- 阅读权限
- 100
- 精华
- 6
- 注册时间
- 2008-8-21
- 帖子
- 3283
- 积分
- 19909
- 经验值
- 19909
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 地区:
- 街道:
|
材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭* }6 }# X9 Z9 i/ a
1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用) @2 e. [) C9 l" Z; Y8 n2 e
2.豆角切成小片* a# {9 n3 O+ R {, ~3 ]4 v! e/ g, N
3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒
; S% t4 w0 h% K# z- o# z, R8 s4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可
1 I' v) j7 F! w2 u; y& L! q: MTips：: k- _. T o# V0 K
1.怎样炒饭不粘锅？. N$ E9 I: V9 @( v' r0 M5 w. y
首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些
/ r0 D. Q. z- \6 S然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证
7 p8 v. O9 s. E$ Q5 Y; W2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放/ {& g; ]1 G$ m: D8 X
3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦
0 v8 Z5 ?; y* X5 A* e% ]2 K4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了
6 a5 _( f8 A# v, S' n
3 |5 m" N$ Z A: B( n) @/ r. `
$ \0 ]8 I$ F0 j6 s想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
6 N$ |7 d# U. p3 `0 x+ k4 p8 i2 K; m/ l7 V4 w
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
|
|
发表于 2010-5-23 14:25
发表于 2010-5-23 23:34
‘
