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[美食DIY]

边学边做——酸甜黄瓜卷

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mia1mia2

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2009-12-30 
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楼主
发表于 2010-8-7 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久以前看到的帖子，一直没机会做。
" h: c( u* z, s$ P9 X今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！
0 f8 Y3 F; ^: v5 q+ H" D* w' m
( P" @" I& `; c0 Q7 s! L( d
3 r9 P: g1 k, d4 m$ V7 k- p1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）
* ~( L. f7 }) B. T7 A2 s% E/ ]: d  U) g
       家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）
6 a% T# p6 f8 K& d2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。
5 I. c; c! \3 k& y( |7 f* ~8 w
       这个共三分之一碗。0 ?( N! e( j1 ~
3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）
- P9 T# _4 o7 V) ]
% B: y+ @6 T' A& h       加三分之二碗醋。+ _9 d9 v0 C; |
4）  糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。# V2 O. y* n) m# Z
  v0 B9 a# e1 t: Z6 r
好啦！出盘！！
" A* c0 ?4 t) U2 m, c, d
" n0 R/ ~% t( b. X0 q[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2010-8-8 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！
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嘉宸妈妈

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10#
发表于 2010-8-8 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶
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莘莘妈

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发表于 2010-8-8 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮，但本人刀工不行。。。:wanwan14:
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☆可爱淘☆

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8#
发表于 2010-8-7 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去不错
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xjhy2004

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发表于 2010-8-7 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刀工不错
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xiaofeier

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Medal No.11

6#
发表于 2010-8-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比我的刀工好多了！
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

5#
发表于 2010-8-7 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊
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mia1mia2

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地板
发表于 2010-8-7 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就拿了把小刀转啊转。。。
, ~* [7 d' C, m这样比较好入味！
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342613986
七一妈

高中毕业

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板凳
发表于 2010-8-7 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很爽口啊，怎么切呢。。
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