mia1mia2

呵呵，杠上了。。。; h  |  i9 p. l2 m# G3 u3 Q, P
每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。: q) }8 _* l/ [8 R
今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）
% g! k! H7 F8 s
, Q& [8 j1 c- a9 V- R+ [9 V) ^' ?8 r/ n7 l6 Y. p+ K
其实更简单，更陕西。
" k( W6 M% t, G; t1 p) ?
- C5 g. x: O" l7 [我试验了2种做法。
8 ~  }; Q* o6 Z      1）菜反复淘洗干净。% e- m/ \  \$ Z5 \0 _  W  f# Q, R
      2）稍微控干水。, Y% g) l' E. x
      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。
$ B. J+ O7 N6 b5 X5 m4 j* d            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。. k; }, i- b' h# b
      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。
/ X/ V9 }: j0 y* s% j; F9 \
+ r& p6 U6 r" y/ m3 g做辣子水：6 \3 J/ Y. u# E! z8 W$ q6 p- Y
1）切蒜泥。
5 _% m& A, q! Z$ }+ M0 J2）加盐 鸡精少许。% ~6 U: g% H5 J3 \7 o. I
3）加辣子面。
) t3 `- o; _; Y/ M0 f3 @" t4）加醋。! F( S8 i- g' A+ Y3 M
5）油锅烧热，兹拉浇上去。$ J# |+ s( ]1 a) }$ T) u
+ C$ k3 I( a) K  R* g7 o% F

% ^/ g" c( ^, z# E遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了 7 p: x+ l9 k: |$ y! U

  m  e7 `  C* v8 i[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

顶。好吃。
: i; k% j% u0 e4 \7 M( c麦饭是稀罕百姓厨房的开始。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。8 w+ a0 G2 r9 _; k
他吃什么都那么香。- p. m: y" i; M' V& N# A
除了奶粉……

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表
) {0 y1 e8 z4 w1 S8 N8 y9 }小小美食家，呵呵。

: z9 r, |1 F% j" c: [
1 b3 b, k; t. ?7 t* _; ]
4 q8 i' E/ Y0 P' j* ^; U- ~他有一个陕西的胃！！！5 _! Z" {% @8 U7 F8 c
爱吃面食

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。4 r8 Y  G& h8 u* a' ^6 A4 Z
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表 ! k8 H4 ^, y; t8 @# C
呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。
6 N2 v) }! \$ f4 X* k+ ?" a. }慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

5 W) Q+ G0 h8 O. o0 }: q  I( e
+ @( T4 s; A+ K( h, K
2 h% W+ Q/ a' O4 a 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表
5 h7 }' O* j% O1 r& f- R; h
9 A3 b% m' K8 b2 P* y: H
# l7 X4 j! k, W1 r# d2 {& g) t7 h1 [3 ^: N2 c' D
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

9 l# K5 e' F  ?, D# k1 a/ y
3 I+ Z6 {& M, G9 X  T/ S* [+ K哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
* p: H8 p4 `1 ~& Q' v4 V/ j我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食: w& b4 u% s- s4 n- l/ F& J
麦饭还行，因为菜多面少

4 g( Z3 Y. T' K  w' ?  z2 C
  J8 z8 Q3 D( ~5 G' H4 l' s
顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。6 A" A  i4 D- F3 m( G. C
很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。0 R, ?0 F0 L8 E" t
相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 % o: m7 h6 d& S5 F* d. F
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
9 l4 y3 h( w9 S, ]/ d麦饭还行，因为菜多面少

4 N( U4 G1 H# {' I; m
8 p4 J) i) t& q5 k' y  f- }8 u. a, i- {) ?
面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。4 s: x) Q9 \0 D# F+ G

( X  g2 g8 o/ b: u, j) k% t! g不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

18553530

顶

芊芊妈咪

不错

ziyi1119

帮顶

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表 - [8 ?) P: m0 p' H

9 h7 y) {3 B$ W- K1 B: O
! u* X& O9 Q6 q+ I1 B6 R, m其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

0 U6 [$ r9 k# h, w$ ^9 g1 y
; `$ S' X% U, L" G) O- J呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。