phia

材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭
( h- L' s* A" m% k# I! x3 I1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用
/ J  V8 r5 `9 D3 b0 U2.豆角切成小片
2 `( h2 q+ E+ K" W* P; }6 g5 _! F* ]) W3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒" r  g* L- V$ V  O. H0 r; ]! K
4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可& r" \! \3 L  R5 b& d  m1 D5 \
Tips：5 P# I$ y4 g4 W
1.怎样炒饭不粘锅？' k- G) o# [+ P
首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些9 h" }/ V# I" \; t" I9 v7 B% b
然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证6 E% T2 ]( T. Z# {. V7 D
2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放5 G$ N% a3 x$ B- Q0 Y9 ]
3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦
1 V$ ?( J2 L" |, l5 H4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了
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# t3 w. \. S2 |2 p2 N想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
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妈咪宝贝003

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妈咪宝贝003

sdm 顶一下

时尚美妈

  哇哇。。。看的俺想哭哦  为什么都那么厉害哦

phia

原帖由 宝贝一一@xa 于 2010-6-8 18:00 发表
1 l" f) Z. P5 o/ z1 i* M今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

4 J6 i8 U' S+ _6 r! w2 y: S啊！那还要自己加工哦，我买的那个直接加热就可以吃的

宝贝一一

今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

我是维尼

谢谢

我是维尼

谢谢

18553530

帮顶

宝贝一一

学习了,这个好象可以给宝宝做早饭吃,肉菜米都有了

phia

原帖由 winne_winne 于 2010-6-7 16:55 发表
% }; E7 U6 z2 T; V$ R+ U鳗鱼？？没吃过。。。是不是和泥鳅一样啊？？？

不一样的，就是白鳝，营养价值很高的

phia

原帖由 我是维尼 于 2010-6-7 16:52 发表 2 p1 F2 D+ `, k# r& B; q! \
蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

我买的是海味岛的牌子，是在家乐福买的，16块多一小袋。

我是维尼

蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

bai123

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bai123

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PP妈714

看着就好吃，顶！

小米2009

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sxxawd

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