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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
4 d1 {7 ?$ F+ }; \做法:
! k: L& N+ S4 C+ f4 q1、鱿鱼用水焯一下,待用
/ K9 U# r) [ S2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
+ V4 U6 M' _1 i3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼* k6 Q4 @2 ~7 B
4、加少许盐和鸡精" u6 p8 o* D" f7 L' q
5 L# j2 o# |. V
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