莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。* ^' M/ c! N1 D1 E9 v" a# a
我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。  G! o2 D& L0 b  B
将藕洗净切丁。。。( l8 L5 N  O$ T% q, |1 V
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8 S) t1 C1 Q/ \6 I用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。
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油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。2 s6 o; ~1 b% y) u2 f) @
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准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。, \' Z8 @& W& m( ~
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油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。
, @& B0 @# s" ]4 {% c呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。; V0 m! u- I- F

6 h  N% V, o- v6 u( s喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。
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: `- q7 C: [( H9 L! j+ v2 j/ z- o% @[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76:
( T: L  l8 ~' J
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5 P) }8 G/ z; e) M: n& A8 d直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表
( T' F' M7 ]7 V( E; e美女，我赶明也试下，:wanwan76:
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直接炸下的口感会如何呢？

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挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表 , |, F+ U- `# f" B' w. K$ y5 |. s- u
喜欢喜欢还可以这样吃

' m8 D: B9 ^8 ?1 ]0 j; A

7 V5 M* N  c9 |* L. ]! J/ a# F我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！% C  ~% Q& L) ?7 g. t# x' D
" b/ t! B1 T  b; @% G3 }2 k( `
我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。
( O8 ]1 |/ y8 e4 {学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。