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原料:胡萝卜,豆腐干,五花肉! S$ f& x7 k! N, c
, T8 I5 Y/ k! N, W做法0 j+ I: x- k. n \
(1)胡萝卜切丝,用开水烫8成熟# v$ q( f1 A3 O' C- G) K/ }
(2)五花肉切片, W9 P v! y3 s, b* c* P* y8 k
(3)豆腐干切丝
# t( y# k( ?- H6 C, q/ X% X# b(4)勺放底油,把五花肉加入,煸炒到没有水分,加葱姜煸香。& H2 S7 T \6 M
(5)加酱油烹锅。
6 w; y8 m1 L' ^- o% e6 e(6)加入胡萝卜,豆腐干翻炒,加盐,味精调味,加香油即可
, |' K. J! n# \3 ~' G$ A* M$ u) l4 W7 U& p
( ^* p5 L9 z% ?! V4 m. ~
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