更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉# J- |0 s, n# u! _0 [( a
准备工作： |" ]2 N, r& s3 Q
1.日本豆腐切成1cm左右的片4 D+ q7 E: T0 G+ D; W5 j# h
2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀# f2 p& o% w3 @: B0 z& e
3.丝瓜切薄片
' e$ L0 `3 }( R( P p做法：9 G+ E$ p; P$ m3 S( _3 `1 ]% r( c
1.取一块肉馅放盘子里# W2 Z& \/ \; L# n& E( i9 F; Y
2.盖上一块日本豆腐
0 D0 c# E$ [& k% P2 S3.再盖上一块肉馅，包裹好! f7 n& [" v* h7 {
4.放油锅里炸
9 p* x8 l% F' ^* s/ s7 l5.全部炸好咯
8 k5 X$ x# Q5 r; [; w$ V6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒5 X# A! M, V% k! s( C% ^
7.放入炸好的肉豆腐，盐
4 l5 Z6 q; M8 l: g1 j4 J! t( K8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅6 ^$ C1 x: J y" X
' H7 r, R f4 z* U& l9 nTips：1 b) W! I* Q, w
1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好+ y8 Q9 Y0 k/ q: \& @2 f
2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便5 `) Z2 I Q' [+ K. |- V, _
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/ O' G: u/ d5 b4 I5 w( `& K[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
