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发现了美食版块,(*^__^*) 嘻嘻……高兴!
, O0 y4 O% l+ a# C我爱美食!!!
& R' B8 w) T$ B' o2 b/ A' G+ f0 y
发2个以前做的凉菜。
8 ]8 E2 @- x/ m T第一个只是摆盘而已。吃的时候配了个辣碟子给LG。。。
2 I; P3 ^7 y' g" V p6 l; v第二个是金针菇土豆丝。第一次去饭店吃就爱上了,回家常做,大爱!!!!) _8 _1 u/ d, E! `/ S, ^ d: c- M
f( p+ H3 @1 i- p0 X
应姐妹们的要求公开菜谱:/ t5 k- }7 E- E. z
1 ?4 o( P k7 [9 m
看标题,这是个凉菜!!!!
& D/ b) ~+ [! O2 a% g材料:土豆一个,金针菇一把。(凑成一盘就行)
* q! m( R$ c* n f做法:1 土豆切丝,金针菇去蒂撕开。8 [. u8 ~& v( O! l3 d. r/ f/ Z6 K
2 锅里放水,烧开。放1进去焯水。
1 K# C a' O. N8 A 3 烫一会捞起。(如果喜欢土豆脆生生就一起烫,喜欢软一点可先放土豆,但是土豆切成细丝烫久了不好吃。)5 W* v7 O$ D/ {1 g/ ?3 S. j
4 (根据个人口味)放入盐,鸡精,辣椒油,醋少许。
5 r/ {1 ]; v9 }! Y9 ~# I! D d" v/ H2 @
哈哈,就好啦!!!!土豆和金针菇口味都很大众的,所以很受欢迎!!
1 S. a" T' i# O$ R% }; O9 e' L" C- P% e4 c/ q2 J+ Q$ L
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-6 16:37 编辑 ]
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