phia

材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭4 H9 Q* H+ W6 L- \8 w
1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用( k3 I5 R7 O0 L9 Y$ ^, U2 t
2.豆角切成小片/ ~6 x9 ]; F& @" h$ D3 e0 b* F0 l; p
3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒
8 K1 Y5 z* {' Y- ~. e( V( _4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可6 Z5 |% l, C5 W0 n* v+ X# V* g
Tips：
  _0 ?5 c6 Y  A0 D! `+ E1.怎样炒饭不粘锅？2 k) o! Y4 F: r+ O
首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些- A9 k/ {4 t. L) E: @
然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证
& }4 f$ r8 l7 y, s' n1 l+ b2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放
% b6 e; b- ^$ H3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦
& Y3 {9 h( e) m' e5 f4 S4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了% Z7 R* l+ N6 o( B
" \  @8 Y6 p4 E( ]
( b1 n& Q  z  O. x
想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦9 }( S* ^3 j. K/ }2 F1 g; \
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妈咪宝贝003

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妈咪宝贝003

sdm 顶一下

时尚美妈

  哇哇。。。看的俺想哭哦  为什么都那么厉害哦

phia

原帖由 宝贝一一@xa 于 2010-6-8 18:00 发表
& P# b( Q) B+ Y: F. {今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

. V0 |4 M" R% A7 @; W5 m0 }啊！那还要自己加工哦，我买的那个直接加热就可以吃的

宝贝一一

今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

我是维尼

谢谢

我是维尼

谢谢

18553530

帮顶

宝贝一一

学习了,这个好象可以给宝宝做早饭吃,肉菜米都有了

phia

原帖由 winne_winne 于 2010-6-7 16:55 发表 # D1 I, x/ |3 X$ L7 m) e; l9 p1 I
鳗鱼？？没吃过。。。是不是和泥鳅一样啊？？？

不一样的，就是白鳝，营养价值很高的

phia

原帖由 我是维尼 于 2010-6-7 16:52 发表 . k: X1 f; A7 H% |( g" U. w
蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

我买的是海味岛的牌子，是在家乐福买的，16块多一小袋。

我是维尼

蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

bai123

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bai123

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PP妈714

看着就好吃，顶！

小米2009

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sxxawd

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