mia1mia2

呵呵，杠上了。。。
. f& o3 y, S' M/ V每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。3 f9 x$ ]( o  X
今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）
: t/ n6 |2 P7 e( x
5 Y* m( @  a5 a% L/ W
% z+ g9 r% g" n( p其实更简单，更陕西。! y8 J; y5 p, v7 i- t* n% u$ U

+ f6 s& m' T/ l: k3 l我试验了2种做法。) ]" S: I! Q6 ?9 x8 b2 O& a/ y
      1）菜反复淘洗干净。; y: n; g. D3 K9 X5 O
      2）稍微控干水。% {5 t- G& W1 ?7 p
      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。
3 j" ]# F& b1 u  g5 K5 K- H& E4 ^            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。
5 U8 }" w9 V$ w) x      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。# O- G  Z. h7 p, n+ v. O0 Y8 a
6 O  i$ A$ ^' L* U  U8 u7 d3 `/ r
做辣子水：
  L/ n* A+ X& Q, W0 O7 P1）切蒜泥。& T2 I: s3 r1 S  r+ ?
2）加盐 鸡精少许。' I& N9 x& F. A6 p6 G( H5 \
3）加辣子面。
; B5 P7 k* [# T3 ?, j4）加醋。
4 J. G. G. L0 ?+ g- i$ o5）油锅烧热，兹拉浇上去。
; F9 }- [: [, T& a) l
0 N" ]; S1 ]: W4 C6 j& p1 R3 R5 o4 i
遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了
+ F  n# U; ]. p- S# m. m3 |
' ]7 E  I0 a2 A[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

顶。好吃。
9 u1 j) ^; ]$ S) ?$ U. [4 a& b麦饭是稀罕百姓厨房的开始。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。
- K! O% f+ T; j; Q8 W, I 他吃什么都那么香。$ x2 U0 h4 y# l- k7 p$ n( _
除了奶粉……

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表
% \' Z* s& R$ K, z; E' W小小美食家，呵呵。

/ G6 Z% J8 }8 X9 }% R0 @

7 m3 d2 ?; R' W/ }  G+ E
- e9 f' e1 i! n8 _4 ~7 K4 O4 \6 z1 k他有一个陕西的胃！！！
; Z+ B: T& o" h  m# F- N爱吃面食

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。4 L6 F3 [% h2 ]( h3 q( c0 b3 F# R2 w
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表
2 [6 U# }- u" U呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。
1 X7 |7 R; s: S9 ], ]% o: `+ t& y4 c慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

1 d3 B$ q2 v2 M; V9 ^# ~7 G( X! `, D+ j- E6 W
0 S. f" f- ?: ]' [
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表 " q* e% N4 X6 ~1 Z, ?2 f& b

+ j4 `! t9 B, Q' W; R
# M- x1 N* `/ l$ _+ b& V$ F4 \5 H
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

5 K1 [* {- r) W# `" c/ ]5 H/ i; B/ U) g" P7 y" x* J* w
哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 5 Z) z+ I. `3 K- ~1 J  D- u  K
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
( Q# z8 v2 Q4 p: ]6 I. r麦饭还行，因为菜多面少

; P, k3 [. _7 P. U* C, E# \6 z/ v$ d, e
顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。, u& p8 [4 Y% f% K% Y* {7 t$ T
很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。9 v. O9 w+ v) {/ _
相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
8 N5 j# f% |5 q5 f& S' P9 K- P我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
/ l% S$ ~' ^  b, K1 ?: l麦饭还行，因为菜多面少

* D- _$ s- d2 b/ U6 ~/ n/ p( g7 r. ^6 ^, e0 U$ F6 A) n% y
3 a4 V9 l. W' ?
面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。
7 V' r; u5 t) `3 [, u0 ?2 x" Y5 `4 z0 e( `' i* N
不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

18553530

顶

芊芊妈咪

不错

ziyi1119

帮顶

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表
. z! U) Y! t% O4 d: M$ [
6 t% \  c1 G4 K! X1 A8 u; W
  g8 U& |* @2 }其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

2 c9 P& y5 m9 p9 _) k
9 X/ n2 n/ N- ^4 G$ A呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。