phia

材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭
5 \$ V+ [# X$ p0 U3 P( F1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用
# ]# H% m# F& b2.豆角切成小片8 N# E8 |2 v$ i# _+ q1 s0 _
3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒
* J4 d( _1 I* b3 t4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可
4 D4 k1 |( l6 W) l7 TTips：
3 g6 x' _: A1 I0 S5 h1.怎样炒饭不粘锅？+ d  p( U7 H7 b- _4 x2 n3 l
首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些9 e' A! }  |' _; ?# Y
然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证! B7 s5 F) G+ o2 v9 [% N* n' l
2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放0 ~- L) X5 p( x
3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦
% [; g3 b9 P8 e1 k. g  A# W4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了
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想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
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妈咪宝贝003

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sdm 顶一下

时尚美妈

  哇哇。。。看的俺想哭哦  为什么都那么厉害哦

phia

原帖由 宝贝一一@xa 于 2010-6-8 18:00 发表
: D6 v! i, [( F4 w1 {今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

. ]6 b% T3 M: I+ V) u$ P4 c
啊！那还要自己加工哦，我买的那个直接加热就可以吃的

宝贝一一

今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

我是维尼

谢谢

我是维尼

谢谢

18553530

帮顶

宝贝一一

学习了,这个好象可以给宝宝做早饭吃,肉菜米都有了

phia

原帖由 winne_winne 于 2010-6-7 16:55 发表 0 y# Y# M! w1 e$ y
鳗鱼？？没吃过。。。是不是和泥鳅一样啊？？？

不一样的，就是白鳝，营养价值很高的

phia

原帖由 我是维尼 于 2010-6-7 16:52 发表
8 B- a' G5 f; c: o, ]2 Z, ]' R蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

我买的是海味岛的牌子，是在家乐福买的，16块多一小袋。

我是维尼

蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

bai123

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bai123

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PP妈714

看着就好吃，顶！

小米2009

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sxxawd

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