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) d* n: Y# R; s7 \* P- L- x4 x' R6 ~材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜
4 d2 K' G1 E' j; j做法:
" _& V& Q6 _0 n2 n# t5 C1.准备好所有材料
6 g ^, ?2 c9 p2 ^2 b- t2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅
) T2 S8 W+ D' K7 r0 L3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀
9 {% G; \; S. d2 X3 `* K4.放入火腿炒匀,加一点点开水
- R C* S4 M3 M; z7 S4 g" c5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅/ h8 t/ o5 s4 @: p4 p
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Tips:/ `0 \1 H1 I# C/ D, ] o1 ]! G7 B; `
1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂0 W" K: E$ ^1 ]* N, e) G! Z
2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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