mia1mia2

呵呵，杠上了。。。& @0 d; L7 x" N; K
每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。" z& m! S5 z8 m9 E
今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）
$ w; f: M. J: e
( f+ J9 Q! t) R4 |% z; u' Q0 H, v, h! E
其实更简单，更陕西。  P3 w; T  J: ~8 u
8 V. R+ V2 T% e1 Z- Z
我试验了2种做法。
6 k& t/ b4 c; J. I) t      1）菜反复淘洗干净。
! R' d$ R4 u" w+ S: c" _* z2 K- G      2）稍微控干水。( h: D1 Y% k+ P) ~3 B( R
      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。+ [3 M& h/ H, P- B" ]( D7 i4 M
            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。% T2 p+ D# `+ c6 h9 M3 [; t" m
      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。# E- y7 |' F/ O$ B! T) J4 _/ }" F

2 _) y' b& J; U8 G做辣子水：4 H! x; h! e( |8 ~% I- W; h
1）切蒜泥。
$ L8 w: p, Z8 S$ h# `+ j% [" O* v2）加盐 鸡精少许。
1 x# L2 a( n/ ^$ `1 c3）加辣子面。& M3 |, [, d+ R8 X. S+ S
4）加醋。2 ^2 n6 o6 k) E1 z- Y6 z
5）油锅烧热，兹拉浇上去。
8 \! t$ L! Z- j5 ^- r
1 w8 c! J7 p' \; Z) E$ j. B" G) M
# l/ A' d& W: r4 J7 _遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了 ! s0 z% [$ _! s7 f; s; U) M/ W9 b

9 A  f) u6 A; X1 m& u[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表 * x7 T- L3 X9 {4 M0 a0 z

" P7 b2 `' Y; U  C' i3 u; q& K5 ?1 v" y* j
其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

" T& q5 z) H# r1 V, I
) O0 Y1 t* P: k: W  u  @* H
呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

ziyi1119

帮顶

芊芊妈咪

不错

18553530

顶

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
0 w6 J+ {" N8 h6 G2 m我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
: f  W& I& B' u麦饭还行，因为菜多面少

( |# p8 ^+ [( A% W
/ f2 A% D  Q- ]7 a6 y

+ s9 E. ?+ \$ H% e面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。% A1 E4 j% q% H1 s; y9 S' W  i
5 {3 O; }& k7 ~+ C5 r/ _
不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
+ ~, p9 K3 M- B6 f我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
3 V* C  |2 u( e8 m. _麦饭还行，因为菜多面少

# L& ]" r1 q8 y- k2 ^# r
- I: H: D, A$ y1 [1 e* H
顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。6 w+ t6 m2 \7 W6 J' m7 H
很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。
/ V9 R- V( G) u4 Q3 R相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表 0 ~! z$ g% ^9 M9 Z
2 I, Q6 I; ~: ]/ f8 s6 J; V( d
6 w0 i8 C2 s8 `; L- i6 Y  r" T" W

9 h: ^* j/ g. J5 F/ T" Y/ }& ? 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

, R* F$ L) B$ D4 K3 n
: K( h- f- X6 r& }1 |
哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表
! S% s' |) k3 m$ x% N呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。+ z( H& Z+ Z4 \" y( @
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

. c6 B. Y7 ]8 k. p" H0 p8 N0 [3 b1 i8 Y

, U7 Q. f! `. G" L! h 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。
% S- k+ S+ @" n% w; P4 }# g% {+ S慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表
7 Q  d' C- V8 i, y. L小小美食家，呵呵。

6 \+ A/ D  V+ F9 `$ a$ c/ j" s: c+ v

3 ^/ F6 w+ ]+ P  ^; e- s. F2 W$ F他有一个陕西的胃！！！  i; w+ X! c; Y# m8 C
爱吃面食

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。
* Y% V' z' o: |2 V/ a2 S 他吃什么都那么香。
/ f+ i4 X& d  p% M% L除了奶粉……

shiyuer

顶。好吃。, y0 A! p: }2 R2 Y
麦饭是稀罕百姓厨房的开始。