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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜# p. O" h' c! Q2 H6 i
做法:4 g) W8 z! _) [8 |3 c
1、鱿鱼用水焯一下,待用1 I+ j* q( u' h
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香$ _6 X8 P. o7 F" ~ L
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
9 m' p- `$ N/ V& O" \4、加少许盐和鸡精
' A/ A u" Q: p7 p) i1 R2 M# b) z0 x' ]$ s/ j& d; e
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