‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 2983 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21529  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-05 
地区:
街道:
楼主
发表于 2010-6-2 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一劳动最光荣
$ t; Q1 c2 |0 L1 z. D+ ^5 F8 L" J! z; {" @
老爸一大早去海鲜市场买来扇贝' V  i0 d  Z5 B: x  a
个头不大4 B+ X5 T) ^6 E  Y+ E1 t$ ]6 d. P2 g
但肉还是很厚的$ O" i, L5 D1 T
洗干净后
) J$ x+ d* q3 T- H: H花旦初次尝试了扇贝粉丝的制作' t3 `3 Y. ?4 C( J" N
做法很简单, L0 m/ G0 ^) ]! q, G: `
原料:6个洗净的扇贝肉 粉丝 蒜蓉9 p: [# k: D" x8 c
做法:洗净的扇贝肉用白酒和小半勺盐腌制30分钟! Z8 s3 U. f2 \  }: r$ a# p. ~! W
            粉丝在凉水里泡着待用' O8 s" s1 g+ w( s1 K
            将泡好的粉丝一小撮的码好摆在盘子里) y( ~2 n* K* \  q) m8 P6 j# ~
            将腌制好的扇贝肉放在一堆堆的粉丝上. E+ j0 S; ]( m& \9 }! C8 M1 S9 r
           将蒜捣成蒜泥加入小半勺盐搅拌均匀
; `6 e, [# r) U& t2 z1 _( ]( v1 j          将搅拌好的蒜蓉放在扇贝肉上5 O& q' L  s) @* M" X& c, m7 S
          上锅蒸10分钟- @7 s1 ]6 _8 {( c
          同时烧锅放入三勺油加热后 倒入三勺生抽(李锦记蒸鱼豉油更好)三勺水搅拌均匀  ;淋在每坨粉丝和扇贝上0 j5 @' @" }: t3 R9 l/ k
       O了
/ V# E, j: W% s$ V7 h% f      可以吃了- |8 Z9 l7 j- H* c: L
      我做了三个放蒜的 三个不放的
$ `0 W8 Z# w' d0 z8 E. {: R     不放大味道也很好. ]5 l" y9 X. K4 J5 k" Q8 z7 m
     喜欢口味重点的还可以拿辣椒酱代替蒜蓉) ~# ]' n$ \9 e/ q) l9 n
    辣椒酱是咱老陕吃泡馍的配对那种啊
' j: j6 s( t  j( K- q- ^) l' T    不是川味的" ~" l7 h6 o8 w' w% Q# z
    不知道川味的辣椒酱放上好吃不 ! {2 U6 j. s7 N8 V2 l0 _: M
不说了4 h4 I+ n; {" A1 `; ?. ~
上pp是王道
& M) s# l; k; M  t) `卖相不好' @# ]! }. p6 @% y! g$ K$ j+ g" E6 L
味道不错
% X0 f9 k! d+ g. Q' Y' x& s% g啥时候花旦照相的手艺能比做饭的手艺高呢?
( d/ O/ _- m, ~+ [2 H& h$ m) o这是个问题
6 ]% Q; [: ^9 u7 p7 Z* [) p' G' g; |0 c! W( J& K7 P( H

* i9 v2 v8 O2 V$ p  x$ [
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

帮顶

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3259  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2001-12-25 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
问一下壳是怎样打开的
宝宝妈

博士

Rank: 16

经验值
399261  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2007-09-22 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人 智慧女王


笨笨妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
65723  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-02-26 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11


Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

:wanwan76: 。。。
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,烩菜版扇贝!:wanwan08:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

好吃 香

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

是粗糙了一点,不过精神可嘉。提点建议:把粉丝剪短,用油把蒜末爆香,放在扇贝肉上,再蒸!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21529  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-05 
地区:
街道:

回复 3# 的帖子

呵呵
7 g- ~2 M+ x  G4 n$ e, A6 ?我这不是偷懒吗
1 t+ j6 B; |8 U放在扇贝壳子里 要把壳子洗干净 1 Q) z. L8 u' H- ^3 H1 K: ?) A2 m
嘻嘻
团娘

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
40170  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-11-06 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
这也太夸张了吧~~~

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2443  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
感觉好美味哦,粉丝里面拌点儿黄瓜、青椒丝是不是更美观。:wanwan20:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10799  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-12-14 
地区:
街道:

Medal No.11

顶,不错
‹ 上一主题|下一主题
花旦厨娘初试扇贝粉丝
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部