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冬瓜：味甘淡性凉，《名医别录》载：“主治小腹水胀，利小便，止渴”。冬瓜皮煎汤代茶饮，利尿退肿作用更好，且无副作用。 2 |* k4 s) S' u q1 E* u5 E
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由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好，所以很多著名的煲汤都要求冬瓜不去皮。 2 T. [- K4 X6 O/ w- f. J1 b
7 ? C3 |6 a" X- ^9 ] p0 v: h; z冬瓜煲汤不去皮就是为了充分利用冬瓜的价值4 `" c0 v$ k0 _1 z: Q: }1 e% y5 _7 T5 T
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: p7 I3 V1 `; ?2 r5 O( j2 m+ }2 l2 A1 K吃了几天饭堂了，实在受不了那个辣，那个淡，那个油，
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4 R3 A0 r" a3 X7 _于时自己动手吧！
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; C$ e) ~0 N% l4 [' C大男人看到我剁排骨时：“又要长肉了”# y( [7 T7 {, R0 ?$ w
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吃时把我盛在大碗里的汤与肉倒入一大盆内又加了N多肉与汤................
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喝着汤，吃着肉，咬着馍：“太香了，再吃一个馍，第三个馍了”
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发现自己DIY滴馍比外面卖滴有过之而无不及！屡试不败！
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-7-16 22:42 编辑 ]
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发表于 2010-7-11 22:03
,是不是和桃妈一起去央视了
