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原料：土豆
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配料:花椒，蒜，姜
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* `$ x) o) f2 F0 Y( F; q* B做法：1. 土豆洗净切丝，尽量细，切好后过水，洗去多余的淀粉，姜切丝，蒜拍一下切碎
) H! i9 r( J! t8 z+ k 2.炒锅上火，加香油, 放花椒
9 T( p/ H% R R1 Q8 ]+ p! G 3.花椒炸黑后捞出，下姜丝煸一下" m, M* H! [7 S, O1 Q/ v, D
4.放土豆丝翻炒，熟后加盐调味，加蒜末，最后点醋即可
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发表于 2010-8-11 12:12
