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冬瓜:味甘淡性凉,《名医别录》载:“主治小腹水胀,利小便,止渴”。冬瓜皮煎汤代茶饮,利尿退肿作用更好,且无副作用。
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9 O6 O5 R* ~8 E' r. W+ T& M由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好,所以很多著名的煲汤都要求冬瓜不去皮。 ) H, a+ M0 }+ A' C/ [0 s W
/ T6 b& q: x8 L5 v8 D冬瓜煲汤不去皮就是为了充分利用冬瓜的价值
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6 _: o* d7 U7 @- W3 A K: W吃了几天饭堂了,实在受不了那个辣,那个淡,那个油," P- F! f7 X7 ~8 l5 u' d2 D
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于时自己动手吧!
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5 {- m, H/ z9 K6 u大男人看到我剁排骨时:“又要长肉了”
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吃时把我盛在大碗里的汤与肉倒入一大盆内又加了N多肉与汤................
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喝着汤,吃着肉,咬着馍:“太香了,再吃一个馍,第三个馍了”! ^ Z& ?! b+ @1 h/ I
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- p) U2 v+ K& P- Z4 s" B- i( R7 P发现自己DIY滴馍比外面卖滴有过之而无不及!屡试不败!
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-7-16 22:42 编辑 ]
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