‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 2025 |正序浏览 | 字体: tT | 阅读权限 255
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

楼主
发表于 2010-7-9 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT | 阅读权限 255
本帖最后由 bluefox 于 2011-6-29 10:05 编辑 , T$ C0 q- z+ s5 @! n' K5 `
- I! B' U8 O$ D; }9 D
原来要重新开帖的啊,我还真是粗心!
0 T6 U, P6 d' Z3 R+ x  B% r! n& F8 Z/ x( m: n2 s4 ?& Y+ i! {
美丽的妈妈们
6 J  v* @5 s; }8 V: k/ f
留住美丽青春,经典抗衰老菜-番茄菜花…………闪亮登场了!! o8 p1 U! X7 q, F9 v1 U
健康,是一切的本钱,在我们无法改变其他现状的情况下,至少要多做户外有氧运动、尽可能充足睡眠、多快乐,另外在饮食方面更要注意调节,多吃抗衰老、抗氧化的健康蔬菜水果,少油腻,对自己好一点应该是绝对没错的啦。( H' V, K* N, a7 a" k; @$ _; H3 ~
素菜菜也有好吃的哦,朴素中透着经典,那就是“什么都要吃,什么都不要多吃”,我觉得这才是健康饮食的真谛。
6 G: E: K" `, Q0 V* M学习做菜菜是一种生活态度,是一种乐趣,我们何乐不为呢?
5 c* \' ~4 U5 R西红柿:生西红柿中含大量维生素C,维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,可使沉着的色素减退或消失。煮熟的番茄含有大量番茄红素,有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑,它具有抗氧化、消除自由基、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害,减缓动脉粥样硬化形成等功能。具有防癌的功效。5 Y" {: p& c, V
菜花:含有抗氧化物质,可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。还含有大量的抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。可以激活人体天然的防癌防线,尤其是可以杀死导致胃溃疡和胃癌的大多数细菌。
8 I3 ?0 L$ F0 u1 h: Y! ?" K" j+ q4 D: F/ L3 v$ j2 L0 y
不多说,经典菜菜来了。2 W/ P; |9 G$ G# @# u- c- _9 u
原料:菜花1颗(500克),番茄1个200克,番茄酱2大勺(30ml),葱花、盐、糖少许, X4 i) g7 L& ^, _- Q0 X# X
过程:
0 U! U$ f3 h$ e1、菜花用小刀切割成小朵(婆婆说根部也可以吃的哦,不能浪费),再用清水冲洗干净。番茄洗净,切成小丁。2 ^1 x5 z! v' P# V8 P
2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟,再捞出沥干待用。
: ?8 Y# U- p6 M, D4 n' O: V3、中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将葱花放入爆香,随后放入番茄丁翻炒片刻,再加入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂,最好成酱状。# S- w# E# n- l7 N; S9 Y, Y
4、将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。
" i: C3 X4 [5 h8 F/ g5、调加番茄酱翻炒几下,然后加盐和白糖翻炒均匀。
, p& d* d7 C. Y5 ~: a1 u# [6、最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可出锅。
1 F# D! `5 ~; e( O0 K
' R7 s  Z  u: Y; ~. H% k0 B
  z, o8 @/ X9 r/ K% ?& _, f上图(话说边做菜菜边拍图还真不是件容易的事情啊。)
$ n) }4 j9 d( K0 Z3 F6 B7 x, N
0 p9 e, b! K1 I+ j$ r: o( X 1.jpg (194.42 KB)/ l6 i( R. m6 e8 p
2010-7-9 11:08
) Q# H' f3 R& i" L
5 q( U9 Y1 o% }5 ?7 l

" b  o* u4 x$ Q8 C; `  @菜花用小刀切割成小朵再用清水冲洗干净。番茄洗净,切成小丁。, I; s! \4 ~* {
6 h4 b3 b4 v/ ^" V

& _( M  k: }0 y) o8 `8 L4 t 4.jpg (171.12 KB)
# x5 ?8 A- L% {' S& g5 p7 f6 q2010-7-9 11:10
2 O! T  d* B8 V- ], T; i* @8 W8 {( Y: u

" P2 b; m: ?' u. L锅中放入适量热水,大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟,再捞出沥干待用。
# \1 ]* ~( }5 ?& O7 @) q* H# x4 E- i9 Q
5.jpg (151.76 KB), x+ v) V2 W8 ~  E! h! c5 o
2010-7-9 11:105 q0 C. [' ?- T

