mia1mia2

呵呵，杠上了。。。( h0 m% v0 m. ?3 `
每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。2 n8 @& L# m4 A: Z$ Q% W0 S; x
今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）8 f7 f1 \$ ]  x$ m
1 e4 E* z+ x0 F4 x8 h3 L* ]- ?
8 o  C( Q; K7 L7 L( ^
其实更简单，更陕西。/ D  P; t* |' t1 ~! G

4 c3 S: E$ d: q: m我试验了2种做法。  r2 \/ I9 I* d) W7 Z  e0 w
      1）菜反复淘洗干净。
2 v6 j# Y+ M6 c  H; h. g" U      2）稍微控干水。% c6 R7 a; c6 p* u# Q* D( ~; U
      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。
# c% a! \" N! \+ A/ W% ^) I1 n            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。9 q% I7 w& @# ]; v# \+ x
      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。
4 d/ k' O* Z  w% k; F; D: Q* Q0 C/ G+ W( X) K/ s8 ^/ l
做辣子水：" k' J  M, Y& u1 H3 {5 N' g
1）切蒜泥。
0 j# T$ R- t+ h0 k8 c2）加盐 鸡精少许。4 a; p( C) ~* q) f1 w
3）加辣子面。
2 X: n. s# `1 h7 ?4）加醋。
; t, p; E. o. a5 _: U5）油锅烧热，兹拉浇上去。
+ j* k8 N9 p9 N3 w/ L" N; L5 ^0 ]- h5 U" a) N

( W( i* _, H. ?遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了 : R9 ?- g0 y" k/ A8 t4 u
" P1 j2 }% T! j) g. q
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表
  U3 S% y! C2 C# J
: S% z6 V; A6 f. J( r! S! x* Z% S% {; S  y& T( T# L# e
其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

( o: p8 ?& a+ v5 a( u' `# G$ ~; w
, E% Z% X( d% I# @6 `& H8 V2 u呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

ziyi1119

帮顶

芊芊妈咪

不错

18553530

顶

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
7 C8 l. X7 Z: g+ h, L我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
( o4 R6 ^# B7 h麦饭还行，因为菜多面少

0 W  k+ A4 q" L0 C& k. O! n2 a! d
8 m! A! f- v3 O- r4 s/ A
0 F  w8 H5 c# A5 p7 K3 P8 v0 j
面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。- Y* n$ e# C; R: I; \
/ v, a6 o5 p  @, j# ~
不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
- H2 y' d4 ]+ m& @! |我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
, v8 X* _& ?3 B麦饭还行，因为菜多面少

0 S1 l) D( ?/ ~) M; J* r- O
' r* {& Q. ]& O/ a1 d
顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。9 s2 V! \# e9 r2 y
很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。& q$ c" J3 q' J  b( M' U2 a
相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表
0 m  ~/ H. p. E. `* _6 X) H1 h! f$ W5 y

$ B1 A7 P6 w8 q& j  k" ?4 B- k) o0 ]( e; c4 q) U6 L6 h
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

5 ^; C2 u0 `: g( y$ j5 @4 a: ^0 m
, Y+ X/ Z8 G% @8 H哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表 9 a3 Z/ x6 f* n) Q4 S: s+ \9 N, W3 c8 M
呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。( I5 V8 d' V, T' I5 _9 U) N  b+ W
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

" b8 z1 z9 K- W4 T, _' L% M

1 ^# R' ?/ r+ {: T% N5 D' ]
4 X$ z- F) H. V 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。* L( F9 y3 j6 ^: e. |" E' c
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表 7 @( a7 `8 F! l7 T. w
小小美食家，呵呵。

+ {1 A6 d3 e" b6 i1 F3 j' H
; y/ v3 c- A9 s
, U- E  y1 i* r) b8 A6 o
他有一个陕西的胃！！！- L4 h  s& C+ b; ]" T# z
爱吃面食

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。# _" v9 C" G. d3 A) E
他吃什么都那么香。
3 y; W' K& F) M除了奶粉……

shiyuer

顶。好吃。8 _0 t2 \/ N8 w' {6 ^$ N+ `
麦饭是稀罕百姓厨房的开始。