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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)
/ i$ U5 D' `* v/ o+ b+ b. T: F8 Y. \' U- C3 k# Y L; Z( P
材料:瘦肉,彭鱼腮
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7 R% e; Y2 J, ]5 U+ }2 ]做法:瘦肉洗净,飞水。彭鱼腮稍浸,清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗,姜片两块,齐冷水一起下煲,大! ^: V! f. o' V1 D& h
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火煲滚转中或小火三个小时,落盐、油调味,即可。
* x3 d8 n0 l4 A. P* Y6 Y$ {
- a9 f2 Q% L J
6 ^/ T5 K4 n0 y彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
( f' M, }# l7 `1 n/ ~ }* y
: ?9 D( f5 N( U9 F. ~4 V此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另,加浙贝,猫爪草,功效更强。
! Y: X! v2 E% N( U4 B% ?# B
+ N) ?" F9 p7 N+ ~; `1 q教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试. p" \0 `2 J8 Z" S
P) U1 F) z: C2 ^4 \8 H# }
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[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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