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1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)3 `; Z) ?. l" a1 U( x N
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2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,白糖,鸡精% Z; y, R7 P; {6 I
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3.将蒸好的土豆去皮,弄碎 5 |8 k# S! Q8 \" g6 ?$ F
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
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3 d* s1 A3 n1 w$ u( a8 {' N5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。) K& C# U# F: _
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦! , n( N0 }" q# S S3 l- y
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