孙翠莲

昨天看好管家学的，今天忍不住试一把，真真好吃啊！2 O7 W  N" V8 ?
虽然没图（我不会传图），但是真的很简单。味道也很棒！4 l; {0 j1 O& r$ S( }6 w& ~

" U7 @: G4 v* \7 l9 v6 q7 @1、用斜刀把每一小块豆腐干切成四小块，然后下油锅炸至金黄色捞出1 y, m& z, Y; D( V$ a6 w& D9 h
2、大概四分之一锅水，里面加入八角三个，花椒几十个，辣椒十几个，开始煮。水开后再放入好多糖（不爱吃甜味的就少放点），老抽，盐（比平常稍多），最好再加点红烧肉或者红烧排骨的肉汤。  烧开后把豆腐干放里面大火煮十五分钟左右，汤剩个底儿就可以了。
7 s; I4 p: u/ q( O  b" C3、捞出。吃！
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超级简单啊。一共做下来也就半个小时。. x7 y$ f" K& j2 u+ p. \* R
最主要的是，豆腐干炸过后卤完特别劲道，有嚼头
* r4 G( s0 s/ M5 h. T) k5 B' P而且别看放那么多的辣椒和花椒，吃到嘴里没啥辣味，但是味很正。
, e" U" j' r) k! z5 M6 s+ Z我做的偏甜，感觉甜味的好吃。) Y: W3 I* H6 g' l' \5 b
我加的肉汤，味道好极啦！2 u8 z  d/ R7 S0 p  U- o2 F' K' q
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成天做饭不知道吃啥的妈妈们快去试试吧。一学就会的

嘉明妈

我也喜欢这个。

孙翠莲

实践出真知啊！哈哈

小胖猴

我刚刚做好 好吃

liyaguo

大学时同学妈妈常做,还带来一起吃呢,据说是在卤汁里泡一晚上,味道会更好,呵呵

蛋蛋妈妈

有空也试着做下

亲亲雪儿

帮顶

开心妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 很好

18553530

帮顶

米小多

我也看了这期节目 可是没楼主这么勤快 还没做过呢

蕾蕾妈妈

顶  一会 学习学习

孙翠莲

这样的天气最适合做一堆好吃的，窝在家里上网看电视看书嘞！

孙翠莲

下次做好吃滴一定学着传图哈！
) _1 P4 c/ i/ R/ V  [) q$ Q3 ~! Z没有图感觉还真没有说服力！嘻嘻:wanwan14:

哲懿轩

馋

睿言妈

尝试下，呵呵

芊芊妈咪

好

爱在撒哈拉

顶

纵横游

好

shiyuer

顶
; }# W- W1 D0 V: L& D/ O& m这个是零嘴，呵呵，不下饭。