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:wanwan20: 昨天在妈网上学的,今天拿出来晒一晒。胡萝卜饭+炸洋葱圈# q. y& L6 l) T- ?7 S. i
/ x, H1 K4 T2 n" ~' R9 K4 C! j5 q! \材料:胡萝卜一根、洋葱1/4,西红柿一个,米饭四勺(根据自己食量),油、盐、孜然(根据个人喜好)" j' m. u/ o0 X
做法:1、胡萝卜研碎(可以使用榨汁机,我用的是妈网上买的研磨盒,磨了半天:wanwan33: )
1 ]3 U1 p9 R4 F$ }+ E t: } 2、洋葱、西红柿切丁,再加上胡萝卜渣,放入油锅轻轻炒,放调料。
7 o: k: b" }/ p* A4 e# E 3、米饭放锅,放入炒好的料加水搅拌(水按做米饭的量放),盖好电饭锅盖,然后就等着吧,哈哈,饭熟了。" q# j+ ^7 M( R. X
这PP是我用手机照的,米饭有些发白,其实做出来是发红的,味道很好,和我妈妈做的手抓饭很象,爱吃肉的妈妈还可以加肉肉进去。4 ~+ n) s. Z8 \' `! E$ \% R3 W1 _
另外炸了从妈网上学的洋葱圈,可能是油少火大了,炸出来的圈圈有些黑,卖相不是很,但味道超赞,嘿嘿。
* L z( G3 E0 f& N: b1 ]. _. ~# A, g ^+ W! k- F
[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 编辑 ]
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