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7 V! A: Q# y4 R/ Z材料：茭白，木耳，猪肉，青椒，生姜，干辣椒5 l  Y/ P1 d+ S- [, d2 k
调料：盐，干淀粉，酱油- Q) y; v9 D; z: Y  J' P
做法：9 e; B! \. |4 e8 o
1.茭白去皮，切成片
, p& G( x" d; q0 H2.我是用去皮的工具削成薄片的，很方便，很薄，很入味
: W( g# M: ^- q3.猪肉切成丝7 m' a& L. H+ G1 a4 Q7 V# h: d+ C
4.肉丝加一勺盐腌制10分钟，这样肉会非常嫩* i( t" r" n$ l& V* L
5.腌好的肉丝加干淀粉，酱油拌匀备用，这样保证肉的鲜嫩
3 p) p: j& O: r- q' ]6.油烧热后，放入生姜，干辣椒煸炒
& Y; g! p. S3 p* J! O$ k' h7.下入肉丝先不要翻动，尽量让油过透，这样的肉不容易粘锅，然后快速的翻炒肉丝* d1 E+ T/ N9 c% n
8.放入茭白，泡好的木耳，盐，翻炒均匀  P6 U# D7 D+ Q% X/ Q) w' @5 f
9.放入青椒，炒熟即可
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默默的小课堂：（都是默默辛辛苦苦总结后码的字哦，可不是网站上copy滴！）
" ^; p- D# Q2 ~第一次的小课堂就先八一下茭白：
7 x! x6 h5 [$ {: Z  茭白具有利尿止渴，解酒毒的效果，还可以通乳汁，退黄疸哦；$ a' i, B8 v, j* l
  选茭白的时候以体型均匀，外形肥大，肉色洁白，带点甜味就更好；
, O6 }, i. C' V6 l6 V, X6 X" A  春夏天的茭白营养素含量比较丰富，质量最好；7 Y) R" u+ n6 q' [4 w# N
  把茭白放进3cm的凉水里，每天换水，可保鲜七八天哦；+ ?9 d( P; H* w; y
  茭白不能与豆腐，蜂蜜同食，茭白+豆腐会易形成结石，茭白+蜂蜜易引发痢疾；, z( H% i4 b8 `2 _
  茭白最适合和什么一起吃，明天揭晓，哇咔咔

traceymt

豆豆妈真厉害，赞一个:wanwan76:

小七的妈妈

看着都有食欲  想吃  特别是现在 口水流出来了
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莘莘妈

颜色太诱人了。。。

18553530

帮顶

leilei

这个肯定好吃。

sxxawd

看着都香

妈咪宝贝003

sdm 顶一下