phia

材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭
+ y: v" q' F. s. P& `$ {1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用% V3 f& ^1 B  Q: ^6 k
2.豆角切成小片
: w$ `; c' `& \* y3 D4 j8 B2 x8 @3 n3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒
' H* [, B, Z9 [- I. l: }- g4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可/ N# e" r# c& f1 o
Tips：6 M' l' u, T% T  S, D& z# u
1.怎样炒饭不粘锅？+ z- |, B4 l2 L/ g6 j: d0 g
首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些
% a6 G# d9 |2 a2 O/ E' A0 G) y2 j然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证
$ }! R* k, r# ]  i% Z2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放! O  _( \. e6 i
3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦. r8 R  {- ?7 h. N7 |& ?" q
4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了
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想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦# R/ C" t7 I5 t  s1 E% {

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妈咪宝贝003

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sdm 顶一下

时尚美妈

  哇哇。。。看的俺想哭哦  为什么都那么厉害哦

phia

原帖由 宝贝一一@xa 于 2010-6-8 18:00 发表
+ C6 m5 ^; i: f! T# i6 `今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

' r2 S3 v8 Q6 l; W! ]! T, F啊！那还要自己加工哦，我买的那个直接加热就可以吃的

宝贝一一

今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

我是维尼

谢谢

我是维尼

谢谢

18553530

帮顶

宝贝一一

学习了,这个好象可以给宝宝做早饭吃,肉菜米都有了

phia

原帖由 winne_winne 于 2010-6-7 16:55 发表 8 ?) W# j# Q3 Q" r
鳗鱼？？没吃过。。。是不是和泥鳅一样啊？？？

不一样的，就是白鳝，营养价值很高的

phia

原帖由 我是维尼 于 2010-6-7 16:52 发表 5 ^0 U& S" _0 l. O1 n. g3 W' \; w6 Y
蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

我买的是海味岛的牌子，是在家乐福买的，16块多一小袋。

我是维尼

蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

bai123

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bai123

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PP妈714

看着就好吃，顶！

小米2009

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sxxawd

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