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谁会做啊

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茂茂妈

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楼主
发表于 2010-9-7 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
湖北的朋友给拿了些干米粉，可不知道该咋吃。有没有JM会做啊，
9 L7 `( G$ [' P  V. g是那种粗粗的像粉条一样的米粉。
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茂茂妈

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Medal No.11

8#
发表于 2010-9-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虞儿 于 2010-9-7 23:49 发表 4 p! v) u# O* P4 R$ A8 r
先煮一锅鸡汤。
9 H8 h7 _4 F/ I, `& Y+ Y) O* |* `! S$ K米粉用开水发开，泡到心也外面一样软。
# d/ C( i+ D( p: o锅里炝点葱花，把鸡汤倒进去，汤开了把米粉放进去煮一会，汤再开了，不要超过三分钟，关火。. e* _1 V/ c: Y1 y2 O: A
浇上浇头就可以吃了。+ _1 L4 {2 P! v; O7 m# W% W8 p) Q
正宗的湖北浇头，是用芹菜丝、、香干丝 ...
2 }, Y2 E" H# e0 V% `
好啊，那我就带着米粉和嘴去喽:wanwan14:
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0猫妈0

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发表于 2010-9-8 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
解馋来了。。。。。
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patches

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Medal No.11

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发表于 2010-9-7 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先泡一下，像面条一样煮或者炒，也可以煮了之后凉拌。
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豆豆妈

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5#
发表于 2010-9-7 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，帮楼主顶顶！
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美衣衣

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发表于 2010-9-7 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个你泡着，等软的时候 炒着吃
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

板凳
发表于 2010-9-7 07:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像得先泡一泡  这样煮起来好煮熟
' g! ?3 x2 E7 }' g/ C
6 I" P) _: C3 }2 j  k7 L3 T, W- k然后好吃面条一样，煮熟放自己喜欢的作料
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