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材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜
9 S, m' x, T8 o/ W# Q u做法:
) E4 O& u3 v1 u: Y* u1.准备好所有材料* u1 y4 j0 a' J" A
2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅- m6 W8 j8 \3 D V1 F& O# l9 y$ V' P
3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀
( Q& |8 l) G; P. ]4.放入火腿炒匀,加一点点开水 w8 u$ I! p$ o- T$ a' z
5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅
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Tips:
* k, a6 ~3 n7 {7 p0 M) z, Z/ y1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂
^3 ]& }1 s- D/ y$ Q4 F0 b2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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