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材料, O8 D O) U: Q) J3 @3 r1 N
6 q( Q; K5 m' z/ P3 C0 y
嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料2 x9 G U. I9 ?
% L- U% C5 z; H& W n6 X做法:$ t8 ^& a( z3 t0 _/ r
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
2 y- T2 h @5 i9 i% J$ ~2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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