freemissy

有没有高手妈妈给指点一下，我家宝宝超级爱吃虾肉水晶包，大香港的太贵了，偶尔去一下还可以，如果自己会做就好了，吼吼~~~

程子

好妈妈，加油

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表 " M7 C, ~* J, v; e' ]3 Q) {
http://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=66128/ R9 z- a* z" _- G- @4 @
找到一下这期，可以看一下。（按日期找）
+ w  M8 B# V; X* f  |$ u好管家 水晶虾饺  ]& ~. ~+ S' l% ~2 @
时长:00:28:43% H1 F- n3 M# k  B( q
发布时间:2010-7-29

5 ]# i: g3 m2 v/ ^& L. L* Q# E0 ]0 P& t# v% `" B: ~/ W
我怎么没找到啊

freemissy

原帖由 ally_ly 于 2010-8-31 13:12 发表 2 y5 N, H* @+ s# R1 h& l
澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

4 N+ ?! Q9 [4 {0 S+ S2 m

" V: R9 j9 Z& `8 Y7 q刷猪油？这个~~不太健康，换别的油成吗？橄榄油？

freemissy

原帖由 西安凉皮 于 2010-8-30 16:43 发表 ( M6 [# ^' @$ e) b$ p4 j
澄粉

1 x! A/ J' v, n4 Q8 m" P1 O澄粉~~~这个~~~~第一次听说！

freemissy

原帖由 hl35033601 于 2010-8-30 16:42 发表 5 L% e$ b6 z# d! K% ~' f3 {
水晶虾饺做起来很麻烦，皮是用淀粉做的，不能用擀面杖擀，用刀背压。

5 Q0 S% Y1 r5 J5 p
用刀背压，嗯~~学习啦！

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表
! Z9 n5 k9 `" o5 t7 Mhttp://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=66128+ `/ u) b- a& A
找到一下这期，可以看一下。（按日期找）) O9 |# K& u- |  c' Z, N
好管家 水晶虾饺
* C; _7 J5 W1 C时长:00:28:43
6 S( W( s) |. L$ A发布时间:2010-7-29

- W3 R- e1 X# R, W  |8 j1 w
谢谢啦！虽然比较困难，尝试一下下！加油！

牛宝宝妈咪

必须用澄粉，是一种专用面粉，才能作出晶莹剔透的感觉，西一路，超市都有卖的

快乐加倍

不错！！！

笑菡菡的妈妈

超市有卖澄面的   我用澄面包过鸡蛋韭菜蒸饺   就是透明的   好看又好吃   我女儿也很爱吃

小名一一

澄面在哪买啊

ally_ly

澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

毛小小

那种透明的皮需要用澄粉

佳佳

不会、

yaoshaoru

是的

342613986

71也爱吃，现在一次能吃两笼了，皮不是重点，把虾肉蒸的鲜嫩可口不容易，我妈研究了几次没成功，就放弃啦。。

西安凉皮

澄粉