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那天买来一本《贝太厨房》5 C/ A( f+ H3 N% O2 C# G
看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试$ o) s' G* A5 v% C) }; h
没想到味道出奇的好
' r8 I# B; i2 W5 o1 ?! |& r Z/ i儿子很喜欢
; q' H& A2 v1 l- i) H" M+ a: C向大家推荐
8 G6 b) f3 Z4 N; u0 e可惜被他吃光了没有pp了
; v% b- ~" y' N3 Q' b/ l" K/ ~- L% E. g3 p2 j
用料:
?% ]2 H- n; M& |超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清9 H$ D! i4 ^3 z
5 y* T: W0 g. P% V$ Q
做法:
0 m, u/ Z7 _* Q/ ?/ I, @2 D/ `1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。/ A4 i3 ^( K# L5 @, E5 l
2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。
6 H6 C5 m0 \+ b4 {3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。
# h. u5 L! n6 r
2 u7 k. |" C$ y- a1 ?很简单的做法
- O. S& O: l' ?$ r# T3 g很好吃
4 b0 v2 ~( {2 F% l7 R儿子说和肯德基的好像呀
) n& o" ~0 r0 _0 f- R3 I* a) w b$ s我觉得比肯德基的还要好吃呢3 s/ ~ y: j1 j4 F% D
谁叫咱手艺好:wanwan21:
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