phia

材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭7 e4 x7 P7 Q( g: g- M* c. q0 {
1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用
+ O% u" T8 h% U- w' S7 @2.豆角切成小片
, d4 k/ H; S, h0 m' ]) l3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒9 p! w. l% t) G  r
4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可! J: @& H+ m) T8 L, D7 o: v
Tips：& Y: J9 O# D) w; T/ M: I- t2 e
1.怎样炒饭不粘锅？
3 B# r/ T  y: p/ U; @% {6 ~首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些
# L3 m( W+ o: ^2 w5 |然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证  P8 e) G* Z: ?6 ~9 K: M2 p
2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放
6 O7 c  \+ G! P9 E7 V; H$ C3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦0 f* H4 N, ~7 ]* T7 Q$ Z
4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了
9 x0 d1 V4 a# X, w
  L$ C$ c( ^( w- C3 Z
0 ?) W2 k% \+ J$ Y想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
6 Q# m, |7 Y, K% t% c' W( A5 j+ j/ x
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

佳佳

:wanwan08: 。

莘莘妈

好香。。。

霏儿宝贝

不错

shiyuer

赞7 a3 H+ Y0 V) ?* r% a  ~
鳗鱼是大爱，呵呵。

phia

鳗鱼真的很好吃!

sxxawd

顶

小米2009

‘

PP妈714

看着就好吃，顶！

bai123

顶

bai123

顶

我是维尼

蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

phia

原帖由 我是维尼 于 2010-6-7 16:52 发表 * m4 |7 E1 @" T0 O
蒲烧鳗鱼什么牌子的，在哪里能买到呢？

我买的是海味岛的牌子，是在家乐福买的，16块多一小袋。

phia

原帖由 winne_winne 于 2010-6-7 16:55 发表
0 T8 G( U) u  E鳗鱼？？没吃过。。。是不是和泥鳅一样啊？？？

不一样的，就是白鳝，营养价值很高的

宝贝一一

学习了,这个好象可以给宝宝做早饭吃,肉菜米都有了

18553530

帮顶

我是维尼

谢谢

我是维尼

谢谢

宝贝一一

今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

phia

原帖由 宝贝一一@xa 于 2010-6-8 18:00 发表
3 z7 T& Z1 Y# Y$ O0 }+ c, @0 k% w7 o今天去超市了,只买到冻馒鱼:wanwan34:

- c4 J( d; i) e8 Y  M( C啊！那还要自己加工哦，我买的那个直接加热就可以吃的