mia1mia2

呵呵，杠上了。。。; f* E- B, @* r0 z
每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。
2 T5 F/ z9 _- j1 K今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）' _1 Z7 G9 z( {- D; t
$ G3 ^& T2 n) ~
" W( H( W2 u1 r
其实更简单，更陕西。
# s, w( m. o% l/ q5 T+ F8 L7 D/ F2 f( |4 j7 l" s
我试验了2种做法。/ w: o) |+ R" P
      1）菜反复淘洗干净。
  P, X( f) A2 e% q- g" y* {      2）稍微控干水。
8 S6 ~) P* X& I      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。
  V+ \& a% f5 S/ X            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。
6 }( I3 Z6 J* i- Q- M      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。
. P: ]5 T- j3 ?( Y
8 m2 j/ N- R$ \' m$ Z9 O做辣子水：2 t: R( i) ~( Y
1）切蒜泥。+ Q: |5 q) M- [' D2 h
2）加盐 鸡精少许。
1 Y  q1 Q8 A; i8 r7 w& W, S3）加辣子面。% B# |3 R/ Z  j# B  w
4）加醋。
( n2 @" y; i/ \9 l1 s- F) i3 q1 Q5）油锅烧热，兹拉浇上去。
. L$ e4 r- H9 r7 T
2 |7 M" C6 e- c& G2 H' x  }* H
" I+ T7 e! T5 ]9 v3 P遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了
- D. w3 z8 P2 a! ?' F
  t1 \$ ]- C! v+ i3 Z[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

顶。好吃。' e, \9 J" ~3 O4 h
麦饭是稀罕百姓厨房的开始。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。
4 F" I  a/ K% G9 J1 t8 i$ K 他吃什么都那么香。
$ u& v! N* B" s$ T, P除了奶粉……

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表 0 Q! s- J  Q* ~
小小美食家，呵呵。

1 a$ k# h) Z4 k

5 I. ^4 C+ f. \* c, ]
6 v5 h  K+ p; p4 E5 u' ?0 |他有一个陕西的胃！！！
' j8 o) t3 Z, G% |- @/ L9 R爱吃面食

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。
4 M; W; D7 E- ^' E" W慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表 ( l- |7 q7 J3 m/ d- F8 B
呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。/ _' r5 [9 B$ X+ c5 n
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

5 {$ |5 ~& O# W8 F4 f

: d5 B/ y/ a3 l/ m- x6 V* x7 G! ^* M7 E( `
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表
8 [- P, B& ]$ V' B* A: u: ~; e  G7 f( c! a/ Z7 z% |  \& w. t
' c, H, _7 M& A9 R! ~. h7 j/ t

* e1 l. P; ~5 T9 m, G9 K- d 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

/ I' c% m& f% i
& z9 M! S+ t2 z
哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
3 F; R* x7 s2 V8 {- @+ k/ O# |我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
. m( S* b* v" D: K8 J0 P4 O麦饭还行，因为菜多面少

7 W' E  o$ ]1 @* O3 a

) a. g" @  B/ O0 K3 m# y0 A顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。
6 \4 k9 r; R- _$ m2 W很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。
( M. o: j+ a8 N: C9 h/ R/ `4 O相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 ) I6 ]6 E+ C! d% S& {
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食  G# y) g# q" a2 S
麦饭还行，因为菜多面少

4 k# B- t" r* N% Z6 Y4 u
' }9 ?" W, d5 y6 a
# T- q$ N6 _0 A  Z3 l, v
面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。+ Y) Z2 ~7 i: c+ W" \* G

9 p; |6 I- P) R& e1 K" `: c7 Y6 x不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

18553530

顶

芊芊妈咪

不错

ziyi1119

帮顶

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表
0 }0 s% Y5 m& p) G5 v5 ]* F( ]+ n; n: Y- x! C* N

$ [; e5 `7 e8 C# }其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

) T  ^( x: x5 ^2 B
+ p: \4 c) z# b7 Q, L8 p呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。