freemissy

有没有高手妈妈给指点一下，我家宝宝超级爱吃虾肉水晶包，大香港的太贵了，偶尔去一下还可以，如果自己会做就好了，吼吼~~~

程子

好妈妈，加油

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表 ! @$ w8 u+ K4 e. x% L  u
http://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=661284 i1 i7 i( u+ v0 \1 P2 F
找到一下这期，可以看一下。（按日期找）" c' n4 y2 i" }/ O5 f7 B
好管家 水晶虾饺
: n8 J$ W# J& K& k时长:00:28:43
5 d0 F1 a4 e% V, B' C" y4 E7 B发布时间:2010-7-29

6 v+ u% L0 j  d* L
3 X2 `' f5 ^6 _) {9 `; z% ~我怎么没找到啊

freemissy

原帖由 ally_ly 于 2010-8-31 13:12 发表 7 }* D+ F9 |# ]& ]
澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

# M' A0 d* G) E
! D5 q; [/ ~- y3 a% J# I) Z) s
刷猪油？这个~~不太健康，换别的油成吗？橄榄油？

freemissy

原帖由 西安凉皮 于 2010-8-30 16:43 发表
- c$ O5 J  h7 e3 p+ l澄粉

/ h! E1 z  C1 L  v2 S" H2 A% a4 g9 @澄粉~~~这个~~~~第一次听说！

freemissy

原帖由 hl35033601 于 2010-8-30 16:42 发表
& F0 W3 M# b2 q水晶虾饺做起来很麻烦，皮是用淀粉做的，不能用擀面杖擀，用刀背压。

  i+ c6 P9 G# h8 I; G用刀背压，嗯~~学习啦！

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表 0 `$ r. H3 @  G; c9 b+ a
http://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=66128! B) N6 d  K( [
找到一下这期，可以看一下。（按日期找）
8 I7 P* n& t' \8 K" R& W5 v好管家 水晶虾饺
; P5 k8 j- P1 _0 T/ |) e1 B/ u时长:00:28:43
' W  i1 G& u% K  g) g: P发布时间:2010-7-29

9 l! [; n  N. f谢谢啦！虽然比较困难，尝试一下下！加油！

牛宝宝妈咪

必须用澄粉，是一种专用面粉，才能作出晶莹剔透的感觉，西一路，超市都有卖的

快乐加倍

不错！！！

笑菡菡的妈妈

超市有卖澄面的   我用澄面包过鸡蛋韭菜蒸饺   就是透明的   好看又好吃   我女儿也很爱吃

小名一一

澄面在哪买啊

ally_ly

澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

毛小小

那种透明的皮需要用澄粉

佳佳

不会、

yaoshaoru

是的

342613986

71也爱吃，现在一次能吃两笼了，皮不是重点，把虾肉蒸的鲜嫩可口不容易，我妈研究了几次没成功，就放弃啦。。

西安凉皮

澄粉