dandnama

老早做的
1 W8 \; o) A8 H( @( l今天又翻出来回味一下
9 ~# y9 t& f) ?/ r; n  d# e# P, D要不就忘记咋做了
) o' H" m4 t+ \, X6 m哎
5 N1 x$ T4 h: N9 N怀孕的女人记性真不好* I7 }8 S7 G0 P+ Y4 f4 F4 u  }5 X
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去云南之前就把咖喱买好! R7 n" a; d1 S5 ]
说是要给我男人做一次咖喱牛肉饭
. H' o6 J$ u" N7 O- v5 L+ ?2 s% |- _结果一拖再拖- M8 _2 d4 ~. R+ E# R1 p3 P
终于, G1 G1 x. N. {' @9 m
在这个雨后初晴的美容觉后
0 d8 W- _& d5 M* K1 H郑重地从网上学了咖喱牛肉饭的做法. t6 s' T' E/ x( O+ g7 Z
今天只许成功不许失败* x; \* K: J+ F  \

" R; d; y, ]4 v5 D# N% ?7 n# n原料:牛肉   青笋    土豆  蘑菇  （我男人不吃胡萝卜）
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调料：咖喱   橄榄油   十三香  盐  胡椒
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做法：+ o$ H4 O3 Y: O: H
将原料切成丁，锅中倒入水，烧开后，将土豆丁 青笋丁下锅焯一下，滤干备用  M0 s" ~- u) E! i. a$ V
同样将牛肉丁下锅焯一下，去血腥，备用' Q4 o' M( w9 |
在炒锅中放入适量橄榄油，热锅凉油，放入生姜，将肉、土豆、蘑菇、青笋依次放入锅中翻炒至七成熟悉, P  D% ~- g4 [. M) g: G8 y
放入咖喱 我是全放了，味道还是有点淡
4 ~" q( {/ }# J. m* I$ p% q搅拌均匀换小火炖，快出锅时放入十三香 盐 胡椒
1 F) u" R7 L& z: Q7 r配上米饭
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颜色不太好看
2 Y/ T. a1 l8 W9 J; c/ b, g& M& R主要是没放胡萝卜的原因
3 Z+ G+ M* G2 U可味道还是不错的
! {0 |9 n, g" j: q' i不足之处
  B, r6 M" C9 h% {/ u; u& d肉有点老了  O4 w+ |) S4 u
没有我做孜然牛肉的时候嫩
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特别鸣谢：我男人淘米、煮饭、洗菜、切菜、洗碗8 X6 r# C& V  \
尤其是吃完这些饭菜: d0 p$ A. W$ Y4 S
哈哈
' m* y" u- j: I& Z' a9 N& }其实我只是买了个菜做了一下而已! Q- R( C% e0 G
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还算成功吧( j: W/ `% Q- O2 x, e* q, Z, [# x
嘿嘿

嘉明妈

估计味道很好看，图片没拍出精髓，呵呵

18553530

帮顶

莘莘妈

汁子再多些就更完美了。。。

xjSusan

支持

melody_qj

青笋也可以？

yezhubaobao

顶

牛奶茉莉加冰

顶楼主，偶也爱吃牛肉！！有空也做一下！