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1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，白糖，鸡精3 ~3 a- O0 x& ?2 t$ M
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3.将蒸好的土豆去皮，弄碎 0 P/ v# O4 n/ u2 \+ i7 Y
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7 j1 k/ W- R9 R$ }4 U! S) m4 G4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
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- S8 \& l9 Q4 ^6 h- [1 }' Z/ M* O6 E5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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% d; h$ A9 O# d5 P) }/ @6 h% J. O0 |, ], p; u$ o
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！ - h% K. s# W! z0 o4 S
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发表于 2010-7-29 15:34
