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材料
, X" d1 @, V6 Q8 P" F5 ]( E' j% X+ ^: }; j
嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料4 N* D0 T# K2 |# _" P1 X" S
8 ?% B% R4 a2 O; b做法:2 `* `& ^# M; N( r H% Y
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
3 ]+ G. b9 q1 U2 ~2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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