莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。& i* C* c; k9 t/ h
我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。
" M$ k" L% m# N# t% U1 L将藕洗净切丁。。。
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! o& }, Q/ G' z6 }/ r2 T, e& a: O; S2 X; @用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。
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" C5 C* H9 j+ N) p+ q) z/ y, k油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。
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准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。, Z+ Q- X1 {% N. U8 `0 N& m

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油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。
! i# g* |, K/ }* @4 m7 F( ?呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。
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喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。
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. o* d# C5 E( _$ J[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

haha_sar

学习了。。

悠闲的鱼

还可以这样做，学习了

蛋蛋妈妈

不错，有机会也尝试下

Aminymami

秋天要多吃藕!又学习了一下,谢谢LZ!

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。

18553530

学习了！！！

shiyuer

顶。- n2 g* f* }% }+ m
学习。

嘉明妈

不错不错！
! K% u# A7 `4 `
. R! L1 l& M& e/ ^2 \3 h* S我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

盒子妈

我也试试。。

冰雪雁

看着都香！！

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表
$ _( p3 r! Y3 j. z9 s喜欢喜欢还可以这样吃

& F0 p* H$ U& t. e
/ r3 L2 Q1 X2 H# Q& G' s: W, K
我也非常喜欢这样吃。。。。。。

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表
2 H5 O9 _: @( l$ ~% B# ?) C美女，我赶明也试下，:wanwan76: ( p0 F, ~# P( }5 Y, K7 |
- I  M  N/ _, X

4 F7 D1 I) S7 ]  u直接炸下的口感会如何呢？

) f- m+ V4 J4 X  t/ O
( A* J: }! }/ j# s& _7 D, H3 y- [挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

melody_qj

爱吃莲菜！

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76: * D6 \5 @  K9 V; t* a
7 Z0 s( T. }. N; R! a

; ^' }; e5 g$ P/ b: B! u9 ?直接炸下的口感会如何呢？

默默_momo

口水。。。

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

可可水精灵

帮顶一下了