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材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐) 9 H: Y S p8 D8 a2 _# N4 H5 S( `
' I @ D# C. Q7 g. G5 G9 y1 j8 \ 做法：
! K" b1 \- V. X: r P2 M8 m0 S 将洋葱去皮，切薄片。
, |' ]3 B" k2 N- w6 \5 a 用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
' f5 _8 p2 Y3 O 将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。
2 M# _* V! @; n. @5 Q7 L 熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
6 A; c# H8 Y1 h( y' ~9 g4 q 变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。
( y7 b0 L$ O4 i 如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。) ]3 O; w O& ?9 d2 |" O
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- w0 b3 _7 l$ X$ ^% \) U食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。6 V3 F: N0 y8 t/ K8 u% Z+ |
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附加吃法：
/ C3 b# S/ w% T" e f 浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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