freemissy

有没有高手妈妈给指点一下，我家宝宝超级爱吃虾肉水晶包，大香港的太贵了，偶尔去一下还可以，如果自己会做就好了，吼吼~~~

程子

好妈妈，加油

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表 / D7 a7 B3 n9 |+ g4 F' c8 K/ u
http://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=66128
( L% C/ c6 t! k" j' G: C3 b找到一下这期，可以看一下。（按日期找）
- F" ?: q8 M( \( J好管家 水晶虾饺
* F- p/ M8 S4 Y. y" R3 g4 N4 K时长:00:28:43
" q( Z1 w1 z% g4 E4 {" j  A- U发布时间:2010-7-29

# @. i3 U" \. {" f! G! v+ f
# T8 a( f: K2 S3 t! E5 z3 z我怎么没找到啊

freemissy

原帖由 ally_ly 于 2010-8-31 13:12 发表 1 N- |2 ?8 E7 s# q5 F2 i
澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

/ `/ o9 I+ ?6 n( v3 v4 ]
* Y5 u9 r- Z: M7 D/ I# S
刷猪油？这个~~不太健康，换别的油成吗？橄榄油？

freemissy

原帖由 西安凉皮 于 2010-8-30 16:43 发表 8 S+ |" k3 ?2 @0 v
澄粉

8 K4 s: D9 U; n1 U* {( T1 D澄粉~~~这个~~~~第一次听说！

freemissy

原帖由 hl35033601 于 2010-8-30 16:42 发表
: U4 a6 g( J" d6 {) R/ J$ m' E水晶虾饺做起来很麻烦，皮是用淀粉做的，不能用擀面杖擀，用刀背压。

7 D/ o& w8 F2 x1 x用刀背压，嗯~~学习啦！

freemissy

原帖由 shiyuer 于 2010-8-30 21:41 发表
( G, t" l$ z0 K1 u- \$ Qhttp://blog.sxtvs.com/iframe.php?uid=66128) j$ z, \. k0 i! Q  H" c- H
找到一下这期，可以看一下。（按日期找）" ?' l; ?- E* ^# p
好管家 水晶虾饺
: R7 e, h$ }) |  d5 |时长:00:28:438 n5 M/ a* v9 g! t% p9 _
发布时间:2010-7-29

* U" ]( a* D; }" V  }谢谢啦！虽然比较困难，尝试一下下！加油！

牛宝宝妈咪

必须用澄粉，是一种专用面粉，才能作出晶莹剔透的感觉，西一路，超市都有卖的

快乐加倍

不错！！！

笑菡菡的妈妈

超市有卖澄面的   我用澄面包过鸡蛋韭菜蒸饺   就是透明的   好看又好吃   我女儿也很爱吃

小名一一

澄面在哪买啊

ally_ly

澄面加热水和的，蒸的时候，上面还要刷上猪油，才会透亮。

毛小小

那种透明的皮需要用澄粉

佳佳

不会、

yaoshaoru

是的

342613986

71也爱吃，现在一次能吃两笼了，皮不是重点，把虾肉蒸的鲜嫩可口不容易，我妈研究了几次没成功，就放弃啦。。

西安凉皮

澄粉