o(∩_∩)o...  g( e) o4 a3 G
恰巧今天第一次使用砂锅
) u: O2 [3 V  x0 zo(∩_∩)o...就是熬稀饭
, C5 }- S7 q3 \, X  u9 Jo(∩_∩)o...
' U$ n7 Y; N, p2 f+ c6 }4 c本准备明天买点牛骨炖汤3 u" F- `. g/ o
看来还是先熬几次稀饭
" Y4 c3 s1 e" G) ?确保以后的使用
! M# M# V7 N1 A" ?7 V谢谢亲了. X6 B( p3 C+ Y$ K; [' o) I  A
收藏了

冰块妈妈

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小米2009

收藏了

宁宁123

很实用哦~

小靓妈

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林旦妈

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jmm

收藏收藏:wanwan79:

艾琳

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

蛋蛋妈妈

先坐下来，慢慢学习:wanwan33:

uyabaoer

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

胖妈妈

:wanwan33:

珊瑚

好贴，收藏了wanwan41.gif

宁贝尔

31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。" ?; n- v' \* W3 b; H) O1 T$ `

1 ~% M; U* E+ Y- q3 c% q/ p7 Y32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。" b0 _4 A4 b& J$ ~
! u& k( }* ?4 {3 i! h
33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。/ _7 r/ G  M  C6 V5 t; c8 u
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34 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。4 W# e7 s7 W* n0 c$ k' n+ i; m

% o7 q2 l2 R: R35 、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。
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36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。8 `+ n8 u: t5 b! Q3 T5 S

8 q8 A: i. u2 L4 a37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用9 Q0 B  ?" L; z. N  p: U( I% Z
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38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥: k  o$ T, Q3 R0 B' v

: X' f8 f" D# ~7 P- k39 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。
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40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
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41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用: [$ @7 b) N5 B: ~; L) c
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42 、风油精的妙用（2）:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

宁贝尔

21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。! V8 {9 n2 J# x! T
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22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。4 r* d; V. d% }. a6 \! V
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23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
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24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。/ m5 p+ F# M/ U+ o/ h2 F/ g* ]4 c2 Z4 x

( U$ _! W1 g* w& ^  }3 R8 q25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软8 p3 h# r( ^- q% Y6 B
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26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。, Q; \+ h2 I! d( Q! f

1 ]' e2 H3 H$ U+ S# }27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。: A4 y3 v3 }* f; m% D0 K
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28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。' e% h4 {9 S2 j" w2 }, @9 _: U6 J# D

5 K. Y; m0 ~, n7 q- o$ K) _! Q29 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。
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. X9 l& b. s7 H% |4 }1 U' B! X% Z30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

宁贝尔

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子2 {1 y5 |. j) ~) n
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12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
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13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。! O4 H7 ^' U7 u! D, X0 w

" \; s  C1 V. x; |6 c7 s% x3 y14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。) J; t8 A8 B0 a9 q" h

3 v7 f: S# d6 N) D, E15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
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16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。! @/ m0 Y7 E( \, U

( w- f& Q" T3 l$ Q- `. M+ }! ]$ a17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
3 B6 |" a2 L. l' j; w18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。+ F3 @& H* N6 G% L0 l& n2 a& n

7 c4 W' y" `: c/ d+ O- L19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。1 h6 F: `* U9 V. x& S: U

# i* u  b! ]) v9 _/ S20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。