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材料：茭白，木耳，猪肉，青椒，生姜，干辣椒9 y; j. j$ A% F9 Q6 e8 e) {  @
调料：盐，干淀粉，酱油
" d. R% T# P# \3 o- T8 G" m做法：
  r. O4 y4 V' G6 n1.茭白去皮，切成片, Y/ J( f, z: T$ c, M
2.我是用去皮的工具削成薄片的，很方便，很薄，很入味
9 {/ j# S- t& a6 m6 Y2 ]3.猪肉切成丝6 |4 Q  x$ n; K
4.肉丝加一勺盐腌制10分钟，这样肉会非常嫩2 P( I7 q1 l6 j2 O
5.腌好的肉丝加干淀粉，酱油拌匀备用，这样保证肉的鲜嫩  P/ z3 M( f& D4 c% e, h
6.油烧热后，放入生姜，干辣椒煸炒
7 x6 B/ ?$ Y6 H  C$ J7.下入肉丝先不要翻动，尽量让油过透，这样的肉不容易粘锅，然后快速的翻炒肉丝
& X3 m8 Q% F2 D' D; I6 I8.放入茭白，泡好的木耳，盐，翻炒均匀" j; Y- V$ e5 H( r% L4 K: {
9.放入青椒，炒熟即可
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! e+ ?6 a: K  b默默的小课堂：（都是默默辛辛苦苦总结后码的字哦，可不是网站上copy滴！）7 ?8 g# u3 T3 t9 `5 m
第一次的小课堂就先八一下茭白：8 E( b/ W" s* `1 v+ \
  茭白具有利尿止渴，解酒毒的效果，还可以通乳汁，退黄疸哦；: z  P% E0 g- x1 A
  选茭白的时候以体型均匀，外形肥大，肉色洁白，带点甜味就更好；+ w# z8 G- n5 y; O% G
  春夏天的茭白营养素含量比较丰富，质量最好；1 u4 ^) M, {* ~2 I5 j; `
  把茭白放进3cm的凉水里，每天换水，可保鲜七八天哦；
+ _; f2 n5 [$ C8 W! o4 a. e  茭白不能与豆腐，蜂蜜同食，茭白+豆腐会易形成结石，茭白+蜂蜜易引发痢疾；- u* g9 d/ z* x" u) `
  茭白最适合和什么一起吃，明天揭晓，哇咔咔

traceymt

豆豆妈真厉害，赞一个:wanwan76:

小七的妈妈

看着都有食欲  想吃  特别是现在 口水流出来了$ C8 Q$ n) H% B$ [( D( P
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莘莘妈

颜色太诱人了。。。

18553530

帮顶

leilei

这个肯定好吃。

sxxawd

看着都香

妈咪宝贝003

sdm 顶一下