freemissy

有没有高手妈妈给指点一下，我家宝宝超级爱吃虾肉水晶包，大香港的太贵了，偶尔去一下还可以，如果自己会做就好了，吼吼~~~

程子

好妈妈，加油

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表
, E: R5 j) I1 n- g/ d) Thttp://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=66128" j/ p, B  b2 V. b4 \* G- \+ }8 R
找到一下这期，可以看一下。（按日期找）
+ Q3 \2 _& p) c2 r! z7 u好管家 水晶虾饺
& e6 ~) m  o' K0 L时长:00:28:43/ i1 f9 p: l  m" Y7 U$ C
发布时间:2010-7-29

9 @9 ]) e1 v! k" c

, A( `, U& M, H" l% S+ Y7 N) H我怎么没找到啊

freemissy

原帖由 ally_ly 于 2010-8-31 13:12 发表
4 @# N4 r& ?5 M  a- L! J- s% D澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

# a* k/ c- ^6 |) G. V5 t

8 t. r+ V  r( t8 L' I8 ^刷猪油？这个~~不太健康，换别的油成吗？橄榄油？

freemissy

原帖由 西安凉皮 于 2010-8-30 16:43 发表
/ P! E2 }; \6 o( S" u$ G) w澄粉

/ L8 I' |5 v% r7 t. {2 |) u9 n澄粉~~~这个~~~~第一次听说！

freemissy

原帖由 hl35033601 于 2010-8-30 16:42 发表
* E) `, r" K  z& Z- _水晶虾饺做起来很麻烦，皮是用淀粉做的，不能用擀面杖擀，用刀背压。

2 B: H* d7 S- A+ @
用刀背压，嗯~~学习啦！

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表 3 i. ^4 x  D0 d9 T& W" N
http://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=661288 H" C+ T1 ~+ f+ N! I/ o" [. l1 D2 t
找到一下这期，可以看一下。（按日期找）9 b% D6 N# D6 f/ X% o
好管家 水晶虾饺
) |& Y" @' X0 M# h7 O时长:00:28:43% g- }0 |& z) o' o* }- |7 k
发布时间:2010-7-29

& n- y0 p% K. C$ ^6 h& E, f2 b" N
谢谢啦！虽然比较困难，尝试一下下！加油！

牛宝宝妈咪

必须用澄粉，是一种专用面粉，才能作出晶莹剔透的感觉，西一路，超市都有卖的

快乐加倍

不错！！！

笑菡菡的妈妈

超市有卖澄面的   我用澄面包过鸡蛋韭菜蒸饺   就是透明的   好看又好吃   我女儿也很爱吃

小名一一

澄面在哪买啊

ally_ly

澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

毛小小

那种透明的皮需要用澄粉

佳佳

不会、

yaoshaoru

是的

342613986

71也爱吃，现在一次能吃两笼了，皮不是重点，把虾肉蒸的鲜嫩可口不容易，我妈研究了几次没成功，就放弃啦。。

西安凉皮

澄粉