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1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)3 b6 ~7 v% s8 ]5 j8 A! J$ }+ y
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2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,白糖,鸡精
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3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
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2 ~) x: s4 F, L4 {- ~/ q7 j/ @: ?( p4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!* q+ l/ E4 ^. \
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5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。9 T1 g L8 v1 `& z' \0 q. Y. y
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' H% E+ d1 s9 ~ ]! C7 o6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦! 7 e" r( }5 ~2 C ~
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