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% n/ T! ^' d9 g! s6 ]# r# @% s4 G* `材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜! G5 d9 I; A; x2 _% u, T! Q* n& C
做法:2 T/ @) s* H+ C8 Q- I6 D
1.准备好所有材料
. S% g" y, L7 U- Y9 d1 [. ~2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅2 e- l. s8 x) Q6 b
3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀! M& I9 T2 N2 ~
4.放入火腿炒匀,加一点点开水, c( X& v. ~8 T+ M% l
5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅+ t5 r$ _( ], m2 N- |
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Tips:
- ` V ?3 C9 l- z# c1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂5 H1 v; h' F w8 ?! r4 o! s
2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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