freemissy

有没有高手妈妈给指点一下，我家宝宝超级爱吃虾肉水晶包，大香港的太贵了，偶尔去一下还可以，如果自己会做就好了，吼吼~~~

程子

好妈妈，加油

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表
2 E6 U6 u+ j- A. @( {; E# T/ ohttp://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=66128
4 D7 R! A& F0 n1 @+ e找到一下这期，可以看一下。（按日期找）# g! b& Q7 ?) r
好管家 水晶虾饺
( j. J) Z; u( l7 R+ S时长:00:28:437 j! f+ f& ~% b$ E
发布时间:2010-7-29

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+ R6 U4 ^) C4 |  u, P  J( W( F我怎么没找到啊

freemissy

原帖由 ally_ly 于 2010-8-31 13:12 发表
% [) V& L' {3 J1 h  y2 r3 C. u7 h澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

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4 t9 x4 v7 z0 z9 M刷猪油？这个~~不太健康，换别的油成吗？橄榄油？

freemissy

原帖由 西安凉皮 于 2010-8-30 16:43 发表
% K# W% {  S- l3 o. N- ~, _: @4 h澄粉

5 H8 u1 k% B* J
澄粉~~~这个~~~~第一次听说！

freemissy

原帖由 hl35033601 于 2010-8-30 16:42 发表
, G* k, a; y* E4 w" C& C水晶虾饺做起来很麻烦，皮是用淀粉做的，不能用擀面杖擀，用刀背压。

/ o& k1 g* K8 f: B) G; b
用刀背压，嗯~~学习啦！

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表
' K' U# _; D) V% }7 i; _0 Ahttp://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=66128- R$ Z# K- z8 v8 l0 C3 A
找到一下这期，可以看一下。（按日期找）
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发布时间:2010-7-29

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谢谢啦！虽然比较困难，尝试一下下！加油！

牛宝宝妈咪

必须用澄粉，是一种专用面粉，才能作出晶莹剔透的感觉，西一路，超市都有卖的

快乐加倍

不错！！！

笑菡菡的妈妈

超市有卖澄面的   我用澄面包过鸡蛋韭菜蒸饺   就是透明的   好看又好吃   我女儿也很爱吃

小名一一

澄面在哪买啊

ally_ly

澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

毛小小

那种透明的皮需要用澄粉

佳佳

不会、

yaoshaoru

是的

342613986

71也爱吃，现在一次能吃两笼了，皮不是重点，把虾肉蒸的鲜嫩可口不容易，我妈研究了几次没成功，就放弃啦。。

西安凉皮

澄粉