dandnama

五一劳动最光荣% `4 o/ j+ w% A- p# U) m

0 t1 G8 @/ ]/ D6 D5 c8 [  D1 K( F老爸一大早去海鲜市场买来扇贝
! I- S0 H! i6 R6 p0 O: Q个头不大/ z- o3 k4 ~# L( c
但肉还是很厚的& K8 V9 T& l  ]  X& R
洗干净后
- ~" s# g& J; q% z& r9 ~% ?花旦初次尝试了扇贝粉丝的制作
  h4 k* Z2 y" i+ Y2 S做法很简单- M% c) a. A0 W4 @
原料：6个洗净的扇贝肉 粉丝 蒜蓉
2 p. t5 r( O1 X1 S/ P8 `8 ^做法：洗净的扇贝肉用白酒和小半勺盐腌制30分钟
1 ~$ ?; I/ q. V3 E8 i            粉丝在凉水里泡着待用4 k3 n, ~& U" f! }5 h, P9 C
            将泡好的粉丝一小撮的码好摆在盘子里- v' Q; y3 ^* X: k' r( Z: l
            将腌制好的扇贝肉放在一堆堆的粉丝上, E9 B. s& y2 ~/ T- J* l4 U
           将蒜捣成蒜泥加入小半勺盐搅拌均匀7 s; V$ n" v2 c! d+ c/ U4 ~7 f
          将搅拌好的蒜蓉放在扇贝肉上. r0 a1 e# h  I  c# i0 g
          上锅蒸10分钟
8 T- `: B9 A$ k- x5 ]# E4 B          同时烧锅放入三勺油加热后 倒入三勺生抽（李锦记蒸鱼豉油更好）三勺水搅拌均匀  ；淋在每坨粉丝和扇贝上$ o* G, A& q( D) u. h
       O了
2 N* C$ c2 L& Q$ u# L- I! d      可以吃了
: c. k" K# \: o      我做了三个放蒜的 三个不放的
+ L5 L1 X; H+ @  T3 u- X     不放大味道也很好
# i8 {( q( @  b8 y' o& N9 b3 ]     喜欢口味重点的还可以拿辣椒酱代替蒜蓉
2 G; }7 A3 m& w3 w9 p/ z    辣椒酱是咱老陕吃泡馍的配对那种啊
1 m& K% J0 i3 X) Z3 S1 L    不是川味的
0 N$ [) [2 f$ _    不知道川味的辣椒酱放上好吃不 3 b! |6 h0 B3 {# P/ M: V; h
不说了
; K/ ~% t+ I4 J' R2 J6 ?9 V" a上pp是王道
9 k/ G/ s/ H4 q* Z1 o卖相不好
; n7 [5 @, N5 u& \3 m; h1 G& R味道不错' K7 G( U' Y: n  H  u, n" l9 {  W
啥时候花旦照相的手艺能比做饭的手艺高呢？+ B! D+ ]9 K& A: `! H
这是个问题1 M) n& n! k6 y
( B2 W$ q9 H' x% b

4 @' ~6 |0 g6 y, j7 e

18553530

帮顶

美人鱼宝宝

问一下壳是怎样打开的

yezhubaobao

顶

笨笨妈

香

莘莘妈

:wanwan76: 。。。

嘉明妈

不错，烩菜版扇贝！:wanwan08:

一恬妈妈

好吃 香

melody_qj

是粗糙了一点，不过精神可嘉。提点建议：把粉丝剪短，用油把蒜末爆香，放在扇贝肉上，再蒸！

dandnama

呵呵 , l) H9 j( z: o, R4 M" R& c
我这不是偷懒吗
/ }" N3 c/ y# A: x" c! N放在扇贝壳子里 要把壳子洗干净
7 U& w% K6 Q3 _* B嘻嘻

团团娘

这也太夸张了吧~~~

牛奶茉莉加冰

感觉好美味哦，粉丝里面拌点儿黄瓜、青椒丝是不是更美观。:wanwan20:

铥铥妈

顶，不错