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周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?6 I- g/ M: o; W/ h+ N1 ~6 j
* A2 {' @+ B3 M: y所用材料 嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末) a$ @. b/ o& Q- h' T9 o0 s ^
$ s) L; [' N& d$ E
+ W# P' j5 j* A9 J
锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
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翻炒加水. ~4 f9 X0 F8 i
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8 A- F; f3 ?' b3 n备好的湿粉芡" a) f: Q" ]5 z$ S2 h" g9 _& L
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边倒入湿粉芡边搅拌
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# T4 G: N+ @# O5 R! j0 E3 d
: g3 w- @* M( @放适量盐、白胡椒粉、出锅。 有食欲吗?
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0 w2 x; g; A. o' v/ a- L[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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