mia1mia2

呵呵，杠上了。。。
, D& x% q/ \5 t! m* m每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。
5 `( }) D; ?6 \今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）  v* m" W; ]& J6 l

5 X4 k+ H0 i' m) v; G, P) V3 Y7 v$ h. L- p
其实更简单，更陕西。$ e9 \: W9 `# y) n
% ^! O6 d; y2 A, P! i2 o
我试验了2种做法。9 k5 }" B6 {0 b) O7 i2 q' Q+ [5 R
      1）菜反复淘洗干净。, t; @* [; r& }1 J( [) x9 ]
      2）稍微控干水。8 Y' d' f5 l! ]5 i0 s2 D( x
      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。5 q1 e  Z) h! o1 Y* D  ~/ v7 P
            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。
" G3 B9 J, Y/ [" g. G' t      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。- W! T7 c% z4 k: {5 P4 o
: X7 W" g1 z7 R) X' J5 n
做辣子水：
+ Q, \' I: q* M- g' B$ i/ P7 _1）切蒜泥。5 d! l/ I/ _! V
2）加盐 鸡精少许。, H0 n; q0 A$ Z, p( q% R
3）加辣子面。
* r2 I5 z8 v3 _$ H% `, R1 E4）加醋。
3 S8 j0 B% I& X2 t2 _5）油锅烧热，兹拉浇上去。2 M( i) y7 @+ w2 ]. ^5 Q0 O

0 d$ N  V7 ^+ V/ f# A
4 Z2 a9 i( P( {3 J+ j( Z0 o遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了 4 O6 ^$ d! c4 r. [4 E. I0 I
# Q' D1 w  }7 y& J, |+ D+ w! t
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

顶。好吃。
6 ^7 W2 ?1 Q( M# u+ v1 D麦饭是稀罕百姓厨房的开始。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。& j  X% G% K  S# f  z# B
他吃什么都那么香。
* i' V- Q) o% K除了奶粉……

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表
* s8 S  a  _/ x0 _小小美食家，呵呵。

8 r5 s  q! t$ e" j4 q) r. e0 q- s% B

7 B) O) V/ @) _* }他有一个陕西的胃！！！
9 r9 {8 L5 w+ a' {& T爱吃面食

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。0 F7 i9 b) b+ [/ \3 B
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表 4 ]) q- k+ B% P: U  j0 F3 p
呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。2 h0 ~& {) C1 y0 x* n4 A- t6 h
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

% `' C- r( Q, C& p% S/ J# C  u

$ M; o& w# x2 J- O# ?7 L# }6 \7 `) M- _2 a' }
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表 / @( E; L, }0 e) a  b: Z+ C) R

8 S' j1 C% G0 A1 G9 o+ i$ r8 J% u, d& F3 P

9 u0 j$ q$ h+ ~5 T- M/ L 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

* x4 ^9 G' l# E. z- o7 Y# Y8 F4 {. O

; O0 |5 z7 x, O- ], U2 s哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 1 N  n- d4 Q' z
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
+ I$ j# X) E% S: s8 x/ ?: W麦饭还行，因为菜多面少

% O% x. q" \0 X7 ^/ y& n
# w. L" D4 @$ l1 A顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。
7 S$ O1 i+ _2 z  _0 f5 |. v很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。
0 J. h! e1 \8 X' P相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
5 N4 v3 G, @! L我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食% t1 P1 W1 n, [0 H" z
麦饭还行，因为菜多面少

: J8 O" G# p) ?- z: q

0 G7 r5 [# X0 s/ C" r# |
/ U+ l7 D# h$ s4 j, z面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。5 L: P/ Q4 p; H' B, K' t6 ?/ e4 {
2 B% N3 q8 ?2 ], o3 E) M
不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

18553530

顶

芊芊妈咪

不错

ziyi1119

帮顶

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表
2 D3 F1 ^+ `0 D* ^# p
) D7 x) {' z$ d) z7 `0 X+ t- n/ B3 S$ J  a
其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

' g) M5 h4 U6 \: X* N8 [4 p, X6 `' M9 a( {0 z
呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。