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( W; j" u0 r: `; l) t材料：茭白，木耳，猪肉，青椒，生姜，干辣椒
. |% P7 n- v% s* j- L+ X调料：盐，干淀粉，酱油3 X& w% O/ a" f
做法：' L' ^  z3 X! ~: f! P4 G; R9 w- }* h) ?
1.茭白去皮，切成片
2 [: J9 {; W& a( _2.我是用去皮的工具削成薄片的，很方便，很薄，很入味3 ~) m2 X. x% j8 Q
3.猪肉切成丝/ m" m% K( x, y) Y7 d( X) |
4.肉丝加一勺盐腌制10分钟，这样肉会非常嫩- |8 @; H1 ?9 ?; Q4 V  @
5.腌好的肉丝加干淀粉，酱油拌匀备用，这样保证肉的鲜嫩
; Y" [% K# ~) ^$ t- M; f! t9 b6.油烧热后，放入生姜，干辣椒煸炒! N% L0 B6 A, g; N2 S; y
7.下入肉丝先不要翻动，尽量让油过透，这样的肉不容易粘锅，然后快速的翻炒肉丝
: U- g+ t( E  j1 e3 |& V8.放入茭白，泡好的木耳，盐，翻炒均匀' D5 w' A) M& b5 Q% ]% q
9.放入青椒，炒熟即可
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默默的小课堂：（都是默默辛辛苦苦总结后码的字哦，可不是网站上copy滴！）
& s1 v& N+ q' e/ u$ j4 U6 z第一次的小课堂就先八一下茭白：# {( W+ K" I! I* t% l) [, p
  茭白具有利尿止渴，解酒毒的效果，还可以通乳汁，退黄疸哦；0 g* T1 @' {& C) s2 z) F
  选茭白的时候以体型均匀，外形肥大，肉色洁白，带点甜味就更好；
6 Q5 Z; M/ |8 E' }+ u- v- p+ W# \  春夏天的茭白营养素含量比较丰富，质量最好；
/ `+ T, B" b+ ~7 W  把茭白放进3cm的凉水里，每天换水，可保鲜七八天哦；
4 ]& P/ R- B4 z# A1 E  茭白不能与豆腐，蜂蜜同食，茭白+豆腐会易形成结石，茭白+蜂蜜易引发痢疾；% v4 o! X( n: w* N# A: A$ c
  茭白最适合和什么一起吃，明天揭晓，哇咔咔

traceymt

豆豆妈真厉害，赞一个:wanwan76:

小七的妈妈

看着都有食欲  想吃  特别是现在 口水流出来了
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莘莘妈

颜色太诱人了。。。

18553530

帮顶

leilei

这个肯定好吃。

sxxawd

看着都香

妈咪宝贝003

sdm 顶一下