mia1mia2

呵呵，杠上了。。。
/ f  G) Q% o3 Z; q每天出门散步都能摘到的野菜-----马齿苋。。; L9 `8 g! V2 u: F( e
今天记录第三种吃饭——菜疙瘩（麦饭）5 L2 [, c5 q4 D8 h

9 {8 m- ~4 A$ f' S8 p# C
3 X% ?! j9 [* Q* L9 V其实更简单，更陕西。9 a7 u- T% z  J" z4 k
$ D& \3 G! U7 J4 g2 {% t1 R
我试验了2种做法。' g9 n+ E: m% k7 D0 g
      1）菜反复淘洗干净。
) |0 }. D; n" @+ }+ R) w- @      2）稍微控干水。
1 K' T' ]2 }6 Z9 v; O      3）做法A拌上干面粉。菜多粉少哦。! r& h! ]3 l4 Q$ f0 L% i
            做法B是面粉加水拌均匀，放菜在里头拖一下。
( q! x1 n/ N' s! L4 A      4）垫布，上笼大火蒸15-20分钟。* j) m! k8 K, z0 a, e% u
9 x  p  B9 |  m5 Z6 q3 o6 N0 J3 I0 n/ ?
做辣子水：. Y9 W; p5 e$ [2 a: C. l+ C7 I
1）切蒜泥。0 Q0 H8 ^8 w0 H, e8 X# @# O
2）加盐 鸡精少许。2 n) ^$ J6 P) a7 W/ [3 J! |5 `, U9 D
3）加辣子面。
9 K7 `! L0 \# V4）加醋。4 o! m4 M" N- _
5）油锅烧热，兹拉浇上去。7 t3 n6 j/ s/ l/ o/ J

! y2 \7 q6 A2 i5 P( \
  d: \- F  i2 D% u/ K. H遗憾的是，依旧没有相机，记录一下。怕忘记了 ) w+ N6 [: B7 S

( @9 M. X2 c; `& h& h[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-20 16:23 编辑 ]

shiyuer

顶。好吃。
7 A6 s( }6 r+ }, n0 }/ t1 e/ @麦饭是稀罕百姓厨房的开始。

mia1mia2

给儿子吃了一口加水蒸的。。。。( u( j) `: N  E6 U) @
他吃什么都那么香。$ \* Y9 t/ p# U& M
除了奶粉……

shiyuer

小小美食家，呵呵。

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:28 发表
# @) `( o+ o- I* ^1 {: F: O小小美食家，呵呵。

* k) Q% [- U# |8 X

$ X' t7 F" A! T) F4 y
0 H9 z7 \5 }8 @他有一个陕西的胃！！！( Y, _. ]6 Z$ k9 Q) z7 Z# j& z
爱吃面食

shiyuer

呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。
) F$ ^" x1 L- \; o- w慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

孙翠莲

面比米好消化，宝宝很聪明啊，都会挑适合自己的食物了。哈哈

mia1mia2

原帖由 shiyuer 于 2010-8-20 16:34 发表 * k  |6 `# {6 S( {; z2 G/ ^
呵呵，那是咱老陕的面食确实做得好。。。) w. @- [# j5 j  F7 M2 G
慢慢加菜吧，多吃菜就没必要吃营养片

) ?. U) Q9 `& l. @$ Z1 v

+ f$ p$ ~& {/ e" ?" D. a! r  l' `+ n
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

shiyuer

原帖由 mia1mia2 于 2010-8-20 17:13 发表
0 S0 P$ j; o2 i+ a% y4 l" c9 S& Z. q+ \" ]4 v9 @1 M% S6 F

" Q5 A. T$ L2 C' Z' K" _0 u7 N% J/ |! d5 J
话说他妈我是吃米的人啊~~~~

9 P" y% p' U% z* F: F6 G5 O: V2 U+ q$ O' B
哪个做饭，就随哪个的口味，呵呵

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表
' a% S" C& H8 o3 `: t; D我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食  }; ?( w5 Z- k$ [9 q! @0 A% P8 e
麦饭还行，因为菜多面少

$ m, v# K) @! L) W
) D' W- i6 y$ V3 I
顶。南方的米饭胃，不吃米饭觉得没吃主食，呵呵。; b, ~" Z- x7 x+ N. O
很多北方的面条胃或者馒头胃吃米饭也这样，呵呵。+ V" X# z' C! X2 A- [# ^
相互不习惯，没个饥饱。进化论。。。。

mia1mia2

原帖由 虞儿 于 2010-8-20 17:56 发表 2 p, y; e1 _* M7 r; \( e* n9 X
我吃面不消化，一吃就犯酸水，所以很少吃面食
2 S- a8 c. _7 K* N! ^7 r- I麦饭还行，因为菜多面少

4 ?7 s  @3 ]. K7 r7 D# V9 U
1 [% d. @7 \; L) d2 {0 x
9 {' A( x' J9 h3 K& f$ V
面食我家一般当做辅食，下午没事了做做。# H0 _9 d. {5 Y& b" b5 ~! K

/ l3 a! c" r* s# j. s: h不过我的胃也够好，哪里的都能吃。

18553530

顶

芊芊妈咪

不错

ziyi1119

帮顶

mia1mia2

:wanwan27: 我咋做不到呢？

shiyuer

原帖由 虞儿 于 2010-8-21 06:40 发表 1 B8 x4 M' N& V# ^. \% e0 h1 x
9 V: K: [' Y9 \: {4 r

" i6 B5 X4 ]/ T其实我连米饭也很少吃，算不算是菜胃？:wanwan20:

9 j) J& ~/ E5 |& M
+ R9 [5 A% \: ]9 M
呵呵，你进化得更彻底，现在的饭碗不都越来越小了。。。。