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  c6 N6 \, F1 I7 Q2 H. {" Y+ p材料：茭白，木耳，猪肉，青椒，生姜，干辣椒$ r6 s/ y+ c4 q4 }
调料：盐，干淀粉，酱油
! `/ @5 p  F# h做法：
/ j+ C, l4 I  i/ H1.茭白去皮，切成片
3 v  f/ f# o: W2.我是用去皮的工具削成薄片的，很方便，很薄，很入味
- T! y% P5 n$ b& O  _9 z* y/ h* g3.猪肉切成丝. }; D# D* |. b, D/ P
4.肉丝加一勺盐腌制10分钟，这样肉会非常嫩2 z4 f8 R2 _2 {5 k! k  X& Z
5.腌好的肉丝加干淀粉，酱油拌匀备用，这样保证肉的鲜嫩
5 [9 D3 D/ g' t; \) h6.油烧热后，放入生姜，干辣椒煸炒% H* R+ u  m( f" D# a
7.下入肉丝先不要翻动，尽量让油过透，这样的肉不容易粘锅，然后快速的翻炒肉丝
5 Y( X4 m3 p- Y! }5 s# K" U9 l8.放入茭白，泡好的木耳，盐，翻炒均匀
, R& r5 g2 o0 t3 y6 j% C4 F9.放入青椒，炒熟即可2 c% @1 I5 B- k9 ^/ W

7 j5 u% J3 c1 s5 i" i4 O默默的小课堂：（都是默默辛辛苦苦总结后码的字哦，可不是网站上copy滴！）
1 E+ j0 l1 c* [  @: ]9 n" V第一次的小课堂就先八一下茭白：
" Q& {4 o$ B0 g; Y2 e( Z  茭白具有利尿止渴，解酒毒的效果，还可以通乳汁，退黄疸哦；" h. q& ^  M* F6 ~
  选茭白的时候以体型均匀，外形肥大，肉色洁白，带点甜味就更好；
% Y& E" U7 U6 ]" u  春夏天的茭白营养素含量比较丰富，质量最好；* B8 g' H* ~; ~' H  \
  把茭白放进3cm的凉水里，每天换水，可保鲜七八天哦；* y8 `# Z0 y4 u' v* ?; K5 w# j/ v" e
  茭白不能与豆腐，蜂蜜同食，茭白+豆腐会易形成结石，茭白+蜂蜜易引发痢疾；4 [5 Q: v6 O* t1 T' m# {
  茭白最适合和什么一起吃，明天揭晓，哇咔咔

traceymt

豆豆妈真厉害，赞一个:wanwan76:

小七的妈妈

看着都有食欲  想吃  特别是现在 口水流出来了- c$ w! s% f+ @$ Y1 v- f; ]1 D  f* B
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莘莘妈

颜色太诱人了。。。

18553530

帮顶

leilei

这个肯定好吃。

sxxawd

看着都香

妈咪宝贝003

sdm 顶一下