mia1mia2

呵呵，杠上了。。。
) W" n; B3 @; [每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。
- i1 Q  x7 c( ]+ j2 s- w3 ~% D今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）0 R+ v- e" E. H' U) d- G% X
- y" A# m3 K1 K; G; V0 |1 y& Z- y
) o% q5 Y: z4 c: X3 \
其实更简单，更陕西。# m' }1 ?/ I( i, ]3 y- R' @
0 U9 T4 \$ U. ]6 T' h( ~, _
我试验了2种做法。
- @9 U. V# }9 u# s8 Y' V7 ~      1）菜反复淘洗干净。
; ?- Z2 i7 G& z$ o* s      2）稍微控干水。
2 g/ ^  k8 s9 S' S2 d      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。
# s# ^( E8 l/ I9 l" L7 M/ L            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。
1 K) r* f+ e$ _/ g% f      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。/ ]1 K$ U0 N, p) t/ ^& @" x0 V/ ?
# Z' h, O+ ?4 e# C- ~
做辣子水：1 e; ~, Q* F  D3 [
1）切蒜泥。5 B5 o. Y7 Z/ J
2）加盐 鸡精少许。9 Q! S; K$ M7 A: e
3）加辣子面。  f9 U; x* s( c5 Q" P$ ]
4）加醋。' j0 q; x" `$ \2 _# v
5）油锅烧热，兹拉浇上去。
6 o/ [; A9 I( R- S* h( U5 l: c# }  e$ C
& k. D- `8 u: j
遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了 0 `1 r% K$ D5 R3 x7 T
3 L( Q/ s! u" z& O" t
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表
; X. G! D( h$ g3 @2 U/ J. l/ c5 G9 C' g# h
' w% S* Q# f. D. M7 L, z2 U
其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

6 r4 i; B. ^' A! s2 ~/ K4 S6 p4 y" V
呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

ziyi1119

帮顶

芊芊妈咪

不错

18553530

顶

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
) D: }2 E9 Q2 d我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食# \# P; h' i  `- H1 }. G3 e& M" M
麦饭还行，因为菜多面少

$ s7 c3 X  g5 a2 Z

  c7 I3 }8 A; L
/ X( H6 ~; \9 R7 q面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。
3 l  A1 \0 g0 V3 _3 F2 j4 H5 _8 F6 b( w# Y9 ]
不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 9 u, m2 F, Q4 z5 }: f* o1 n
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食1 _: n9 A/ k9 c% g* o& ~  \
麦饭还行，因为菜多面少

6 |9 P* C% @: E9 a

) U. N  y( Y% e* o顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。! Z6 ~1 ^( y, `9 e( N% P( h3 l
很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。* r1 X# [7 \! w4 L
相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表 5 y% q( w( ^% p1 Z+ F$ Z+ F

" |: W% u' K7 s( g6 P/ R# d
9 K) I. l% V9 O. I  X- m7 c' O) r5 I. G3 z
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

7 r8 |. ]4 j: I+ x4 R0 _4 W& q+ c+ }% w8 I3 @/ v( z' Q
哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表
% @* A2 h+ s4 z6 L5 j" V呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。$ ]/ U0 j, L0 Y
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

& C: [2 y" d/ \8 O0 f0 U6 y4 T
" _4 W3 a! ?% J; V/ B. ~0 x
! K! u; Q- P* ~4 o5 x' ] 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。/ F9 i( ]/ ~, @5 U- V
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表
5 A+ M; ], n5 ^小小美食家，呵呵。

9 ~: n. j2 O! S+ Y2 V0 K- s3 H
$ J5 d8 s7 S5 }, S- q1 @
- ]2 {# t$ J2 E6 `6 m
他有一个陕西的胃！！！# }6 P9 X6 k& V$ o6 {
爱吃面食

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。0 Q" u& f, }" H, v! M3 s
他吃什么都那么香。
6 Y+ D7 i' W& g$ N" |( V! u7 ^除了奶粉……

shiyuer

顶。好吃。! N  N2 H$ l3 {; y6 s
麦饭是稀罕百姓厨房的开始。