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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)5 v: r0 _9 x' D7 l/ F8 y
0 `1 ?3 ^2 d7 V o7 C
材料:瘦肉,彭鱼腮7 s! ?& q7 `/ G% ?
3 p g3 X0 F9 |
做法:瘦肉洗净,飞水。彭鱼腮稍浸,清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗,姜片两块,齐冷水一起下煲,大
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火煲滚转中或小火三个小时,落盐、油调味,即可。 1 S7 k9 C" r' Z% H
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% \# L( K/ E6 I2 W0 z z彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.* f. y* h' w5 l; Q
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此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另,加浙贝,猫爪草,功效更强。
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" Y# n# ]! ]+ M6 U; m% B教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.# n0 V- {& Z% e" |6 W6 T# g I2 H1 p- k
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[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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