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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
. r, |; q! }% x% n/ [做法:
8 ~# c5 N, T. @3 I F- s1、鱿鱼用水焯一下,待用 ~* G. l9 n5 H
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香# T3 C R$ u3 \! L) K
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼" h& ?/ o; N* D! K5 \
4、加少许盐和鸡精
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