莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。" n( c6 d( x' N/ z
我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。2 P% h( T/ e4 \' t
将藕洗净切丁。。。
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2 i- _' D4 J9 k) P
& C4 ~9 U3 Z' _用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。
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5 R: N; H7 y% b1 f$ p6 m7 F油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。
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准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。
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' r" }6 b5 s- V$ Z, H油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。
, |$ ]! A& `! |6 _; b呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。
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6 g) K! V0 f! ^# D$ n" _& o: Z, V喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。; H0 P2 c3 O: I8 E' y

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[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76:
+ q; e3 k) T! w  n+ Y
' u4 Q' `8 @* l: G# N& S+ E2 D- Q  V4 \/ k) G+ j4 M$ i: H3 Z
直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表 . ?. a0 @, X0 g
美女，我赶明也试下，:wanwan76: % @/ I6 ]4 R# R, {
+ z8 q, @! G) {8 Q/ s# H3 n7 u

( V8 \+ z+ E0 x+ w/ u8 T  T直接炸下的口感会如何呢？

$ \- R, I# K. k- w$ e
! Q% k  I5 ^3 _* y; }. [
挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表
. E& ~$ k( N  u喜欢喜欢还可以这样吃

3 r+ x7 k& `+ q9 \  m. \, P0 b8 V/ Q6 O2 Y' j4 |. {5 r% O) k; F
我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！
5 O6 [4 Q! z( C$ {3 k$ W$ W- R# _5 d& d! b
我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。$ v2 Q3 ]  m6 v( \( d% u
学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。