dandnama

今年寒假第一天& |! r( X+ y2 a
风和日丽+ J! s  n( N, c2 }8 m) ?6 z, [
依旧延续花旦厨娘兼洗碗妹的良好传统
# Y% L  `. ]6 J7 R% N9 }变着花样给我男人做饭
! l% A- O0 W7 E4 c' r- O+ ?在请教了老妈后
7 c& t7 T/ e) X7 o展开了人生第一次一个人从买肉到下锅的包馄囤过程
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易初莲花里买的正大排酸肉
6 J" ]8 b) n$ d4 B: h说实话我也不懂
: ?0 @8 g  J; M4 P9 P但老妈说这个肉好6 r) R6 x- U% N9 H) U1 Z3 V
那就买
* U; g$ J. c& o9 r管他是不是比其他肉贵
: U% a+ @: T5 Y1 i$ R$ ?1 z! H; h馄囤皮这种高难度的东西我是暂时学不会的
6 T: D" ~  r: l/ B  ]; }" [% w. B! g买了现成的
- l7 J% g$ @( l: ^5 G& E7 B* j/ ?- H5 g) N7 B
原材料：
1 B. d; u9 C4 o  h' A+ ?  O
3 W( P) ^0 Q( D/ @# @$ c+ O# K6 C. i  h: n6 z4 r& i
生姜剁碎和肉剁在一起
% d7 j& \, I/ u: m! E在肉中加入适量的水，我加了小碗的半碗
( Z# L; g1 I2 u* y" N目的是让肉不要粘着一起，以可以搅开为原则
0 U; G4 o& Y  J& F! Z2 I加入一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉0 Z6 f; [+ \: Y( F. o7 f
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; a1 @3 z+ a7 |充分搅拌均匀后陷料就好了" M' x+ ?4 P% E1 X" R
接下来就是包了
* O& F* V2 V& p  r; ~看看整体效果9 v2 l$ C- \* `  N

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再看看细节吧
2 v8 M1 h4 E8 {& T4 x. R. t2 [" Q: k2 J, k& N, z
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看看混沌出锅的样子吧% g1 _6 O3 i% Z( o; N) u
配料有：虾皮、紫菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油、香菜. v6 h" z" S. O' W4 x# v5 z
都是最简单的家常调料" |6 G5 s& m( B( V& T1 ~8 w0 H
呵呵
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柠檬不酸

我也不太会包

djacycyadj

不错

笑笑

香呀

18553530

帮顶

晨宇妈

楼主包的好漂亮哦，我就是不会包。

芝麻开门

不错

百思味

馄饨乃我之最爱

雨墨妈咪

摆放的真整齐呀，赞

妈妈ai乐乐

强烈建议教包法

张佳悦

亲。可以给交一下怎么包吗

程子

包的好漂亮啊，都舍不得放到锅里去煮了

曦曦妈

让人很有食欲啊，包的很漂亮！

宇翔妈

看到就想吃，

小臭臭的妈妈

恩,真不错:wanwan79: 第一次就包的这么漂亮?!看着就有食欲:wanwan58: 一看就是馅多多的大馄饨!!!赞一个~\(≧▽≦)/~

我是点点妈

饿了，想吃一碗~:wanwan01:

雨珊小妞

不错啊

monday1

( ⊙o⊙ )哇，看起来真香

冬冬宝妈

怎么包的，好看，整齐，来一碗:wanwan76: :wanwan76:

annebebe

好像包法跟我包的不大一样哦。不过真好看。嗯，我调馅不加水，加鸡蛋。放姜末，也放葱末，嘻嘻。