dandnama

五一劳动最光荣
, K( D. w' I# U" l
7 l1 [5 C6 M( v5 N- w5 A老爸一大早去海鲜市场买来扇贝" l1 }. j9 d5 [  F1 X
个头不大" Q; ~! c# ?+ ]+ q! r
但肉还是很厚的! s( k- M, t, B6 u3 J
洗干净后7 o3 n. y* }9 b3 K9 _3 g
花旦初次尝试了扇贝粉丝的制作: [! W( ?+ B, a9 p. P( K, j% `
做法很简单) b0 s0 J* U% K5 D) j! h  b2 o
原料：6个洗净的扇贝肉 粉丝 蒜蓉
3 K3 I( q: y3 R3 M7 t2 A# L做法：洗净的扇贝肉用白酒和小半勺盐腌制30分钟
/ B. g$ Q! y1 u& C; u            粉丝在凉水里泡着待用' F8 ?( n; _$ W  Q/ [
            将泡好的粉丝一小撮的码好摆在盘子里! r, J- m0 K3 A  u0 j
            将腌制好的扇贝肉放在一堆堆的粉丝上
2 ?0 j% f6 ^8 b           将蒜捣成蒜泥加入小半勺盐搅拌均匀
: [- ?  D: b; V1 X( h2 \          将搅拌好的蒜蓉放在扇贝肉上
3 H+ A' X3 r6 p( |1 o( k$ f9 p5 h          上锅蒸10分钟- x! E0 }3 N& k$ h8 C: m$ C
          同时烧锅放入三勺油加热后 倒入三勺生抽（李锦记蒸鱼豉油更好）三勺水搅拌均匀  ；淋在每坨粉丝和扇贝上
8 k: l: p, o% n; i" V       O了
8 E- _: v& `: g! w      可以吃了
' `) W# d; p; K2 Y/ U      我做了三个放蒜的 三个不放的
1 G8 {& q! e# N: E) u     不放大味道也很好( S; b) f7 G" K1 O' C
     喜欢口味重点的还可以拿辣椒酱代替蒜蓉1 B/ ]. Y# O  z" ]( V: G8 [
    辣椒酱是咱老陕吃泡馍的配对那种啊0 x# M, N+ y; W9 f0 U& `" F4 w
    不是川味的1 S4 J6 O, i' I" n* p2 P8 J* a
    不知道川味的辣椒酱放上好吃不
. ]2 J$ D5 |3 N$ K9 ~4 ~ 不说了7 w% s( }5 k2 Y( K1 }' Y# S
上pp是王道! D) [; D# T+ d/ ?5 N
卖相不好
8 r3 f; ^1 E; s+ k# ?8 P) b' X, c味道不错
: z% n8 ^' i( G% ~2 ^啥时候花旦照相的手艺能比做饭的手艺高呢？
% c! A% _3 m5 V3 `' C这是个问题6 G9 `0 ]" h; \9 D& n8 `
8 I+ z& J, N/ O5 @0 O( h9 ^
. a) |. b3 t. g  m4 X

18553530

帮顶

美人鱼宝宝

问一下壳是怎样打开的

yezhubaobao

顶

笨笨妈

香

莘莘妈

:wanwan76: 。。。

嘉明妈

不错，烩菜版扇贝！:wanwan08:

一恬妈妈

好吃 香

melody_qj

是粗糙了一点，不过精神可嘉。提点建议：把粉丝剪短，用油把蒜末爆香，放在扇贝肉上，再蒸！

dandnama

呵呵 1 R. S- B+ C/ O) n5 r0 X4 G, y6 h4 Q
我这不是偷懒吗9 R4 _7 {* `& w
放在扇贝壳子里 要把壳子洗干净
# h4 m7 N, L& ~$ d, N嘻嘻

团团娘

这也太夸张了吧~~~

牛奶茉莉加冰

感觉好美味哦，粉丝里面拌点儿黄瓜、青椒丝是不是更美观。:wanwan20:

铥铥妈

顶，不错