- 阅读权限
- 100
- 精华
- 6
- 注册时间
- 2008-8-21
- 帖子
- 3283
- 积分
- 19909
 
- 经验值
- 19909
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 地区:
- 街道:
|
材料:蒲烧鳗鱼,豆角,盐,米饭# v V1 _- Q& G# }6 }' p
1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后,切块备用5 R: S' r9 M) w g8 s3 t, e
2.豆角切成小片1 n$ k1 U, u! \. [/ I3 q
3.油烧热后,先炒豆角,断生后放米饭和盐继续炒+ [9 {1 |. L9 W* u% u1 p! o
4.快炒好时,放鳗鱼块,炒匀,其间加两次开水即可
. M3 e1 Q Q9 d; R1 [& _( N7 E' q- tTips:' _* E& l+ {( |/ q$ z0 P- I! a& }
1.怎样炒饭不粘锅?. \6 f8 r7 _% {% A/ i
首先,饭最好用隔夜的,这样饭粒的水分少一些# j3 y3 O. m6 ?
然后,炒之前,先用油热锅,最好先炒点其他菜,例如今天的豆角,或者鸡蛋之类的,炒好之后下入米饭,真的就不粘锅哦,下面有图片为证
6 s2 T; I/ y# O- V5 M9 w2.蒲烧鳗鱼是成品,味道很浓郁,盐可以少放或不放
! |; x( Y% Y& p+ ~- @3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干,大人炒饭时不需要加开水,炒出的饭绝对是颗粒分明哦$ R7 ^+ K5 M3 E4 m( f: B2 n- Z
4.豆角切成很薄的片,容易炒熟一些哦,有的豆角上黑黑的,不是炒焦了呢,是鳗鱼的皮粘在上面了
: `9 L @; l6 W2 ~ k7 x0 ]
* |' T- n5 T( W5 f* w/ P3 Y8 f
5 y! {) {" x0 P# o/ M% B想看得更详细,就来我的博客踩踩吧!博客地址就在我的签名档里哦- U0 S9 a) f7 c
/ w" r) c# w9 K( g/ L5 X w~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
|
|