freemissy

有没有高手妈妈给指点一下，我家宝宝超级爱吃虾肉水晶包，大香港的太贵了，偶尔去一下还可以，如果自己会做就好了，吼吼~~~

程子

好妈妈，加油

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表 ) F6 P) z8 ~' D+ L
http://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=66128) h$ d/ ]& `% I% R: p# }
找到一下这期，可以看一下。（按日期找）
  E1 A1 k% U/ I$ C好管家 水晶虾饺" }2 J! b* L% c  I6 O
时长:00:28:43
5 _) d  e: F/ A7 X; k8 R1 T发布时间:2010-7-29

( P7 ?& N+ F' |8 M
: q. p5 x1 c$ Z$ K! _4 }
我怎么没找到啊

freemissy

原帖由 ally_ly 于 2010-8-31 13:12 发表
" |- s$ t- z% W9 A1 L8 M1 b澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

  p; @) O# f* r5 c# b( R/ t3 k7 v/ ^7 U' j
刷猪油？这个~~不太健康，换别的油成吗？橄榄油？

freemissy

原帖由 西安凉皮 于 2010-8-30 16:43 发表 , Z4 G1 f2 u7 I  W5 o8 e5 ~$ I
澄粉

- U! H9 b7 Y, M" a
澄粉~~~这个~~~~第一次听说！

freemissy

原帖由 hl35033601 于 2010-8-30 16:42 发表 $ `9 x# h; o# K
水晶虾饺做起来很麻烦，皮是用淀粉做的，不能用擀面杖擀，用刀背压。

* u5 D" ~0 i/ z$ x' E8 G
用刀背压，嗯~~学习啦！

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表 5 F, L' \# v: ^+ w* ~! N
http://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=66128; b: Q$ B* R1 R; |% {# U  Q
找到一下这期，可以看一下。（按日期找）' R8 \: b% C; I8 Z
好管家 水晶虾饺
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; r9 |! r+ m( R) h$ G( R+ U* y6 T/ c发布时间:2010-7-29

9 o: F8 v0 u3 X) r" j* p9 E谢谢啦！虽然比较困难，尝试一下下！加油！

牛宝宝妈咪

必须用澄粉，是一种专用面粉，才能作出晶莹剔透的感觉，西一路，超市都有卖的

快乐加倍

不错！！！

笑菡菡的妈妈

超市有卖澄面的   我用澄面包过鸡蛋韭菜蒸饺   就是透明的   好看又好吃   我女儿也很爱吃

小名一一

澄面在哪买啊

ally_ly

澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

毛小小

那种透明的皮需要用澄粉

佳佳

不会、

yaoshaoru

是的

342613986

71也爱吃，现在一次能吃两笼了，皮不是重点，把虾肉蒸的鲜嫩可口不容易，我妈研究了几次没成功，就放弃啦。。

西安凉皮

澄粉