freemissy

有没有高手妈妈给指点一下，我家宝宝超级爱吃虾肉水晶包，大香港的太贵了，偶尔去一下还可以，如果自己会做就好了，吼吼~~~

程子

好妈妈，加油

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表 9 C" ?! r3 {7 `4 S
http://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=661284 R- M1 E8 m5 [9 q$ e2 K
找到一下这期，可以看一下。（按日期找）% C; u: g. q; E) C/ K$ F
好管家 水晶虾饺3 ^) Q& Y1 |; ~" M8 g1 l
时长:00:28:43
% E& g" ^2 o4 |) A发布时间:2010-7-29

3 `4 p. Y% Y" o, ]) F- }6 r2 H6 G/ O/ U, s5 b- c0 c7 ~; ?8 o
我怎么没找到啊

freemissy

原帖由 ally_ly 于 2010-8-31 13:12 发表
0 |' z% a4 _4 M& q( `$ [澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

3 q) Y( _. M! z7 q. ?
+ o2 S/ l2 C; n刷猪油？这个~~不太健康，换别的油成吗？橄榄油？

freemissy

原帖由 西安凉皮 于 2010-8-30 16:43 发表 ! Z& l; f" ^5 ]: A# y
澄粉

7 X2 V8 X; Y$ Q, V: _$ C澄粉~~~这个~~~~第一次听说！

freemissy

原帖由 hl35033601 于 2010-8-30 16:42 发表
. i+ P* \* E. d$ x- m水晶虾饺做起来很麻烦，皮是用淀粉做的，不能用擀面杖擀，用刀背压。

5 {; H7 n( ?: R4 o2 a1 ]
用刀背压，嗯~~学习啦！

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表 0 T4 o2 N5 H* W; X+ \
http://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=66128/ T8 M" Y6 q$ r* w' [, j9 s
找到一下这期，可以看一下。（按日期找）3 ?/ Y6 g6 Q7 L1 p
好管家 水晶虾饺8 U  Z( n6 g: E# y5 T: E  D, m, ?
时长:00:28:43. v/ A6 `: R) s& R: B* \8 I
发布时间:2010-7-29

7 d) W$ y& f) f. k/ t0 C3 n
谢谢啦！虽然比较困难，尝试一下下！加油！

牛宝宝妈咪

必须用澄粉，是一种专用面粉，才能作出晶莹剔透的感觉，西一路，超市都有卖的

快乐加倍

不错！！！

笑菡菡的妈妈

超市有卖澄面的   我用澄面包过鸡蛋韭菜蒸饺   就是透明的   好看又好吃   我女儿也很爱吃

小名一一

澄面在哪买啊

ally_ly

澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

毛小小

那种透明的皮需要用澄粉

佳佳

不会、

yaoshaoru

是的

342613986

71也爱吃，现在一次能吃两笼了，皮不是重点，把虾肉蒸的鲜嫩可口不容易，我妈研究了几次没成功，就放弃啦。。

西安凉皮

澄粉