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豆渣(早上做豆桨时剩的)、鸡蛋、面粉、盐和鸡精少许
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* p6 B$ m4 j. ]做法:
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$ C3 X$ Z4 ^! N5 Q# }" g: S4 I7 A: M 把豆渣、鸡蛋放到大碗里拌匀,再加入生粉、盐、鸡精拌匀成糊状;(我还放了些芝麻)
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在平底锅放少许油,用勺子把(2)放进平底锅中煎到两面金黄即可;
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也可加入苦瓜,把苦瓜切成条,用水焯一下,过一下冷水再切碎,放入糊中。
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[ 本帖最后由 女人樱花 于 2010-7-8 13:07 编辑 ]
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