宁贝尔

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
! v( l. Z) [7 n2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。( `1 {' k/ a2 t* q  C( R; y% p. T
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
- W) o# b& L0 a0 i4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。
% W! T$ }! r0 m5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
" v, X/ z$ \4 S" \5 C, S# C6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
6 J8 j5 |. @( G- M$ z% Q( v7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤
" b4 N0 t# v3 o; W7 y# e8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。/ }7 F' g* A3 J3 o8 s1 r
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水! k* r/ Y8 c* W& ^( E# m. I, N
10 、巧用"十三香":炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

宁贝尔

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
2 @) m9 ^% ]9 i5 N2 E
" H+ u# m. j6 L' z5 `! @12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
) C& }6 l3 c$ B' A2 a# h1 W  z- A
; W3 {3 |1 m8 _  F+ e13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
9 N$ V2 }7 \, D; ^
* O: N  B* }6 o14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。
+ f/ {  E$ ^* u* C9 u# \! Y' C4 E- F
1 a& l0 }& k2 r" F1 N9 X1 K3 Q7 v1 v15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
$ n# m) r6 H# u0 P/ J* W, i
: X+ p: r' s9 j3 d. Y# ^; z+ R16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
7 ?3 Y& {0 ?' M1 F
$ Y8 i( ?0 R8 t4 G17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。. l+ k& R5 F# k& Q7 C4 r  h$ u
18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
$ A) c  P$ Z! U8 e# {% n+ g4 E& O
19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
5 Z- o% g' r/ ~6 S8 l2 ]
& Y, T, Q; v* e6 @20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。

宁贝尔

21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。+ X( G1 f  @8 W7 T9 D# ]; @
2 C' g( m/ d) q; e, _- r& b: V
22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。- u. `4 O% r& w( V" X! }2 w

8 j1 |9 y& p" K: _7 b4 a23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用' P, ^  k1 Q5 K, g% q3 }; @7 o& Q2 z9 b
3 o& |3 W* K5 B( W
24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。6 b6 U% P5 M( V# @' h6 B, ~

6 b% y3 ~, E% Y" `0 R25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软9 ^8 p' D" x" V  ?- }; B

: u9 l0 B: N8 r# \, W26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。3 t6 J3 \6 K/ @* a4 F0 B
% D- Y. _6 u- \6 M" M! B
27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。8 M2 \, {3 c8 h, @$ d5 b

8 M6 p: Y4 j9 u; O( C& F2 l28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。) k( N& `4 U, w1 U9 G

! N+ w4 o# ~* X1 a. e8 S6 e29 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。
$ b: o( {8 g) U  N
9 G+ j1 C* |! T9 s# G6 v30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

宁贝尔

31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。
6 W2 r+ p' g6 |8 r
- a' i# E% g1 \- \5 o+ R4 l1 \32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。7 l, v7 e/ y! Y

: L/ A  e3 p" _33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。( S# Q7 Z( ?( J

$ |5 W  T# p: r/ K% O* [34 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。6 f# l! ^, g& c# A1 w) @
+ _% B( r$ l4 }/ x
35 、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。" i, {: |( q% s) p$ X' ]
$ f% [5 a  v2 b2 g  S7 K$ _3 n
36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。
8 G" Z  }3 `- f
  t8 U7 `! L3 r37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用" _& e4 `* e% `8 @
0 S9 L. m- Z/ t' I% a. X# Z* D5 R
38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥# g9 j3 C& q4 t1 P6 i5 s

# P' c" ]: L% |7 D1 W' ^- o39 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。( m' t+ ~0 w0 @9 b1 b3 ?8 y: M
) O- y" L3 Z* X- F4 D3 }5 b
40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
. F6 s+ m+ V9 ^) Z5 Z! K6 c) G8 m4 \# T; x8 I
41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用
. A( J" f& i# E9 s4 W
: ^5 Y6 u' Y  c. E0 i42 、风油精的妙用（2）:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

珊瑚

好贴，收藏了wanwan41.gif

胖妈妈

:wanwan33:

uyabaoer

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

蛋蛋妈妈

先坐下来，慢慢学习:wanwan33:

艾琳

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

jmm

收藏收藏:wanwan79:

林旦妈

wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79:

小靓妈

帮顶

宁宁123

很实用哦~

小米2009

收藏了

冰块妈妈

收入库中:wanwan43:

hichow

昨天刚买了两砂锅
: d1 V* a/ t+ q% B; K' h  `! f准备一个炖菜一个煲汤) ^  t1 V9 G6 K! H6 o6 l
o(∩_∩)o...1 h0 ^+ D3 i* a/ U8 Z
恰巧今天第一次使用砂锅
) d, I, T$ _, lo(∩_∩)o...就是熬稀饭$ ?3 B, P& e. o4 _# k3 ~" `/ D! c
o(∩_∩)o... : h+ {# M# S# ~0 s+ G! R5 u$ S
本准备明天买点牛骨炖汤' T: `5 X+ I2 T4 ~0 n. S
看来还是先熬几次稀饭
- i& |2 E$ N; o/ F# N9 E- p4 m; F确保以后的使用
# b) p& I+ W4 F8 S5 U9 f4 v谢谢亲了5 g; a, ]; V/ H
收藏了