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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜7 C0 c) y5 P2 G$ _* N
做法:
) W5 K7 j: _7 b: T1、鱿鱼用水焯一下,待用* ~5 u) ]( K. M. d
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香+ s) o( F U7 `* v; i
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼 }9 \/ R; W! j: a0 E5 `
4、加少许盐和鸡精7 K! T# \+ u" M
4 O5 f( N% f7 q$ @7 ~
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