dandnama

老早做的
6 |, }5 P* h" Z2 _今天又翻出来回味一下* I8 ?3 \( `6 W1 K, ]# W
要不就忘记咋做了 & M7 E' b# t  W0 v. S
哎
* ?& F* v. o, D' x) ?8 T* b9 a; ^怀孕的女人记性真不好
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8 B1 o4 |/ s6 b, h9 k去云南之前就把咖喱买好/ ^6 [% i# [' o, R. d. t  t7 ]6 S
说是要给我男人做一次咖喱牛肉饭/ H' C5 E+ k9 N) t. m2 A7 C  J
结果一拖再拖4 S5 l4 f& x# Z: l/ ?% `7 ~
终于( f. P2 [! K4 H: v( q
在这个雨后初晴的美容觉后
% o1 }/ t6 H. @- K1 z郑重地从网上学了咖喱牛肉饭的做法# _7 T% E) |' f
今天只许成功不许失败
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) i0 F  }# `5 a5 ~0 t原料:牛肉   青笋    土豆  蘑菇  （我男人不吃胡萝卜）
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调料：咖喱   橄榄油   十三香  盐  胡椒
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/ ^# ]4 I& H+ W6 M2 A3 x做法：
  f# f+ O  u. u. h将原料切成丁，锅中倒入水，烧开后，将土豆丁 青笋丁下锅焯一下，滤干备用
  Y3 Y% z9 K8 ^) H$ D. R' g8 V同样将牛肉丁下锅焯一下，去血腥，备用- J3 j( b' x" u, g3 }# P' w
在炒锅中放入适量橄榄油，热锅凉油，放入生姜，将肉、土豆、蘑菇、青笋依次放入锅中翻炒至七成熟悉4 p; y3 w; Y" l$ w& r" k9 {
放入咖喱 我是全放了，味道还是有点淡9 A. ?/ ]8 [( t4 ]  Q- @  [
搅拌均匀换小火炖，快出锅时放入十三香 盐 胡椒& F% F4 D. d1 Y: W1 @( v! w
配上米饭
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颜色不太好看
4 n" Q" |6 d, W8 }( K' }主要是没放胡萝卜的原因
/ y, Y' g8 K8 W. R- g# J! J8 d可味道还是不错的
! y" X  ^! i, M4 u! Z不足之处; A/ [1 w. [9 t7 E/ b8 d
肉有点老了6 L6 I7 K: R) l& U
没有我做孜然牛肉的时候嫩
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2 i7 C! b# z% p7 i8 D3 @特别鸣谢：我男人淘米、煮饭、洗菜、切菜、洗碗: o0 e+ s* @2 ^) M5 z# i! Z
尤其是吃完这些饭菜
* @9 x: ~+ \" w/ V( Q哈哈
0 R9 o, O6 [3 d1 \+ f其实我只是买了个菜做了一下而已" ^( j" q& u: V& e1 J8 `; x9 W0 y7 J8 c
* I- H% K, ?& [$ ]& Q' R/ t9 b
还算成功吧
7 f4 b1 k& V4 r" O, I% e嘿嘿

嘉明妈

估计味道很好看，图片没拍出精髓，呵呵

18553530

帮顶

莘莘妈

汁子再多些就更完美了。。。

xjSusan

支持

melody_qj

青笋也可以？

yezhubaobao

顶

牛奶茉莉加冰

顶楼主，偶也爱吃牛肉！！有空也做一下！