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材料：茭白，木耳，猪肉，青椒，生姜，干辣椒9 L, s4 b" C" }1 K+ h0 i/ ~$ j
调料：盐，干淀粉，酱油8 {) C8 L* \; q- H& |; r
做法：% M; g4 Q2 P% O) i
1.茭白去皮，切成片
$ I& U, |. z( a1 x' d. Y3 S$ ^" u2.我是用去皮的工具削成薄片的，很方便，很薄，很入味
& Z; Z. j# }; T, m% a9 i+ m3.猪肉切成丝
9 e8 f6 y/ M) e. l, G% m, {4.肉丝加一勺盐腌制10分钟，这样肉会非常嫩( q& }6 h  t; _0 M, E4 |! |0 ]* q* S
5.腌好的肉丝加干淀粉，酱油拌匀备用，这样保证肉的鲜嫩3 f7 q" _( s3 v, ]
6.油烧热后，放入生姜，干辣椒煸炒: a$ L; r7 J$ X
7.下入肉丝先不要翻动，尽量让油过透，这样的肉不容易粘锅，然后快速的翻炒肉丝4 @& \0 }; p. F. Z! t1 @
8.放入茭白，泡好的木耳，盐，翻炒均匀2 Q* @5 V0 F0 V" r6 R' P
9.放入青椒，炒熟即可4 d! O' F# P) d5 [5 X  l$ S6 ]
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默默的小课堂：（都是默默辛辛苦苦总结后码的字哦，可不是网站上copy滴！）
5 Q0 d; K& ]! J% D$ g1 B; C第一次的小课堂就先八一下茭白：
" ^" z  U1 \, C  |5 T' ]  茭白具有利尿止渴，解酒毒的效果，还可以通乳汁，退黄疸哦；
9 q# ]& q1 ~& s( v! g  选茭白的时候以体型均匀，外形肥大，肉色洁白，带点甜味就更好；9 K/ J4 b/ }" d* h1 a% @
  春夏天的茭白营养素含量比较丰富，质量最好；
9 q' d# w0 F5 q5 q6 B  把茭白放进3cm的凉水里，每天换水，可保鲜七八天哦；
  F( q4 ?- j) j- F2 U  茭白不能与豆腐，蜂蜜同食，茭白+豆腐会易形成结石，茭白+蜂蜜易引发痢疾；
9 u- u7 Q, I; X) ]1 \+ s/ O) {  茭白最适合和什么一起吃，明天揭晓，哇咔咔

妈咪宝贝003

sdm 顶一下

sxxawd

看着都香

leilei

这个肯定好吃。

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帮顶

莘莘妈

颜色太诱人了。。。

小七的妈妈

看着都有食欲  想吃  特别是现在 口水流出来了* O. |7 x: V) T% c

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traceymt

豆豆妈真厉害，赞一个:wanwan76: