dandnama

老早做的
7 X1 B1 s; v/ z6 T今天又翻出来回味一下
9 N5 u: o  d9 j要不就忘记咋做了
' k+ z; j; |* |9 z- b" o哎
$ i. G9 `( f5 {8 O6 b# k怀孕的女人记性真不好
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; v# c# u, [9 x/ o. L0 R/ ^% W去云南之前就把咖喱买好
- `- X9 z. S& ~2 b9 Q0 F, R# L. a说是要给我男人做一次咖喱牛肉饭
6 t) L$ p9 n% P: Y' z结果一拖再拖2 S& d: @% f- a  s. x
终于
5 z, a- \* p+ h" k; h在这个雨后初晴的美容觉后9 o9 p3 t3 W8 {# _& ], `1 g/ R
郑重地从网上学了咖喱牛肉饭的做法
# |+ g% `; Z; y" F# e$ f今天只许成功不许失败
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( v+ \, Q( o& j+ j' j, L; [原料:牛肉   青笋    土豆  蘑菇  （我男人不吃胡萝卜）! I" R  d" x9 ?3 a' H& e. i" o
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[localimg=415,312]1[/localimg]: k% V) F/ {( K. h( ~1 N( X
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调料：咖喱   橄榄油   十三香  盐  胡椒
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8 K. a& R6 s( A/ K) [
5 ?8 w. t+ J$ y+ b' ^& b/ }做法：: F5 E6 O/ O8 ~! m( S' r) Z2 N
将原料切成丁，锅中倒入水，烧开后，将土豆丁 青笋丁下锅焯一下，滤干备用
2 O$ r+ A* f7 g3 L同样将牛肉丁下锅焯一下，去血腥，备用! f2 Y8 N; d9 H& x& j
在炒锅中放入适量橄榄油，热锅凉油，放入生姜，将肉、土豆、蘑菇、青笋依次放入锅中翻炒至七成熟悉# K7 k; h1 r: |
放入咖喱 我是全放了，味道还是有点淡
) I9 j- y7 v% d4 A1 p4 Z  @搅拌均匀换小火炖，快出锅时放入十三香 盐 胡椒5 P7 G: o0 ^4 R1 \
配上米饭
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颜色不太好看5 D5 s- ^  W8 S) w; k; i
主要是没放胡萝卜的原因; ?4 g" e. E; \0 ]# _
可味道还是不错的$ W( d" \- O5 d' L& l
不足之处2 x9 `$ V* E( n' {" B5 P; x
肉有点老了7 k8 Z% \6 q  ~# [
没有我做孜然牛肉的时候嫩
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. _3 k1 G: b" K9 b( Q特别鸣谢：我男人淘米、煮饭、洗菜、切菜、洗碗/ h$ K* N5 u2 h
尤其是吃完这些饭菜2 O9 p& m& L5 j7 x7 }5 G2 ~
哈哈0 j) F0 b8 W$ M2 k3 N( M& B
其实我只是买了个菜做了一下而已' M0 Q" R1 l* ]" r" P
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还算成功吧# G; d& |# L4 B/ r& W5 K. {, W- p
嘿嘿

嘉明妈

估计味道很好看，图片没拍出精髓，呵呵

18553530

帮顶

莘莘妈

汁子再多些就更完美了。。。

xjSusan

支持

melody_qj

青笋也可以？

yezhubaobao

顶

牛奶茉莉加冰

顶楼主，偶也爱吃牛肉！！有空也做一下！