phia

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材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油
5 a6 V" j# g; g( X做法：: c0 v3 @4 X# q
1.草菇洗干净切成片+ i8 x, l! W0 c, T
2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）9 l! L+ K: B0 F% u1 R
3.配料准备1 @" A1 V/ r+ \& w
4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅) C1 ]. L1 m, b. M/ I! N; S
5.放入五花肉，先不要翻炒
. M, k  G# G8 H$ _: F6.稍微煎一会，快速翻炒* q- |1 R# K/ ], n; Z
7.放入草菇，炒匀
7 q% y' d  S$ j/ k* Q, D8.加一些酱油，炒匀
) i. d' Y- t; f' |2 I9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）
2 W3 N- n# v( E/ I- Y6 N10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖" ~. {$ ^3 ?" r- ]; Y* f" \
11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末
0 a( ^, y* e3 j8 J# p- v12.收汁出锅
$ h0 [. P, d& N
) t4 t8 x. t2 a, @- p: ]Tips：
* ~. {) e3 p% C8 p1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚! ~" Q# Y& k4 f
2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃
. Q: S7 g2 W' K# v/ d. y3.娃娃菜可以不放

phia

原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表
; L0 J  [; Z7 I8 H4 T/ q请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。

小小妈妈8818

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

开心妈妈

帮顶

rr20080420

。

phia

原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表 / z7 r, F! p& L. x8 Z3 ?
楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

嘉明妈

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

yuhao

香:wanwan59:

佳佳

顶

小猪猪妈妈

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