phia

材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭0 L7 @) P! C* {* z' y1 |% ?& o
1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用
2 Z% K5 W9 Y3 O2.豆角切成小片! r3 p9 F, ?7 Q8 G- u
3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒
, N8 \& _& g' n+ [- m3 F+ P4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可
' D7 ?7 V/ Z8 G% V3 C  yTips：
% O6 R: x7 T) M# T- {/ M1.怎样炒饭不粘锅？! m( `% k- A1 W
首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些
3 t: `& B  P/ K( A3 C7 W然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证
9 t% H. k+ [: h, \) m2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放
. h; G* I+ ?+ @! I" c, }3 J3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦
+ V& v! m# H8 [& j$ S4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了1 F% b+ L; h! J- P8 d
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想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦/ O8 H3 z* ?4 t

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妈咪宝贝003

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妈咪宝贝003

sdm 顶一下

时尚美妈

  哇哇。。。看的俺想哭哦  为什么都那么厉害哦

phia

原帖由 宝贝一一@xa 于 2010-6-8 18:00 发表
. n! [# p" x+ V* Z% h! P今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

+ c8 o5 o  Z/ b2 N7 g9 `0 H4 y
啊！那还要自己加工哦，我买的那个直接加热就可以吃的

宝贝一一

今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

我是维尼

谢谢

我是维尼

谢谢

18553530

帮顶

宝贝一一

学习了,这个好象可以给宝宝做早饭吃,肉菜米都有了

phia

原帖由 winne_winne 于 2010-6-7 16:55 发表
( M+ Y: D6 u, f/ N, A  X鳗鱼？？没吃过。。。是不是和泥鳅一样啊？？？

不一样的，就是白鳝，营养价值很高的

phia

原帖由 我是维尼 于 2010-6-7 16:52 发表
( E* z5 t2 p2 Q5 a- X5 ?  ]蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

我买的是海味岛的牌子，是在家乐福买的，16块多一小袋。

我是维尼

蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

bai123

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bai123

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PP妈714

看着就好吃，顶！

小米2009

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sxxawd

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