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楼主
发表于 2010-9-7 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
湖北的朋友给拿了些干米粉,可不知道该咋吃。有没有JM会做啊,
% s% M, O  p4 S. M7 X! z是那种粗粗的像粉条一样的米粉。

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原帖由 虞儿 于 2010-9-7 23:49 发表 - ?7 |5 C/ P& Q! Q  O6 |6 M
先煮一锅鸡汤。
- {3 r, e( t% w9 S2 b' Z米粉用开水发开,泡到心也外面一样软。
' R  x, P; Q, S/ }6 H+ B* q锅里炝点葱花,把鸡汤倒进去,汤开了把米粉放进去煮一会,汤再开了,不要超过三分钟,关火。
6 o  i0 E9 B- w/ d$ v3 R浇上浇头就可以吃了。# N% R5 |( E, ]% o8 P9 ~# Q) k
正宗的湖北浇头,是用芹菜丝、、香干丝 ...

$ c5 P: P9 x' g( ^- I9 A好啊,那我就带着米粉和嘴去喽:wanwan14:

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解馋来了。。。。。

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先泡一下,像面条一样煮或者炒,也可以煮了之后凉拌。

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学习下,帮楼主顶顶!

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那个你泡着,等软的时候 炒着吃
小米和胖子

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好像得先泡一泡  这样煮起来好煮熟8 `0 q/ |6 m5 C+ H
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然后好吃面条一样,煮熟放自己喜欢的作料
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谁会做啊
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