dandnama

五一劳动最光荣
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! Q" t; L+ F8 W6 ?9 i老爸一大早去海鲜市场买来扇贝9 o$ S1 I0 Z! H$ b8 U
个头不大& p) T6 ~( K  L, H2 ]' S* [
但肉还是很厚的5 y8 p1 |; d  \% s2 v" o8 u
洗干净后& O& F. `( {1 v7 B
花旦初次尝试了扇贝粉丝的制作) G- W$ [1 I: X  \; y; Y, d/ c1 H) v4 K
做法很简单
7 l' P- P$ F1 v( A2 r原料：6个洗净的扇贝肉 粉丝 蒜蓉/ t# Y- ^, J9 C0 K
做法：洗净的扇贝肉用白酒和小半勺盐腌制30分钟
0 \+ O7 e5 L+ g. ~            粉丝在凉水里泡着待用* \1 @3 R+ i8 x) f
            将泡好的粉丝一小撮的码好摆在盘子里! q! I$ A/ l6 z7 {7 F" B, {
            将腌制好的扇贝肉放在一堆堆的粉丝上
/ I5 @0 N: `7 a4 z/ \; D           将蒜捣成蒜泥加入小半勺盐搅拌均匀
* x- x9 l  {5 A9 Y. {6 {3 {3 y          将搅拌好的蒜蓉放在扇贝肉上- J1 x9 E* }; i
          上锅蒸10分钟
- s; Y! S) y* t* O8 F- ~8 J5 H          同时烧锅放入三勺油加热后 倒入三勺生抽（李锦记蒸鱼豉油更好）三勺水搅拌均匀  ；淋在每坨粉丝和扇贝上# h4 a; p/ I' w0 A+ l
       O了5 r8 `2 l  `$ Z* l
      可以吃了- ?7 W0 V* u1 l$ b# a+ r
      我做了三个放蒜的 三个不放的4 m2 e7 C* I. W2 r- {
     不放大味道也很好  ~. V" Z. i5 r
     喜欢口味重点的还可以拿辣椒酱代替蒜蓉6 D( ?7 c7 r  }2 T+ a4 {' b
    辣椒酱是咱老陕吃泡馍的配对那种啊; z0 ~# j# K& Y0 c
    不是川味的
5 H: A: n5 C# |' f; d7 B6 \    不知道川味的辣椒酱放上好吃不
, n- W) m# Y$ ^  Q* o6 F 不说了$ |( u5 f) H; }* l' J, o
上pp是王道/ T* z9 L6 e- U1 I. s
卖相不好2 y+ p' q) ~4 p6 A+ b  [
味道不错3 t7 l, W0 B# y/ y& l; M+ q
啥时候花旦照相的手艺能比做饭的手艺高呢？
/ Z( h1 ?0 G5 Q( u! V; Z这是个问题; }! R6 p0 Y6 M: k5 L0 K8 N
8 k$ r& W7 b1 b& b

' Q! R) h5 I$ }* x( \5 ?

18553530

帮顶

美人鱼宝宝

问一下壳是怎样打开的

yezhubaobao

顶

笨笨妈

香

莘莘妈

:wanwan76: 。。。

嘉明妈

不错，烩菜版扇贝！:wanwan08:

一恬妈妈

好吃 香

melody_qj

是粗糙了一点，不过精神可嘉。提点建议：把粉丝剪短，用油把蒜末爆香，放在扇贝肉上，再蒸！

dandnama

呵呵 9 x$ V$ Q* Z2 I' y
我这不是偷懒吗% d8 Z# e/ h: T+ s: q
放在扇贝壳子里 要把壳子洗干净 * D4 z: L- {$ \$ o0 Z
嘻嘻

团团娘

这也太夸张了吧~~~

牛奶茉莉加冰

感觉好美味哦，粉丝里面拌点儿黄瓜、青椒丝是不是更美观。:wanwan20:

铥铥妈

顶，不错