西安凉皮

夏季丰收的菜菜们非常的便宜啦，最爱那红红的西红柿与紫紫的茄子搭在一起，
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让人怀念童年的夏天，总感觉没那么热，因为我们的心很单纯，所以感觉不到热，
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; u  r& G3 a( L1 z* m5 b2 g) Q没有人会想到现在的空调在长大后的日子里会变得那么重要，只是因为我们的心在成长的过程中复杂了..........

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帮顶

茂茂妈

我的最爱，可在家从来就没做过，偶像啥时候请偶们去吃啊

一恬妈妈

好吃啊

西安凉皮

原帖由 张果妈 于 2010-6-16 15:05 发表
6 A) i0 l8 Z( C# e俺做很简单，就是放西红柿，辣椒一起炒，出锅前放蒜~我觉得很好吃~谁叫俺不挑食呢~

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3 B" m9 }  ^% h, D2 d+ D/ T这样的味道也很好的，我平时也是这样做的，不费事

sxxawd

牛人啊

小胖猴

顶一个

嘉童妈妈

徒弟顶帖。。。

张果妈

俺做很简单，就是放西红柿，辣椒一起炒，出锅前放蒜~我觉得很好吃~谁叫俺不挑食呢~

Blackwood

:wanwan59: 。

liyaguo

亲爱的凉皮，终于回来了，哈哈哈

三秦狗狗

终于又看到你了！还是常来发好吃的吧！喜欢，支持你！

shiyuer

谢谢，已经吃完了，呵呵。
* e% P* i# f/ c试过泡盐水、裹湿粉、粘干粉，还是你的好用

西安凉皮

原帖由 shiyuer 于 2010-6-13 16:28 发表
& q3 S  a7 u4 p) a  x好吃的家常菜。' Q( C- C4 d. Z+ l
请教一下：茄子块干的很，我妈习惯用湿淀粉裹。“茄子支皮切成大小均匀的小块入盆里洒上干淀粉抖匀！”这个能粘上多少粉？2 c8 }$ J% a' i( s7 o6 ^
盼解答，晚上试一下，呵呵。

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( g: O3 {/ A7 e2 c+ ?! {刚看到，沾干淀粉沾不了多少的，这样不吸油; {8 s- [+ I% ?8 }( }; H0 f
) M7 X) J9 i1 a
沾湿淀粉吸油太多，吃时外面一层面糊皮，有点不象茄子了

虎仔妈leila

最爱吃茄子了0 O8 ]3 g" u6 L! D
回家试试:wanwan37:

wyjwcy

美的很

咸菜也是宝

凉皮归来，帮顶！！