西安凉皮

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，$ G9 J- q! H! s. M( d; U! W
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更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
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0 \" ]! G4 o4 o+ [% d; e6 q7 s2 H4 j低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，3 e1 A( W7 c& ~  W- r. d$ r  L9 C

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: |; F6 V  R; w1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀0 N8 A! G, a3 |8 b; z- d

9 N) O- m; a5 x+ {2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
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' q4 R; Y$ _' O9 X& G; s3：用手揉成均匀的面团，擀平，
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! S+ U9 Z2 X; t- n% _; n/ s4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
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, ~" u' z) @% W! H! ^9 A- @5 Z: d[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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帮顶

雪雪妈妈

是不是要熟花生？

小怪物0925

厉害

嘉明妈

好吃！

思巍妈

你怎么那么手巧呢

佳佳

:wanwan76: 。

melody_qj

好看，以后给儿子做

多多爱妈咪

帮顶

西安凉皮

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
. u( n0 ~1 v! `" C6 s- I& H5 \西点好不好学啊？我想学。

* z% o7 @3 I5 j

; R: D5 U% N( p
1 f( g6 Y: b. q1 X" k要是料齐全了，做起来不难的

西安凉皮

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 0 Y# b. W* p( {  }; |& u% X
像凉皮学习，) a1 D; _( E. I; R9 V& Y
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

& f! |8 R. X* `9 n( [. A$ h( s0 X  H9 ?# y$ u1 E2 @

2 P% |2 ^$ i" N! g西部网视屏上有的

gushu

真是很诱人！

快乐土豆

西点好不好学啊？我想学。

luxianwei517

像凉皮学习，" Z- v8 ?) G. y% _/ Z
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

西安凉皮

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
! ]  L$ Y" S  t( z好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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2 Z0 B% u8 O$ W2 O4 \, J2 p/ j, w0 w$ a9 t7 K
好呀，和我一起努力

西安凉皮

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 6 _1 R0 U* }6 [5 ?# |& ?$ `
哦！沙发，沙发
3 h3 I" A0 n/ T& b2 s) [这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

0 e" h1 k5 U, ?, S0 W9 w+ A
- x( I; _* C+ u+ U' N  K+ H; l2 V( J2 x- D4 \
改成其它坚果也很香的

phia

啊！原来是板凳，嘻嘻

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
6 j1 U6 G$ l! I很棒哦！

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我爱做又简单又好吃的

邦妈

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。