  R; Y4 ]' d- y/ T
0 I1 u" {! {; e8 n4 w2 a 6.jpg (178.56 KB)
& r0 E" D; |  o: e1 l2010-7-9 11:120 A" x! O* U% Q" g) v
0 U# U* R- s! R6 l0 V) k5 Q

# r) t5 g7 ?2 P7 Y& M2 J; y) ]4 o) ~中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将葱花放入爆香,随后放入番茄丁翻炒片刻,再加入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂,最好成酱状。
1 U5 h* M  d. E& }2 r* E/ \
. |6 o' w6 [" _9 f+ ^5 }& R5 ? 7.jpg (179.46 KB)( y2 T, I# N9 G4 c' y; p
2010-7-9 11:12
9 p( h4 t6 L  b3 e/ k
7 s# ?( \# P* I9 _0 f" G
4 e( x. O% W# P: I将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。
) \- G- @0 C! ]5 b: J% s# ~0 Y9 q% d" V) u* s. S3 T" V
8.jpg (170.26 KB)' u& b* R0 [( A8 c6 f! n$ I! c
2010-7-9 11:12
& X6 w( r. Z; `; E9 r) Y
9 n. y+ S; Y3 I7 X0 u! i' l
' N8 s7 |# }/ Z# `) ~+ T! o调加番茄酱翻炒几下,然后加盐和白糖翻炒均匀。
% r+ O6 [0 Z: d2 ^. [$ i! B" x' }- Z6 \. `
9.jpg (158.22 KB)
+ ^  C& F2 {. v2010-7-9 11:19
  n, ~0 D# U1 K( a$ K- G' q1 [/ d4 i: G0 ~- O

- F% s8 t0 w+ t最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可出锅。
4 p$ q! B# M, ~7 W( |1 X4 L- R( a$ F1 K. }+ F  N! l: b- E0 u0 z5 q7 |9 W
, S3 n- f; r' d0 ]) m
成品:
" x# y1 p# o/ k$ o 10.jpg (183.88 KB)
  g1 x4 Q& H5 n$ t+ r2010-7-9 11:19) s: P6 @; I& w; \6 E
/ s8 f, u* I+ v9 r! x4 E- a
3 V* D( V5 O( E; K
1 L! S( D5 `6 z* ?+ o* A+ [

) v4 p9 y- D, F! G, N所有菜菜集合啦(番茄菜花、苦瓜炒肉、蒜茸空心菜),婆婆表扬我番茄菜花这道菜做的不错哦。。。
) K2 l( t6 v# ^8 T

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
38821  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-07-11 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11


依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

看样子还不够创新哦,我再想想,再想想。。。
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 虞儿 于 2010-7-9 20:59 发表
7 s  G6 r. n6 C4 C这道菜,经常出现在我家餐桌上:wanwan20:
;P 一样一样

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4610  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-06-10 
地区:
新城区
街道:

Medal No.11

西红柿生吃,  能达到美容的效果吗?   我知道多吃西红柿好, 可是我平时都喜欢生吃西红柿,  不知道能不能达到美容的效果???

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
75098  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-05-28 
地区:
街道:

Medal No.11

好棒

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

:wanwan76: 帮顶

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
92060  
爱心活力豆
25  
宝宝生日
2009-03-30 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶了

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3985  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-11-23 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

都是我最爱吃的,呵呵!

Rank: 1

经验值
11  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-05-06 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
顶   学习学习!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
学习了,西红柿还真百搭,呵呵。
宝贝小尧

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3864  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-03-25 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

学习了

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

不错,帮顶

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
250860  
爱心活力豆
55  
宝宝生日
2009-02-05 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶
丑小鸭鸭

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2554  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-08 
地区:
高新区
街道:
高新区
看来西红柿还有这么多做菜方法,平时全让我生吃或做汤了.4 _) a) N9 _2 u/ O( O. j% ?, ~
家里材料都有,晚上就动手学学!

Rank: 2Rank: 2

经验值
176  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-26 
地区:
蓝田县
街道:
蓝田县
楼主写的挺好
巍巍

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
129277  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2005-02-11 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

帮顶

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
13955  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2005-06-30 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

帮顶
‹ 上一主题|下一主题
【西红柿变身记】+经典抗衰老菜-番茄菜花
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部