way2100

超市买了笋瓜，琢磨了半天，决定包包子吃。
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4 l9 \8 Y0 z) k" ~* C姐妹们，今天终于在上班前，把图上了，在8楼哈。
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" F1 P6 ?# j; O+ m9 Y另外说一下我拌的馅儿。  在9楼继续，呵呵！. x- K7 W) ^& r: p6 ~( y/ I, \

6 c8 N9 D% m% D( A[ 本帖最后由 way2100 于 2010-6-18 07:17 编辑 ]

小米2009

。。。。。。。5 V; G" M4 ~' @

  p2 @5 X- M& M6 Z& O[ 本帖最后由 小米2009 于 2011-2-25 17:22 编辑 ]

嘉明妈

包子跟我包的好像。。。我都没敢拍过，不会捏花褶~

prudence

哈哈，楼主的包子---！！！！

chc_chcz

帮顶帮顶帮

小米2009

美。。。。

18553530

帮顶

果丁妈

我也要吃

way2100

笋瓜切丁: T' R1 m3 K# [- ~+ w' f4 \$ j
豆腐干切丁$ x, m2 P; S/ O% C/ p2 p
葱切碎3 y$ j# W/ M( b  l6 E* K& `& y5 [' a
姜切碎
! ^! @& z& X! [" d# \5 `$ T蒸好的肉片，切丁（像荷叶饼夹肉中的那种大肥肉片片，这个可是超级香哦）1 N/ D) T5 {! k  z8 d. O
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因为想给灿灿吃，就没有放辣椒。
5 W, A( W7 O( z7 _. ^  n. p' C; I/ H) l妈妈们可以尝试，放几个切碎的螺丝辣椒进去，肯定更美味。
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5 Y7 P% e" ?( R0 u; w* X/ [2 ^将这些统统放进一个盆里，稍加一点香油 拌匀。不要再放色拉油啦哈，因为那个肥肉已经很油了，一蒸好，包子吃着就油油滴。$ ^' O" `. X7 @9 ?4 \, Z
然后 我放了些茴香粉（自己买的茴香，锅里炒下，用料理机磨碎，比买的强多了，可是100%的茴香粉哦，没加别的东西。）
( X* l  @/ i6 {# s然后放些生姜粉，胡椒粉，一些鸡精。 反正我就看着我家的调料，自己加的。
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再发好面，开始包之前，再加盐搅拌匀。不要早放盐，不然就会出很多水，营养也就跑了。
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8 C) M+ {# ]: y7 d) v6 |  s另外，如果想我图上那样有少许水，不要紧，用小勺舀起跟馅儿一起放进去包就可以了。不过不要放太多，保证能把包子捏上哈。
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大家周末都去试试吧， 那叫一个香哦。

way2100

下面上图哈

Blackwood

顶起

melody_qj

哦，原来没做法，没图片

霏儿宝贝

呵呵

满满肥妈妈

幸福的生活就是吃，呵呵

duoduoma403

好主意
3 ~$ |! F6 M, Z+ U还没吃过呢

思巍妈

馋了