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豆豆妈妈

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发表于 2010-8-19 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的美食博客:
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& k5 q, i: H  J: Y+ q- q我跟黑鱼较上劲了,还有几个之前的版本没有发,这个是新做的,非常好吃,先发上来大家分享一下,我家宝宝非常非常爱吃,不信就快试试!
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% A  \% I: V8 y7 n6 n9 @$ h那天给丫头讲故事,无意中看到了黑鱼的传说,很感人,很震撼,很励志!) ~) P5 v" j  q9 N& \( N, i
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黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子,鱼苗漂到哪,它们就跟到哪,直到漂到水草处看不见为止。
2 V$ U# P) s  q: ^  ( t4 A# ~! [. ~( Y# H, V! h
黑鱼的母性非常强,它们围着自己的鱼苗,起码有几千尾吧,他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。
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在鱼类中,像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后,都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。
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有一种非洲鲫鱼,名叫罗非鱼,比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝,和雌鱼进窝配对。产出卵子后,妈妈把卵子含在嘴巴里,让受精卵在它的嘴里发育、长大。" `* s! x- ^+ C" [+ R2 M, i. j
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黑鱼围着自己的鱼苗,也是怕孩子们受伤害。因为在水域里,几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。
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( ?3 k6 ^# B+ }9 X一旦碰到什么危险,它们会自动游向鱼妈妈的嘴,获得保护。
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等孩子们完全掌握游泳技术后,它们才真正离开。
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每年的3-6月,是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾,甚至几十万尾。# Y7 L: D9 w3 ?
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黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险,常常是雄鱼先上阵,雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来,雌鱼又接着上,誓死保护一群儿女。% g7 d" ?% ]: S
9 t3 B# W* }5 v! L" Y! Z
等幼苗长到4-5厘米,能独立生活了,父母才肯游开。视食物的丰富程度不同,这个过程将持续两个月左右。即便如此,面对着凶险的生存环境,野生黑鱼的存活率还是很低,仅为0.5%。4 l  D3 M6 m) T0 i* Y" f- A0 o

/ Z- u8 e5 F; {* Y6 K) y2 A父母对子女的爱这么深,小鱼们似乎也明白。5 ~( u6 H/ L, b' H
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黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候,都会失明一段时间,这段时间,鱼妈妈不能觅食,不知道是不是出于母子天性,也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见,如果没有东西吃会饿死的,所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里,直到鱼妈妈复明的时候,她的孩子已经所剩无几了。8 w3 u; |. L  @, p1 x

* T5 t2 H0 W, f: l; r传说,鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游,似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼,捉到都会放回去。- y4 Y, q/ C" Y1 N9 \* U

$ u+ D7 D2 L0 g3 b9 T黑鱼两大特点:一是十分凶猛,攻击力强;二是爱子如命,对其卵与幼鱼十分爱护,用一切力量加以保护。其实,都是生物繁衍成长的自然现象。
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: c: S  E) X2 p  v[家常烧黑鱼]
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材料:黑鱼,木耳,五花肉,甜椒,生姜,大蒜,葱,醋,酱油,盐,白糖,高汤,干淀粉- R" I6 g1 q, U

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为什么我做出来的黑鱼好油腻,感觉和吃大肥肉一样,唉

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我只知道剖腹产的,做过手术的吃黑鱼比较好,帮助伤口愈合。下奶也好。

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感觉很不错哦

改天自己也动手试试
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不错,就是图片不过瘾。

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黑鱼好吃诶!下次自己也试试。:wanwan10:
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我也好爱吃黑鱼,可是每次都是红烧,:wanwan34: 好没有创意啊。
% o" i; m" q  o0 {3 W6 }) J& K3 W6 K8 D& K
下次也试试。
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:26 发表 # c2 T1 F  s4 N) I7 e# q$ b$ F
我看到的是鱼头汤啊,链接一下看看:wanwan58:
http://www.xamama.net/thread-324719-1-1.html番茄熘鱼片
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:29 发表
, Q. d4 x3 D3 T# g+ J# }做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:
我相信,只是我个人不喜欢,就像我吃馄饨喜欢放很多辣椒,但是很多人为了喝鲜汤,不会放辣椒。
$ Y% I, o; b6 A; O喜欢吃胡椒粉的亲可以试下哦!

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做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:

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原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表 ! @9 X, Z1 a5 G6 y, e% Q
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
炒鱼片可是比汤好吃多啦:wanwan59: :wanwan58:

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原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表
# K& _: ~% K7 S8 K好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
我看到的是鱼头汤啊,链接一下看看:wanwan58:
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原帖由 纵横游 于 2010-8-19 16:33 发表 , ]. w+ T- o' Y( n. m
您炒一次黑鱼片吃吃,比这样好吃。:wanwan58:
好的,谢谢你的建议,上次做了鱼片汤看到了否?
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原帖由 可可妈妈{奕辰} 于 2010-8-19 16:32 发表
. y9 t# [* a$ \- I/ j/ o: a豆豆妈 你今天好疯狂呀! :wanwan14: 都是你的菜品!!!
嘿嘿,说明今天比较有时间,嘿嘿
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-8-19 16:31 发表
+ V+ F8 J. N5 s* S4 o; W# h:wanwan59: 请问在哪买黑鱼
很多菜市就有,超市也应该有的

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原帖由 phia 于 2010-8-19 14:17 发表 . Y/ R: a  x7 I6 r0 ?
我的美食博客:6 n: G' `" }; o

! T. L  Y/ w6 S. H, {9 ^0 ~; ~% R% K

" I7 r# A" J- O- b/ \! ~  h$ M
8 q, x8 J6 z/ O我跟黑鱼较上劲了,还有几个之前的版本没有发, ...
您炒一次黑鱼片吃吃,比这样好吃。:wanwan58:

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豆豆妈 你今天好疯狂呀! :wanwan14: 都是你的菜品!!!

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:wanwan59: 请问在哪买黑鱼

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:wanwan76: 学习
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