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( x+ O/ b# t. U, |& i材料：茭白，木耳，猪肉，青椒，生姜，干辣椒
2 I  I3 p  F: `3 Z! K调料：盐，干淀粉，酱油
' E7 c# o& v/ [) A4 j" ~做法：
4 S  S. N  I6 q1.茭白去皮，切成片& m) s& M( V' n2 \5 S) d
2.我是用去皮的工具削成薄片的，很方便，很薄，很入味
4 f4 c& ~8 Y9 J" ~; D) g3.猪肉切成丝# w1 n/ Z) [9 \( f( P% Z. F
4.肉丝加一勺盐腌制10分钟，这样肉会非常嫩# y& Q9 `4 D" @0 ~# P
5.腌好的肉丝加干淀粉，酱油拌匀备用，这样保证肉的鲜嫩3 h% g+ a, r9 U4 o/ s; `
6.油烧热后，放入生姜，干辣椒煸炒
  ]: c$ A% W' K8 t, m! u! c  W7.下入肉丝先不要翻动，尽量让油过透，这样的肉不容易粘锅，然后快速的翻炒肉丝
$ J  Q( C: l5 C, b% t  }7 n8.放入茭白，泡好的木耳，盐，翻炒均匀
' N" k4 t) n7 B1 `  _9.放入青椒，炒熟即可% W: m) Q! Y7 O" N; D

) f6 C$ C9 l7 y% O" c. R3 U默默的小课堂：（都是默默辛辛苦苦总结后码的字哦，可不是网站上copy滴！）
/ x1 V* A2 M6 ], v$ I- g5 ?第一次的小课堂就先八一下茭白：
2 j3 R4 B( y  F: u) e  茭白具有利尿止渴，解酒毒的效果，还可以通乳汁，退黄疸哦；
: r* |' R% l9 O7 [  选茭白的时候以体型均匀，外形肥大，肉色洁白，带点甜味就更好；
  B, C& J; u+ M# W. x  春夏天的茭白营养素含量比较丰富，质量最好；7 g* `& [2 k) t) l' T/ y- m2 `- a' Q
  把茭白放进3cm的凉水里，每天换水，可保鲜七八天哦；+ B! u$ c# M/ {+ G: X6 W7 q
  茭白不能与豆腐，蜂蜜同食，茭白+豆腐会易形成结石，茭白+蜂蜜易引发痢疾；
$ B" P- C5 \& l- H; ^  茭白最适合和什么一起吃，明天揭晓，哇咔咔

traceymt

豆豆妈真厉害，赞一个:wanwan76:

小七的妈妈

看着都有食欲  想吃  特别是现在 口水流出来了
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莘莘妈

颜色太诱人了。。。

18553530

帮顶

leilei

这个肯定好吃。

sxxawd

看着都香

妈咪宝贝003

sdm 顶一下