西安凉皮

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
4 v  k1 S4 \, s3 y3 U3 D# h  m8 @% N% e2 K' M& z- y7 Z6 W( _
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
3 _6 \0 x" c+ w1 X
5 t/ _# c) Q$ r& @+ i; t9 q2 x3 w+ h* Z* B+ s' }( @

0 y4 Q6 h" m& Q" X# L  t% K% I( E. E' E# s/ T& o6 H
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
1 a% Y5 Q* E' u: o7 r$ _3 Z8 J, x
$ r2 S( W4 D: S/ _0 W  j6 S% V* s; V3 S5 u) F
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀1 G  W6 l3 s) k3 M- X) `* @, i
5 `- i- D, L$ z. @" P" b
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀9 Y, s6 H1 K4 [$ Q0 B6 P4 v

; J/ \  }5 K4 }: t3：用手揉成均匀的面团，擀平，
/ c' R# r6 T: F& p: w7 g) X9 J# p- t7 l0 P' Q
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了! n) p) K) P1 y9 C
$ t$ }0 ~1 }$ X5 x. C7 i: n* H

: P& J1 X7 M* i
2 x/ r; ?) k9 [' D: n
( h. r" Q1 P# I9 S
- o3 B7 Y8 p+ p
3 u0 o# m& T/ {+ |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

18553530

帮顶

雪雪妈妈

是不是要熟花生？

小怪物0925

厉害

嘉明妈

好吃！

思巍妈

你怎么那么手巧呢

佳佳

:wanwan76: 。

melody_qj

好看，以后给儿子做

多多爱妈咪

帮顶

西安凉皮

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
( Y) |' e# Y" Q& }" k+ p4 |6 Y0 J西点好不好学啊？我想学。

1 R2 g% N2 b3 D, N2 o

8 O1 x/ B4 Y6 x5 V' o7 i
# j1 O/ ]& d+ Y2 ]9 c要是料齐全了，做起来不难的

西安凉皮

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 : U' e- q& z0 Y
像凉皮学习，1 s# V- C4 p) ]8 ]
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

! }, _9 w# a0 ~$ W6 s
% i% k6 M5 ^& |0 L  W9 ^8 p' `1 n, Q3 D" l
西部网视屏上有的

gushu

真是很诱人！

快乐土豆

西点好不好学啊？我想学。

luxianwei517

像凉皮学习，$ y- l- ?' p: j$ z. \/ Y6 f9 ]
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

西安凉皮

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
* _  v" s6 R& {2 ]好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

2 [8 V( b1 Z6 X" M6 c; \3 r2 {+ ]; j3 F

6 q( P; h+ {: S! e6 A' T好呀，和我一起努力

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 - b4 t1 D+ K% W' ^
哦！沙发，沙发
( B* Z+ S) @: _# i3 E+ \这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

0 T+ I, P8 H0 m( T/ c+ p# N' [0 t# C! [/ L5 S

- Z9 K8 I" M) C3 W) p8 c0 _6 H改成其它坚果也很香的

phia

啊！原来是板凳，嘻嘻

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
% T0 {( Q# i3 K6 a- Q, l很棒哦！

5 u$ }# B( I: @* g4 v, f- o" A8 W/ _; K5 ^+ R; G
我爱做又简单又好吃的

邦妈

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。