dandnama

老早做的
  u8 i2 g+ ]3 [8 C: ?: ]今天又翻出来回味一下
+ k7 J0 Y6 c; L0 x" A要不就忘记咋做了
) X( T7 Z/ r- P4 o哎
( y% ~1 H8 A9 k' s$ B4 E8 z怀孕的女人记性真不好  X; K: O- K/ @& _

' V" z1 F0 M5 i( m3 w' A7 t. g去云南之前就把咖喱买好
$ i9 ~+ n# g8 P9 s) I说是要给我男人做一次咖喱牛肉饭$ _% y. m/ A& u" [9 N3 J  j
结果一拖再拖
+ ?1 e* J. \7 Z" G! @终于
+ k$ J5 i# e) ^7 t5 w  R6 m6 {" P在这个雨后初晴的美容觉后
$ H  ^7 O: W) `4 [郑重地从网上学了咖喱牛肉饭的做法
, r' L, V: ~2 q: x6 R* C今天只许成功不许失败
4 S7 ~  n$ E! O* ?* m! Z
6 D: a& k5 l2 {+ s1 z7 V) M5 W原料:牛肉   青笋    土豆  蘑菇  （我男人不吃胡萝卜）4 B( W- `8 U- V+ j; n# B) P1 Z
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[localimg=415,312]1[/localimg]! v  q3 J3 }3 G0 ~
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调料：咖喱   橄榄油   十三香  盐  胡椒$ w  y3 O2 f  R# u

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% I5 w- n" W- M  Q1 D) |5 s1 H9 j# a: l6 N
做法：
9 f. U# a1 V. y* K4 H# g4 S& a) m将原料切成丁，锅中倒入水，烧开后，将土豆丁 青笋丁下锅焯一下，滤干备用: E  i7 W* R) Q! t
同样将牛肉丁下锅焯一下，去血腥，备用
$ G( F. H2 D' g9 W! t' H  ^在炒锅中放入适量橄榄油，热锅凉油，放入生姜，将肉、土豆、蘑菇、青笋依次放入锅中翻炒至七成熟悉
  U3 X' i" ^7 r" {% v' j放入咖喱 我是全放了，味道还是有点淡
% x  Z7 L, x$ i0 ?0 c搅拌均匀换小火炖，快出锅时放入十三香 盐 胡椒) v: ^0 l2 g! F6 T# k
配上米饭
3 D) Z% T5 R# ^! K1 n; G! ?6 m. X9 i! R" l1 }# h# P. A5 Z

+ [, l" b& k! b) D: I0 a$ V  K9 x; D+ ^0 r6 E$ a
颜色不太好看. c+ ?( m3 e( w) X# i
主要是没放胡萝卜的原因
# |4 c" @3 b/ `% y2 N可味道还是不错的/ W9 T; H, A# x
不足之处3 H3 W: P- e8 H5 r4 T( y, L4 O: S
肉有点老了
7 n! i+ o4 t) j( q  s1 r7 v没有我做孜然牛肉的时候嫩7 v6 A* Q3 x! V* [2 b# g; f

$ i5 v4 R* J* ^6 H! x! V特别鸣谢：我男人淘米、煮饭、洗菜、切菜、洗碗
* o+ u4 i& t, `  g9 V" b( c尤其是吃完这些饭菜2 m' z+ i" X$ G+ M
哈哈
: O$ T4 {& {% P" C8 H其实我只是买了个菜做了一下而已  B/ U+ X- Q* y4 }3 {( _2 w
* p4 r2 P  @* L6 t! u) P$ @, M
还算成功吧6 c# F# j" w# b3 r) U
嘿嘿

牛奶茉莉加冰

顶楼主，偶也爱吃牛肉！！有空也做一下！

yezhubaobao

顶

melody_qj

青笋也可以？

xjSusan

支持

莘莘妈

汁子再多些就更完美了。。。

18553530

帮顶

嘉明妈

估计味道很好看，图片没拍出精髓，呵呵