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材料
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嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料) ?% b) }% Y) d1 L. s
( y3 u3 Q( q5 B0 h6 U; F8 k8 r4 g做法:
5 Z" q& U0 i9 [( g! @4 w' @1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
. t; k/ g q5 @/ l) m# L' U2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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