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楼主
发表于 2010-9-7 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
湖北的朋友给拿了些干米粉,可不知道该咋吃。有没有JM会做啊,
$ ?0 |2 v- x% x$ J9 L是那种粗粗的像粉条一样的米粉。
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

好像得先泡一泡  这样煮起来好煮熟! M$ W+ p9 h! |" P# t9 U" n
% T& D( M/ k! K. n4 _
然后好吃面条一样,煮熟放自己喜欢的作料

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那个你泡着,等软的时候 炒着吃

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学习下,帮楼主顶顶!

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先泡一下,像面条一样煮或者炒,也可以煮了之后凉拌。

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解馋来了。。。。。

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原帖由 虞儿 于 2010-9-7 23:49 发表
2 I9 j8 n- b. Z% B- f4 G先煮一锅鸡汤。) e% N( d! k0 p; `
米粉用开水发开,泡到心也外面一样软。" B, H4 f; |5 L" G7 y- j5 A" K. H9 g* U
锅里炝点葱花,把鸡汤倒进去,汤开了把米粉放进去煮一会,汤再开了,不要超过三分钟,关火。
: h; ~& ^% J% O+ l/ c& U. [, ~浇上浇头就可以吃了。
  F1 [4 g$ ~4 o' ?) W9 `正宗的湖北浇头,是用芹菜丝、、香干丝 ...

4 ?5 Q+ H4 ]$ \( f0 J. Q- H6 W好啊,那我就带着米粉和嘴去喽:wanwan14:
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谁会做啊
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