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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
% p8 \% l0 p# i F3 i _做法:# G7 C4 R! L4 j& L
1、鱿鱼用水焯一下,待用8 o1 f% ~: N* [* P& ?& c
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香1 n) X% ~! X- J/ L
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
5 C) n! }- m+ R! F7 [4、加少许盐和鸡精
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4 q+ M( R+ t/ z X5 g$ ?7 x/ _
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