mia1mia2

呵呵，杠上了。。。
# Z3 a* x2 q. A( @4 |# P! n' Q每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。+ _. n- n( O/ k! L5 h
今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）: O0 a( \( A) i" ]% e! Q( T9 A
" e+ a" @- B' ]' ^
" I! U8 P1 w! X
其实更简单，更陕西。8 R8 d" W% R  `* v0 k, v
* t1 A2 L! u( `* a
我试验了2种做法。
3 h) c6 ^1 }  I- P4 }! N      1）菜反复淘洗干净。
. @$ @0 P# r* p      2）稍微控干水。: _; Z9 z5 `8 F" K3 a
      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。
* j0 J" R/ g1 c. N            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。: A+ u# N+ R+ H+ ~
      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。
& c( O' A+ [( _# m- s9 [" {, S( Z8 Y: C( S8 n. O% J
做辣子水：
* ]4 `5 }, o0 I9 j0 t) r1）切蒜泥。/ D' A4 F' p9 X$ n3 W# B$ b% s' T
2）加盐 鸡精少许。7 @, y- n0 Y; s8 f
3）加辣子面。* ^- Q& v) U9 g6 [
4）加醋。
3 m7 @' x' I# i$ R5）油锅烧热，兹拉浇上去。
: ^) T. K7 g$ {$ D  u% x
6 S3 S1 r" e* @$ J* K1 n
+ {6 T5 e+ t. _$ M+ y, @3 T遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了 2 ~7 \- v7 f1 o) Z, h6 K
( j1 ]) a9 r5 g6 H; Q4 d: |) j
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表 , k  t! ^& S  c' ]" M
4 K9 H' E9 `( c2 |: x" w) \- `) u
% [7 J2 w5 _, m6 P+ }: K
其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

; d' M( @3 V/ d9 \/ y8 `0 [' e7 n6 ]4 O! x: t1 m* A8 [
呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

ziyi1119

帮顶

芊芊妈咪

不错

18553530

顶

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
! B3 ?1 n" \9 I4 a7 I3 l我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
( K+ h; V' ]- F麦饭还行，因为菜多面少

4 j% S1 q6 Z0 R. B# S* b5 i# X0 t& [: |( a' R5 E$ }; d; ]

6 _9 Y& |4 ?* e" j. ]& f面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。4 E; q4 S- H2 p- D' H

: K( y7 z6 {- G/ W7 L- i# G不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 . a# x3 T' A6 N. p; ^( ?+ I
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
; Z- g' r! U" C6 w, H3 t麦饭还行，因为菜多面少

6 q0 C: E+ {$ C0 [6 a
# T$ c5 [# L! X9 b, m& c, I; u顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。9 G' V( F' \1 j* K5 R: s$ \
很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。
; l9 F  ]! [$ k, d# v% e相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表 # r$ c( c9 {0 I. v% T0 C4 i

$ W$ a9 M; h2 U4 K' m" C
  |, E) Z# I" M% j7 B' Q1 C
( _$ E2 N7 l/ ^* R/ D 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

" f  g7 b7 c6 N& n" f: E! \! i4 N
! \1 u1 r* o1 }. d" x$ c7 }& [
哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表 0 I, r& p* A' H. c; H& i  b/ k
呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。+ @5 n! N" B5 h, U! Q
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

3 E+ V) u% n$ F. ?5 K, Z% U9 Y, f$ M' c; ^1 k2 ]+ |8 P& N+ A+ J6 {, w6 _

, P8 r7 [& \1 ?, X& T9 g* v9 J 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。
' Q- Y9 T1 ^7 {9 o5 O) V6 q6 T慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表 2 E& H" V! t! K* }7 Z4 D
小小美食家，呵呵。

2 U" w, ^5 `* _1 c+ E  p( a
( n* B! b& }  B6 h
; c4 y$ d" d- `" l2 N
他有一个陕西的胃！！！
8 e- ^/ m; `" p  a* m5 f) z爱吃面食

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。8 r9 P! T) {# ]% ?0 Q
他吃什么都那么香。( q8 D. {8 [6 R3 b
除了奶粉……

shiyuer

顶。好吃。9 G. }# ?6 I+ \& V/ p7 X8 c4 I" g
麦饭是稀罕百姓厨房的开始。