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, }, n" e, y; Z) z+ x4 y材料：茭白，木耳，猪肉，青椒，生姜，干辣椒
  b  x, w1 B0 r" x+ b调料：盐，干淀粉，酱油/ \$ y0 b  c) \( H( M# @
做法：
5 o# k# n. F0 v1.茭白去皮，切成片. W8 e# B1 I) |5 X
2.我是用去皮的工具削成薄片的，很方便，很薄，很入味
# S- Q, T2 j& t, S7 k$ t3.猪肉切成丝
: Y4 H. m) N6 @0 h, q% C4.肉丝加一勺盐腌制10分钟，这样肉会非常嫩0 E; q0 a% e; o4 B. x" w& J
5.腌好的肉丝加干淀粉，酱油拌匀备用，这样保证肉的鲜嫩
; A/ V( B6 c  v, \6.油烧热后，放入生姜，干辣椒煸炒
" v7 V. @  r; z. O7.下入肉丝先不要翻动，尽量让油过透，这样的肉不容易粘锅，然后快速的翻炒肉丝, G& Q* L8 y; c/ t2 I
8.放入茭白，泡好的木耳，盐，翻炒均匀
3 ~% Q2 }# r8 ]& ]  Y; M" V0 N9.放入青椒，炒熟即可5 A0 |7 ]& |. B6 {9 R. N

8 H! t# t1 z9 {6 H) H0 O默默的小课堂：（都是默默辛辛苦苦总结后码的字哦，可不是网站上copy滴！）1 F% l  m, D0 c' M9 z8 N
第一次的小课堂就先八一下茭白：
5 [) O0 r0 ^% G5 j5 v  A2 Q  茭白具有利尿止渴，解酒毒的效果，还可以通乳汁，退黄疸哦；  f; y* n# i- L9 w$ ~
  选茭白的时候以体型均匀，外形肥大，肉色洁白，带点甜味就更好；
& Q4 `  q+ T: I  ^  春夏天的茭白营养素含量比较丰富，质量最好；
7 h/ U5 j& ?/ D' C4 A: ]  把茭白放进3cm的凉水里，每天换水，可保鲜七八天哦；
. i* j, r: z+ n* F; A0 @  茭白不能与豆腐，蜂蜜同食，茭白+豆腐会易形成结石，茭白+蜂蜜易引发痢疾；
1 u# x1 R% b, X" {  茭白最适合和什么一起吃，明天揭晓，哇咔咔

traceymt

豆豆妈真厉害，赞一个:wanwan76:

小七的妈妈

看着都有食欲  想吃  特别是现在 口水流出来了* b- M2 ?! e$ k: p+ F4 T6 i5 g

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5 A; i  I! @' d/ K8 G
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莘莘妈

颜色太诱人了。。。

18553530

帮顶

leilei

这个肯定好吃。

sxxawd

看着都香

妈咪宝贝003

sdm 顶一下