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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
( ? |0 ~6 ]2 R4 e做法:* m' a; P& k& _5 b' F6 n, h
1、鱿鱼用水焯一下,待用, [* R0 a, @' h9 }8 o" K7 R8 ~
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
9 b; r3 W# r4 g# k+ ?3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
/ ~: Q, K$ M$ ]5 A9 l4、加少许盐和鸡精
; t- D) @0 |7 S3 h
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