宁贝尔

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
, W; U2 W! J0 B  W* ~2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
, W/ s2 ?2 Q* t6 c5 h( g3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
& q, a9 I( P; B5 @/ l  P7 a0 C2 A4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。
- L. w7 y( R3 P5 P# A# s4 L4 B4 B5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。1 e) ^' a! ~$ g  `
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。) T7 G3 `5 ]5 @2 G) M! I8 z
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤( v9 V& A9 p6 W6 @# {6 T+ S0 r
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
+ \: I2 `& G3 V& j9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水
; V) o7 z' h! }9 c10 、巧用"十三香":炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

宁贝尔

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子% C. O" L' Z2 I" k6 x$ n! a
9 b/ \7 d5 ~6 O
12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。+ M3 \$ Y8 m4 Z
* U  W0 o% l+ a: J! U+ }7 X7 A
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
* l% Y8 N' C  Q9 P/ l- p6 v" r8 @
9 p& b$ v. e2 A" D& e  K2 h7 ?14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。
1 }7 \! Q; C, _! u: ^& s4 J! F% J  W: M) L6 |: D# u! h& [
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
  _4 o) i: J  ]: e2 n1 u% }6 Y! j- f6 T* K7 ?/ z
16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
* G: \" `9 a4 g$ u" b6 f" \' t1 k0 k
17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
2 b  [% U* z* X, R' ]/ [18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
( Q9 r2 [9 H; `$ j3 M/ k- ~/ e; [5 p% V! u4 a
19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。. {1 x$ O$ a8 u) o' B

% w/ k8 D$ h- j3 B6 E3 H" A8 I7 K20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。

宁贝尔

21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
+ T% c2 [& O+ ?" t+ v+ x
# `7 ^/ d9 |. Q/ W! n4 c4 _22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。' j; r8 a0 o* S7 x4 ]. Z
/ C- o& K& R3 ~  }  d, H) q; _4 Q( y
23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用$ H' `3 I7 W" v' r1 l
3 D) Y$ t2 P- @8 Q- g
24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。
! X/ n- y/ C7 P8 S2 d
, E) j" q- L) A, h2 D25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软9 U( z) S; u5 z4 o
; |( i8 X7 n( F* v- ?  ?
26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。. D! q' Y) c, D1 z8 t4 U
& l6 H" L% q7 s. ?5 U
27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。
' O2 ^8 ~/ e2 b2 O2 ^' V- @& J9 q7 i4 t
28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。) [) ]) Y; c. |/ Q( b
, \* j' q) Z" i* K  c
29 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。# W( v/ t% D$ G4 @+ Z
. N/ g, q6 X5 l. `9 _
30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

宁贝尔

31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。
0 {8 ^  J# S! N0 f
# D9 M. A1 `& A5 ]' d" ^* P32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
& _- a7 K* t" Y) U2 s% z+ p+ O9 o8 J" f3 W. N! p
33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
! Z9 N- f" n* ?; E: Y2 s4 f  t' {, t' ]7 X8 r* h
34 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
- \) O: k# n$ j. A3 u0 ~/ Q2 A3 V
; t3 \" ^5 A4 p/ j; d; v  O35 、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。
% o# u( M5 c4 T- {4 u2 P
' f# \6 @. W. S, e; ?) r36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。
0 b9 d) l% b6 w7 T. N4 ~0 w# Z' M) n7 @) Z
37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用
: D: b3 ~3 y7 `# \% @7 N& [8 A7 B1 M9 W2 e& o
38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥+ j3 r5 _/ e9 u" g8 _5 h
& t& C, z: n& s) e* R
39 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。  O, o% Q5 D% e. V4 t0 ?
: |* F! a4 P0 O( [, E; ?4 K
40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。4 L% R  R( ]9 V2 q

8 e% Y2 O- V" T) [41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用1 o+ a1 K2 K6 j4 f5 t- k

% C6 ^/ l3 P/ A' e% V42 、风油精的妙用（2）:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

珊瑚

好贴，收藏了wanwan41.gif

胖妈妈

:wanwan33:

uyabaoer

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

蛋蛋妈妈

先坐下来，慢慢学习:wanwan33:

艾琳

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

jmm

收藏收藏:wanwan79:

林旦妈

wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79:

小靓妈

帮顶

宁宁123

很实用哦~

小米2009

收藏了

冰块妈妈

收入库中:wanwan43:

hichow

昨天刚买了两砂锅: J0 i! y, e, y+ D4 e
准备一个炖菜一个煲汤
9 b6 B* L$ A$ \o(∩_∩)o...% M2 F" P. @3 S4 G
恰巧今天第一次使用砂锅
$ O3 H) M" J% C* ~! c( |o(∩_∩)o...就是熬稀饭" c. ^) Z  k" N# m" b' N# X' r
o(∩_∩)o... : Z2 n' K; {+ t4 J0 X0 L
本准备明天买点牛骨炖汤/ R5 H- ~" q2 f+ V& I7 ^
看来还是先熬几次稀饭( ^( Y, S4 }: I1 M
确保以后的使用
" l4 I% f9 |  {8 G) X谢谢亲了% ?  l* D+ ?: ~7 a: L
收藏了