mia1mia2

呵呵，杠上了。。。
1 J* s0 j+ ~) A/ B, x/ ]9 d每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。, ^+ |8 ?4 w' I- i+ s" B8 s. F& H
今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）+ N; ]' |6 Q1 r
" e' b8 T' B  M. b5 g
2 p5 N: g, W) M* D; Y! i
其实更简单，更陕西。9 p% p1 O8 Z7 O- T9 Q4 K5 n5 @
& ?7 @$ J; x( k, D5 \7 H
我试验了2种做法。
3 x- e: p) _# E* Y; |! O. s: o      1）菜反复淘洗干净。% n9 c" Y. @% \  v; b
      2）稍微控干水。
3 }1 V7 \3 z: q      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。
( x, R8 |/ `& ?5 K" K7 p7 Z            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。
! ~7 E" X6 ?( U. ?2 d. ?      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。
+ l5 U  n3 A& k! A; Q; I
# ], ~, ~) A/ x1 h7 G$ \$ X做辣子水：! ?/ i# R1 y5 _7 z
1）切蒜泥。( n: |6 K% b, M* ?  V9 R
2）加盐 鸡精少许。0 v4 l# Q+ S7 ]3 \" T; d
3）加辣子面。
8 u- {5 S# t3 Q1 {5 P% L4）加醋。
5 j/ F( M4 w. A& C5 I* M) f5）油锅烧热，兹拉浇上去。
) G3 h. G7 H/ |& O( O* Q3 H
$ ~# q% h* ?* x$ s" {7 o+ ^
1 c: H) n' y/ T6 v9 e( \遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了 " h. \' q: b- o
; |' B; s3 u- w. F0 ?% c6 v$ Q
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

顶。好吃。
4 q; {% P! J% q3 F0 H麦饭是稀罕百姓厨房的开始。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。2 N6 |3 n  b# f$ n3 _# z! f  D( _
他吃什么都那么香。4 S( c! Y( W7 w7 z
除了奶粉……

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表 ) v, r2 ^! Q4 W% Q  t
小小美食家，呵呵。

+ ]; n2 y% _) W0 ]) p; A

- {; p) h# I2 Q, X. h. u' _
+ D. e0 B. c3 {8 g+ a" Z! Q他有一个陕西的胃！！！- ]+ ~) `. ^  J8 b- S0 r( {
爱吃面食

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。
5 m, O/ U. `2 S# R' j! o/ i: _慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表
2 F2 e' h* T$ k- m, J. J  ~呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。6 e* t4 a( o/ H3 ~$ X
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

- h8 V# N6 [) }  e/ |* W# j. u7 H- k
& F; N2 N& X( [
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表
7 N* X+ n  o/ R& V) B' W3 v8 S+ Y9 s+ j" E- `# x
+ j+ K) S, C) }+ a, p

; v8 e: Q) Z5 N7 r$ v 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

2 I" ~: H1 h8 {$ L0 h+ s$ Q' \) H) r1 c( F0 A
哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 9 O0 H' x! _' ]6 S
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食* W/ C9 l3 O$ @+ B' j8 o
麦饭还行，因为菜多面少

7 ^) x4 G  D! o% z7 b
9 h7 _' F, @- D2 @' ?- d8 v9 X
顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。0 D& A+ r( b( I' s$ i
很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。, U2 F( `; w3 L3 ]# Z
相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 1 l9 W; m+ d& a" G% M4 b6 u
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
; Z$ C1 G$ w# J+ q& M+ q麦饭还行，因为菜多面少

1 E& _/ g! o1 x# P' B: h8 O- k( |* r
% e& m; G+ N. Z2 `
面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。8 }7 e8 ?5 Y5 o+ q

2 ?' i# s, v2 r3 O" @' j9 t9 A不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

18553530

顶

芊芊妈咪

不错

ziyi1119

帮顶

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表 . A) d. h; k* G) h$ i/ ]2 W' Y
$ ~3 d, y+ ?' R5 Y
. p, O3 F) R! ]2 K' W
其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

+ c- E" g; L; A

0 u5 t$ @3 [3 S呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。