phia

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6 u* y# V6 _4 I. j% X6 N材料:草菇，五花肉，娃娃菜，生姜，干辣椒，红尖椒，葱段，大蒜，八角，桂皮，香叶，盐，酱油$ N. [4 h, T. e& R) t
做法：+ R1 b6 Q, O0 S8 k6 A
1.草菇洗干净切成片
+ {$ Y+ n9 i* M# x2.五花肉切成小块（这次买的五花比较瘦）
$ C8 _+ Q* P6 n4 A- u* N; c# F3.配料准备
; J# w6 q9 }( F( c4.油烧热后放入生姜片和干辣椒呛锅+ G! K* r+ J; s* `# B- X$ l
5.放入五花肉，先不要翻炒
2 `1 X% v% Y3 p) p( u' B" a6.稍微煎一会，快速翻炒9 B$ c" j  I1 Q4 g' [) k
7.放入草菇，炒匀/ {: R* J6 N+ L1 I9 _6 B2 G$ l. d9 G
8.加一些酱油，炒匀* h- B) }5 T- Y: y' s% A0 W1 z1 X
9.加一些开水，下入娃娃菜（可以不放，只是我丫头比较爱吃）0 V. P4 |' ]& o
10.放八角，桂皮，香叶，盐，转小火炖
' D( P# K& b2 M, v& [# N11.起锅前放红尖椒，葱段，蒜末; d4 T% K2 Y1 ^
12.收汁出锅
! m' t3 b, a1 X, i* q; a) v+ f0 a7 [
Tips：
9 W  L9 Q- {7 H7 t1.喜欢吃辣的辣椒可以早点放，我是为了给丫头吃，所以我辣椒放很晚
2 K. \5 w0 o/ l2.不一定非用五花肉，后腿也可以哦，不过稍加点肥肉会很好吃6 w( P$ t' {% v3 t
3.娃娃菜可以不放

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原帖由 小小妈妈8818 于 2010-7-1 17:18 发表 2 M# c& i; M' j# e5 F
请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

您一定以前没有关注我的帖子哦，呵呵。我自己很爱吃辣，所以我都是给孩子做好了以后，盛出来孩子吃的，然后我再放辣椒，然后拍照，然后我吃。

小小妈妈8818

请问LZ的孩子很小啊，为什么每次做菜都要放辣椒，孩子怎么吃啊？

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。

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原帖由 嘉明妈 于 2010-7-1 10:45 发表
, q. A$ Q6 D' |7 [# L楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

好，努力

嘉明妈

楼主每次多拍点效果图和成品图，拍的再清晰点，诱人点就更好啦，哈~:wanwan14:

yuhao

香:wanwan59:

佳佳

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