mia1mia2

呵呵，杠上了。。。0 C% a( ~4 \! K! [( ^* z4 W9 X$ p
每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。
. |7 U" x0 z% g今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）
* ~0 G  b9 _: |2 T
& n4 n; A. K7 Z, N( J3 i8 [, ~  E$ f; d
其实更简单，更陕西。8 m+ A9 f6 X- D: B1 Q4 f

% O8 ^) K0 m7 ?2 R0 a% L我试验了2种做法。( U6 M% B$ P/ n4 W
      1）菜反复淘洗干净。- i. k% V$ r) X/ e5 T
      2）稍微控干水。
) V& ~( A$ l( S. h6 \      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。' |  |: I! M' ~: U
            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。- Z7 ^3 m) w2 N% J/ P
      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。
8 ^% u, @* b* A# k' S: _& I5 x: @9 O+ k2 O
做辣子水：
+ M  W+ T) N1 ^. e8 o# \$ y1）切蒜泥。2 I  C3 x2 r; \( \; r: B2 K; G
2）加盐 鸡精少许。
( d1 ^( |/ B0 b+ O; v3）加辣子面。7 H3 K' |- |' b8 r% I
4）加醋。0 U9 G- p* o9 o  v0 U9 {1 v/ Y
5）油锅烧热，兹拉浇上去。
: A3 M" E  [- s4 x9 {
: y+ O7 A6 f  h# Y" M: {3 g2 _% T. T1 f3 z" m: }% X
遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了 # G3 j( \+ a, R8 J7 j
9 X/ O3 Z0 ^/ z  n$ b' l, b
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

顶。好吃。
7 ~( O' h% {$ ~" y麦饭是稀罕百姓厨房的开始。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。3 g+ l7 D& H) P9 u
他吃什么都那么香。" U7 y5 b& z1 ?# Z0 ~
除了奶粉……

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表
9 ]1 Q% D3 O9 B& T5 t小小美食家，呵呵。

; s. ]/ G# A- I+ W  B
  S3 }. F  ~% _

- g% @& J* w$ @/ N4 v- {  l他有一个陕西的胃！！！
: q; ^- z, _2 c) x$ _爱吃面食

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。7 y! j' h! B* x0 @( g! k5 k
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表
3 k  |1 t# ^4 \  ^0 L5 X呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。$ F4 t: z6 D3 Y2 ]# f" [
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

4 k+ @2 S( x. a  B/ ~& e# \3 u! U( z# d/ l: w2 n

$ O; R) p6 P: w$ p 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表
2 j3 {1 g5 d5 g0 s+ I6 V
; ~1 j2 p! `: E: f9 y4 N5 E8 i0 j: M5 j* n1 u/ j. p

' A; o' X+ r" n, Y  p1 P6 L 话说他妈我是吃米的人啊~~~~

. P: t: H% A" r/ ~2 u

# V/ f0 w0 B% K哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
- o. }5 `( ^3 E: Z* W8 Y; f我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
1 N) r9 v/ M( b2 e9 v麦饭还行，因为菜多面少

" I" T; [$ k) P. J- u9 {5 x0 p5 w- L# m  Y+ e
顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。
& l5 O% y5 v4 J很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。- p% a) P' R  Q$ H
相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 - ]* |  M' T" c, B
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
% ?% e) }. y" B; |麦饭还行，因为菜多面少

/ V2 N! j) I& B; b* R- R1 Z( ]' L- K( z6 d/ Q0 n" b0 F

# c6 ?7 c& t- f7 X( n! F5 q% C面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。7 x; @9 \0 o" D. o, k6 u  z) n( _

' y( z! y! z' Z7 _6 p不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

18553530

顶

芊芊妈咪

不错

ziyi1119

帮顶

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表
) Q6 `* W- c! e0 I% D# b
% o* `2 l: Y; B; {, v3 R0 A0 _: A( i) X7 T
其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

5 g* c3 P! E, y! ~' ]2 @# ~& ?6 ^# i- R* ?0 R; `
呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。