phia

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2 U' S" z8 L6 N* [8 t/ }# G材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油
) i+ M, Q) R, L  r/ C做法：
- I, _' i$ n* N( d. a4 x1.草菇洗干净切成片
; O; X) j' k# L, B) m2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）5 m5 R* U, D1 m" V
3.配料准备
  ~1 o: \3 Z: |: R9 k4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅7 g+ W6 Y/ U. R1 x  F
5.放入五花肉，先不要翻炒# ^6 k) Z/ r/ U3 b" z
6.稍微煎一会，快速翻炒
! D( w% n+ N: q6 f$ ?" L7.放入草菇，炒匀
6 X- e1 Z' m/ F( b1 N. O8.加一些酱油，炒匀
% S  n% [% D& _9 r3 B" t' q; B0 p9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）
" n" e8 K# w( W; Y10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖& L4 v. x  g" [9 m: J3 Q- y$ B. n
11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末: M5 k6 m- I- Q7 L4 ]- h( @
12.收汁出锅
  P5 G% r4 }% s( H( ?8 g, ]
: P7 g/ k6 t6 J; T$ |8 X" C+ OTips：
. ~+ [: [: b' e1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚6 E, V! z7 K$ Y/ M6 x% g
2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃
) Z0 L3 e) ~8 ]* c3 c, p3 ]3.娃娃菜可以不放

phia

原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表
$ U, l8 X1 ^6 H% r' h请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。

小小妈妈8818

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

开心妈妈

帮顶

rr20080420

。

phia

原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表
3 x3 O8 R+ X/ g楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

嘉明妈

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

yuhao

香:wanwan59:

佳佳

顶

小猪猪妈妈

好吃

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