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材料：茭白，木耳，猪肉，青椒，生姜，干辣椒0 H- k5 `# W3 J  p0 p0 V3 s
调料：盐，干淀粉，酱油
+ E: ]7 G( q" K做法：/ e0 |  t- `0 @* L$ W4 g' V
1.茭白去皮，切成片5 N. A) \7 t7 U8 D( D# p
2.我是用去皮的工具削成薄片的，很方便，很薄，很入味
! a/ P& f4 K! y" |! y3.猪肉切成丝
: z8 ?" p0 p6 c( O4.肉丝加一勺盐腌制10分钟，这样肉会非常嫩
$ f, T: \% ]; A+ Q$ |, z) x' N5.腌好的肉丝加干淀粉，酱油拌匀备用，这样保证肉的鲜嫩
4 R- i) I+ A" a# K1 S6.油烧热后，放入生姜，干辣椒煸炒7 A% L7 K. C- k& s8 G# o  J6 m& D
7.下入肉丝先不要翻动，尽量让油过透，这样的肉不容易粘锅，然后快速的翻炒肉丝5 P- Q0 B8 d# e- K" \
8.放入茭白，泡好的木耳，盐，翻炒均匀
2 J  Z" H3 e# d( E- |9.放入青椒，炒熟即可3 r! q) B( d+ n4 {
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默默的小课堂：（都是默默辛辛苦苦总结后码的字哦，可不是网站上copy滴！）
. H: }5 x5 a+ k" P% H9 f第一次的小课堂就先八一下茭白：4 U! ^- H6 `7 b7 A& q6 Y- |2 K
  茭白具有利尿止渴，解酒毒的效果，还可以通乳汁，退黄疸哦；; q- L+ a$ k4 u& h; v8 i, l
  选茭白的时候以体型均匀，外形肥大，肉色洁白，带点甜味就更好；
# h$ o4 @* e: M' C% U  春夏天的茭白营养素含量比较丰富，质量最好；& _3 i6 y8 L6 W3 D5 b! t  v, K
  把茭白放进3cm的凉水里，每天换水，可保鲜七八天哦；. L; D) i: D  \5 J( h: S
  茭白不能与豆腐，蜂蜜同食，茭白+豆腐会易形成结石，茭白+蜂蜜易引发痢疾；
9 j( [5 M4 V5 x! `, A- I  茭白最适合和什么一起吃，明天揭晓，哇咔咔

traceymt

豆豆妈真厉害，赞一个:wanwan76:

小七的妈妈

看着都有食欲  想吃  特别是现在 口水流出来了% g. Y6 u2 B, i1 }$ `& ]) K

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  C/ U& A$ n; K6 j/ }

莘莘妈

颜色太诱人了。。。

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帮顶

leilei

这个肯定好吃。

sxxawd

看着都香

妈咪宝贝003

sdm 顶一下