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材料：茭白，木耳，猪肉，青椒，生姜，干辣椒3 D1 r9 \, _6 Q  C$ }; N
调料：盐，干淀粉，酱油
( c9 ~! R& i+ w5 H4 Y2 L4 f) a# ~: G做法：
. U/ v1 k% K3 [$ [4 r0 T6 X1.茭白去皮，切成片* u8 b0 N. @) h; y, N9 k0 {
2.我是用去皮的工具削成薄片的，很方便，很薄，很入味
& k. z! [9 u5 I# D0 R% [2 [3.猪肉切成丝
. \8 |: u" [: G! }5 x4.肉丝加一勺盐腌制10分钟，这样肉会非常嫩
5 d2 k; K9 l6 A5 ^9 Q: G$ D5.腌好的肉丝加干淀粉，酱油拌匀备用，这样保证肉的鲜嫩
0 {$ {4 j) a! v9 @+ n6.油烧热后，放入生姜，干辣椒煸炒! }8 k' V0 i" B1 e1 X; a" v
7.下入肉丝先不要翻动，尽量让油过透，这样的肉不容易粘锅，然后快速的翻炒肉丝% a0 C4 a6 T( D8 `& T% h
8.放入茭白，泡好的木耳，盐，翻炒均匀: j/ O" B/ S2 N1 {+ y
9.放入青椒，炒熟即可
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& {2 ?  H7 u3 C6 i1 _默默的小课堂：（都是默默辛辛苦苦总结后码的字哦，可不是网站上copy滴！）0 p2 B  a) `2 }, b% A/ ?
第一次的小课堂就先八一下茭白：
3 H' Q9 m9 u2 b3 f; G: _  茭白具有利尿止渴，解酒毒的效果，还可以通乳汁，退黄疸哦；& |/ _; V4 J8 y
  选茭白的时候以体型均匀，外形肥大，肉色洁白，带点甜味就更好；
9 A1 c7 _! N( \4 E0 p  春夏天的茭白营养素含量比较丰富，质量最好；
! s; h3 c! g% c& G/ t$ Y  把茭白放进3cm的凉水里，每天换水，可保鲜七八天哦；8 D' A0 J5 c1 v0 i; X
  茭白不能与豆腐，蜂蜜同食，茭白+豆腐会易形成结石，茭白+蜂蜜易引发痢疾；
, G. G+ X" e- g  茭白最适合和什么一起吃，明天揭晓，哇咔咔

traceymt

豆豆妈真厉害，赞一个:wanwan76:

小七的妈妈

看着都有食欲  想吃  特别是现在 口水流出来了
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莘莘妈

颜色太诱人了。。。

18553530

帮顶

leilei

这个肯定好吃。

sxxawd

看着都香

妈咪宝贝003

sdm 顶一下