莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。
+ S% m4 l; z6 j$ {! ]$ D- M我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。
1 j1 U9 O/ j; l5 {2 q$ t将藕洗净切丁。。。
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用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。
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油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。
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/ D2 ?2 _/ n( S3 k' _" V准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。
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油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。
  r# h/ S; K) q8 \1 S! M* G呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。
) y7 b; [; c! q7 ~$ v+ x# a" q
) B$ a* }5 P3 V) s5 F喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。
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[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

haha_sar

学习了。。

悠闲的鱼

还可以这样做，学习了

蛋蛋妈妈

不错，有机会也尝试下

Aminymami

秋天要多吃藕!又学习了一下,谢谢LZ!

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。

18553530

学习了！！！

shiyuer

顶。
: d4 k. p8 T0 r! n" H0 |- d学习。

嘉明妈

不错不错！8 _) o" \* v# c7 D/ N
4 m/ E! @$ B2 q9 ?! Q; w* A7 m
我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

盒子妈

我也试试。。

冰雪雁

看着都香！！

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表
7 O* b: }: k  c# ?3 l9 Z喜欢喜欢还可以这样吃

8 B8 o2 |4 _6 k- M, N7 n
4 V8 k$ s# W+ z# g
我也非常喜欢这样吃。。。。。。

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表 . x5 p' c# q) [
美女，我赶明也试下，:wanwan76: 7 e; V: S2 T, a5 M  i( G: ^) ~

8 N0 `' |0 b7 ~& I% ^# O
' F% v. U0 D9 T" {2 r6 j直接炸下的口感会如何呢？

7 u! G  x, ~! P3 h3 m; n0 W1 Q8 S
4 ?0 _3 O5 d4 v7 R2 H% g% z) ~8 D挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

melody_qj

爱吃莲菜！

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76:
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: [5 {0 H3 f1 l2 b
* v. P8 I: m  V+ E; K, M8 j直接炸下的口感会如何呢？

默默_momo

口水。。。

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

可可水精灵

帮顶一下了