莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。
5 x; ^; x# M: E5 B% }( Y9 `. [6 Q我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。% h% J) M' s9 P3 m* S
将藕洗净切丁。。。
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1 b/ t1 O$ W1 w- q用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。+ l# D+ H* [% q  e

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油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。
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准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。$ r' j8 [8 z1 F& k
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油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。
+ W7 i' j3 s& n) J; J# `呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。
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! N1 U" a3 b; p" P; ~* s喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。+ [3 d6 Z( O5 v0 \" m9 a

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[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

haha_sar

学习了。。

悠闲的鱼

还可以这样做，学习了

蛋蛋妈妈

不错，有机会也尝试下

Aminymami

秋天要多吃藕!又学习了一下,谢谢LZ!

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。

18553530

学习了！！！

shiyuer

顶。2 O4 r8 |9 j/ u( r3 Y
学习。

嘉明妈

不错不错！+ c5 Q7 X* X5 s' S! a
; `3 p& F- F& {' O
我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

盒子妈

我也试试。。

冰雪雁

看着都香！！

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表 ( V4 Y$ H0 d) f
喜欢喜欢还可以这样吃

! _2 F+ I9 I! B6 F: c' o1 F/ l; O

/ r7 N" X6 I' d( F  N我也非常喜欢这样吃。。。。。。

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表
3 O/ x# V6 m' E6 `; e美女，我赶明也试下，:wanwan76:
9 i; \3 T- C( W$ Q5 ~" E
% [; ]' m: b) u9 h  _
. ~) p. V) f5 ]直接炸下的口感会如何呢？

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8 j7 r4 n2 o/ K& j3 b挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

melody_qj

爱吃莲菜！

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76: - C& n5 s( I3 P4 b+ _& l1 M- V
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0 Q8 `) C1 P2 I( K直接炸下的口感会如何呢？

默默_momo

口水。。。

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

可可水精灵

帮顶一下了