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那天买来一本《贝太厨房》6 b. q8 r" e/ ?" J7 [. {4 i
看到里面有介绍儿子喜欢吃的炸虾球就做来试试
, p9 H* w* _" p* z, m S没想到味道出奇的好" J' |/ y, L6 y2 N% H$ Y& G1 D5 e
儿子很喜欢2 {4 D, U3 m% B5 K. D
向大家推荐
& M8 H$ `' z# W) O7 Y0 [# d9 C可惜被他吃光了没有pp了
1 L M. _- \& C) P. G. C* A/ h1 @! q6 G& ?+ p& `! b0 W
用料:
0 z) H* `! L- z H- c超市买的新鲜虾一斤、芝士片一包(低脂的)、面包屑(超市有卖现成的)、一个鸡蛋的蛋清5 l* M, n% R0 Z$ j) k2 l
+ n, u% R. Y" Q8 z1 W' @" k3 _% Y/ h
做法:9 e2 ~ I# h( B' k6 C8 L
1. 虾去皮去虾线,剁碎,用盐、糖、生抽、料酒、干淀粉拌匀放五分钟。$ @* Y2 ?' z' d" w
2. 把虾泥在手掌上铺开,把少许芝士片放入虾泥中团成团,先在蛋清里滚一下,再在面包屑里滚一下。: y" @7 K9 b$ v# k$ a% B+ L( @
3. 下锅炸,炸至金黄就好了,不用炸太久,油不要太热。
* N/ k5 [2 R2 P: W$ Y- \ @3 a" \$ N2 P' `
很简单的做法
. K" r; b/ C) q4 p: i很好吃
: v: Z6 S; ^; l" I* S$ ~8 l儿子说和肯德基的好像呀
0 S$ }) d$ v. d3 E1 n8 s我觉得比肯德基的还要好吃呢
" W# F7 f* O$ Q" L% x* M谁叫咱手艺好:wanwan21:
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