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周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?
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所用材料 嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
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) ^5 w: v$ r6 e锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
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7 `' q- H: k7 ?9 E6 V翻炒加水% _, j- }' }9 k B1 h1 E. y
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: d' s+ L6 F4 C R2 D/ s1 U备好的湿粉芡
0 I) r# N9 |! }8 G; [% Z) M8 V+ t; O2 ~
3 f% L* |) G; L% K4 c5 l边倒入湿粉芡边搅拌, L K9 e% @0 O; l0 G
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$ K, _+ f2 J4 Z% C放适量盐、白胡椒粉、出锅。 有食欲吗?: j' j M# e/ M& k8 ^3 ^4 {, X0 P7 I
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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