mia1mia2

呵呵，杠上了。。。9 Q, e3 S" e2 }. {) s! F/ Q
每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。
5 I$ R, e1 t% t4 G7 e6 V# Z今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）
! R- Q8 T( |9 f0 B' H
- n) d$ p- ^$ [, }0 }0 g0 M
3 Q+ b( l+ ?( M6 F# ]. B其实更简单，更陕西。
, ^6 r; M1 [% s1 O6 K$ v6 L
, D( V, w: s& a" V' I我试验了2种做法。
+ E5 t. |7 S8 e# O/ K- e      1）菜反复淘洗干净。' L, _9 j2 o* I/ ]0 B) w! C
      2）稍微控干水。
0 L4 J* O6 x5 e& T      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。  P/ s' u# O( h+ g- R
            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。
: z8 c7 Y% |2 f  r      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。
7 c+ g# `$ K* v( O+ ]" K, i% B! b4 J9 V2 M( Y& \  e" ~
做辣子水：
2 L1 {& G, ^# `, }  z1）切蒜泥。4 x& ^# @: A  J7 w
2）加盐 鸡精少许。
5 l+ i* A6 F- a0 U8 H3）加辣子面。
5 s# i) O5 V0 e% l; m1 A3 Y4）加醋。
1 O4 ?' L: @# ^/ q- q5）油锅烧热，兹拉浇上去。4 q: ?8 z0 s6 y7 B% a7 \
% r8 r4 E! O1 d* V
( ^, l" N. Z' Q0 j3 v; V; B2 G
遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了
; ~' ?" e! I1 f: c' ^0 C  O* i0 |# R/ @
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表
- l% @3 S' J; X, z% }0 @$ Y" J
9 j3 Y9 [& e  h1 ?1 F9 A7 Q! J9 O" H
其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

7 H$ e6 c" H1 j4 `- e/ I$ c0 I4 q6 x4 M( _
呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

ziyi1119

帮顶

芊芊妈咪

不错

18553530

顶

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
; F5 V* r3 l5 B我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
5 [2 z! t$ F' N* f7 k麦饭还行，因为菜多面少

  Y# D9 `, l) l% T
- f9 D- `& Z: W4 g, ~9 {# b6 G$ N* w9 Y: r+ q* b- {
面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。
; s# Q: ^2 o  q
7 ]# @$ i6 b1 i5 q, d不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 6 H% n9 t# [$ r+ b# C* R  _2 v" h
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食3 E0 F" ~( N. F, G( _
麦饭还行，因为菜多面少

) P1 ~6 p9 @  d! _7 S2 m9 n- k( Y

% U( q3 ?- h% X; D2 r: c" v: j  E顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。& w8 Z: m" P* y) {- a
很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。% W2 u, W8 ]8 j
相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表 * a6 x/ e* G- E& p" E8 w

5 A. P0 a1 X6 P0 t* t
  C$ C4 r  P2 s( J4 f' ^& t. I
4 r" j( b$ p: p: d9 M; \. l' R 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

6 ^0 {5 L0 }: K" s4 K0 ^  O

/ U; P' t! B4 k2 ~9 g8 C, b) }6 g' e9 r5 h哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表
3 {" [  C$ _0 \9 o* t/ l* P8 C5 N呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。* v* i3 j% Z5 Y5 w0 ?: e& j; L
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

8 ]3 p/ f6 j, U& M( F6 U

# B2 q6 P( _/ z: y; \
$ X2 |9 L' j8 W8 s 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。
& t9 C( Z9 {3 i! S" W慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表 , E. r  N5 ^& U2 c, \/ Z% q( \8 a
小小美食家，呵呵。

: ?' ~/ d9 O9 n1 W/ Y- U$ U
) G0 K7 E2 ]# ]2 x3 K
8 {0 Z, [) O6 @他有一个陕西的胃！！！
3 r- `8 ?$ q( S1 X$ K+ }爱吃面食

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。
! y" K4 t7 v! m! v- I' d 他吃什么都那么香。
1 a0 l6 \( H& |除了奶粉……

shiyuer

顶。好吃。0 C  b6 i, D! y) G) g
麦饭是稀罕百姓厨房的开始。