- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2010-3-29
- 帖子
- 1976
- 积分
- 22513
 
- 经验值
- 21529
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-07-05
- 地区:
- 街道:
|
今年寒假第一天9 e) m. T P1 c# K7 Z
风和日丽6 Y: M4 a6 m4 b3 z# O
依旧延续花旦厨娘兼洗碗妹的良好传统
/ A8 p9 ^/ e* O# o6 Y变着花样给我男人做饭
* X3 X+ z& k: }' }) _8 @7 l在请教了老妈后
; i3 n/ g9 w" ]: q展开了人生第一次一个人从买肉到下锅的包馄囤过程
6 R6 O) R7 m! E6 T* G: P1 P
0 Y- {/ p& m7 ?' }, T易初莲花里买的正大排酸肉
8 W' I2 l7 S; R说实话我也不懂
4 w, _7 e+ @" P1 n4 d: l1 S$ { M但老妈说这个肉好/ j. s+ O. n; o8 S4 v5 s
那就买, m o1 l+ `, B. A6 L) h: i0 z
管他是不是比其他肉贵
8 ~. C: v" b5 V5 y: z g, A; [0 K馄囤皮这种高难度的东西我是暂时学不会的
' u- i$ e: N$ p) s$ s买了现成的: V! U# b% n; a. i4 ~
! l9 K6 z8 u) y
原材料：
0 J4 d/ {0 q( ]/ |9 I4 o7 G7 J. ^9 A
: n f1 ]5 o ^8 q1 t生姜剁碎和肉剁在一起
3 g" W' x5 e6 l) l" S5 U$ _在肉中加入适量的水，我加了小碗的半碗+ p r+ c& t8 U; [- Z+ K" F
目的是让肉不要粘着一起，以可以搅开为原则1 L. W/ E+ Q2 P3 K
加入一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉
- m0 i. \. O' \# y7 s1 ?; u- R( u2 c# v" j1 C$ x8 t
9 M r( x: t$ T0 _# }) X' o, F
|0 n0 S: Q7 q+ C
k% b9 a: X* D
& a( I2 U: F5 O8 x: t9 ?
) V. H3 r E7 V& s9 r4 D: W' {' u充分搅拌均匀后陷料就好了
2 S; m, `0 m: m' l% ?接下来就是包了, _( y6 y B" f
看看整体效果+ Q! _) n7 e* L9 r
( X! d+ q% g& j7 Q; l" t d' W
2 X/ T: @8 G( S G. z7 r再看看细节吧5 a1 }9 h* y# X K
- K& q1 Q0 Z D0 c/ I+ o
) I2 s# |/ t4 ?, G4 P看看混沌出锅的样子吧5 t M) _- n, W; F1 p4 k
配料有：虾皮、紫菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油、香菜
7 G- J9 {9 I' j0 c9 k都是最简单的家常调料
0 j a) }, @1 Q呵呵
6 n7 `8 {, U* g$ L1 @# k
2 [5 N3 v6 z* [* Y7 @' j$ ~
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-5-31 11:55
