phia

材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭4 E" S# p6 y+ c
1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用
" N0 y9 y. L) G& [# {2.豆角切成小片9 n4 r1 f9 C4 U" A
3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒( v5 l, {6 X  ]4 K
4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可
4 i  n, d. m0 k5 a2 {! [2 N/ hTips：0 ^9 K& G& y1 \+ k- t, W
1.怎样炒饭不粘锅？
. u1 f6 i4 W' F4 j* P8 U; E% V6 c1 A- z' S首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些0 Q1 j1 S$ [3 t3 f) k5 d
然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证
/ m2 G! T# e+ T- R2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放4 s3 Y, f" l7 C+ r" c( \
3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦
7 `* N) Q  U7 k) J4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了+ \+ F+ D; @6 b- ?# Q& z$ `9 p' b9 d

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想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
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妈咪宝贝003

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时尚美妈

  哇哇。。。看的俺想哭哦  为什么都那么厉害哦

phia

原帖由 宝贝一一@xa 于 2010-6-8 18:00 发表
- N- d4 a" t, V1 L$ U今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

/ m2 ]$ z" G6 @: O. r+ p. t! i
啊！那还要自己加工哦，我买的那个直接加热就可以吃的

宝贝一一

今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

我是维尼

谢谢

我是维尼

谢谢

18553530

帮顶

宝贝一一

学习了,这个好象可以给宝宝做早饭吃,肉菜米都有了

phia

原帖由 winne_winne 于 2010-6-7 16:55 发表
# I% U) j! L0 T  }9 N, ]0 R( w鳗鱼？？没吃过。。。是不是和泥鳅一样啊？？？

不一样的，就是白鳝，营养价值很高的

phia

原帖由 我是维尼 于 2010-6-7 16:52 发表 : _; |! t  r* k; v# g% E5 f; \" L0 @& u
蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

我买的是海味岛的牌子，是在家乐福买的，16块多一小袋。

我是维尼

蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

bai123

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bai123

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PP妈714

看着就好吃，顶！

小米2009

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sxxawd

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