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材料：茭白，木耳，猪肉，青椒，生姜，干辣椒
+ g$ b+ {9 ~5 S4 T, _+ s调料：盐，干淀粉，酱油
9 [% Z$ J  f+ V# ?做法：5 q8 y7 F9 Y  d5 y- G
1.茭白去皮，切成片
6 ]- ]/ y3 e) _9 I  {2.我是用去皮的工具削成薄片的，很方便，很薄，很入味/ }0 V( Q3 w3 ^
3.猪肉切成丝
, Q; y6 I# Q7 o+ _) ^4.肉丝加一勺盐腌制10分钟，这样肉会非常嫩! L/ l9 C; l3 j! D- D, E! D& c
5.腌好的肉丝加干淀粉，酱油拌匀备用，这样保证肉的鲜嫩0 X7 y8 z8 t* Z. \  g* X; p
6.油烧热后，放入生姜，干辣椒煸炒
" s7 ?! t# W0 \6 \7.下入肉丝先不要翻动，尽量让油过透，这样的肉不容易粘锅，然后快速的翻炒肉丝5 G; x& a  [* Y+ S  x; V
8.放入茭白，泡好的木耳，盐，翻炒均匀2 S7 i! O6 R+ K) l9 F
9.放入青椒，炒熟即可0 M" H6 `, X0 d3 G4 r
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默默的小课堂：（都是默默辛辛苦苦总结后码的字哦，可不是网站上copy滴！）: M* U1 z! I; m4 f- j1 W
第一次的小课堂就先八一下茭白：
8 V1 y+ X& L* n: n+ b2 N& G9 }  茭白具有利尿止渴，解酒毒的效果，还可以通乳汁，退黄疸哦；+ ^/ D9 ]  ?8 T6 F2 Y1 v7 C/ ?* c
  选茭白的时候以体型均匀，外形肥大，肉色洁白，带点甜味就更好；
4 E( d( d; l2 z( b- I. b5 I  春夏天的茭白营养素含量比较丰富，质量最好；3 [/ R" s" s7 [0 W
  把茭白放进3cm的凉水里，每天换水，可保鲜七八天哦；: \8 U9 S% c3 ^7 X0 k- f' a
  茭白不能与豆腐，蜂蜜同食，茭白+豆腐会易形成结石，茭白+蜂蜜易引发痢疾；: e6 n: y+ @8 `
  茭白最适合和什么一起吃，明天揭晓，哇咔咔

妈咪宝贝003

sdm 顶一下

sxxawd

看着都香

leilei

这个肯定好吃。

18553530

帮顶

莘莘妈

颜色太诱人了。。。

小七的妈妈

看着都有食欲  想吃  特别是现在 口水流出来了
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traceymt

豆豆妈真厉害，赞一个:wanwan76: