莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。
: |+ m3 ~  ]/ [& V+ X$ N# n: {& r我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。
2 K* S3 s2 o9 ~' @: h- s将藕洗净切丁。。。
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用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。
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& g) g' M5 ]/ E+ a油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。
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准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。% F4 A6 N# T3 e; _  X: Y

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油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。' D1 `! {1 r6 a  @" v8 U
呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。
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喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。
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$ y% l9 l& R8 t[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76:
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7 s* M( a# N$ M, Y4 S* [: ^
直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表 6 c# ^) p: `' \$ V
美女，我赶明也试下，:wanwan76:   E4 b" ^. A# {' A" N& `" J# C
6 ^2 V5 e# F% [
! u5 c, B7 I1 ?
直接炸下的口感会如何呢？

9 G. C: o9 ^# n) K2 f- E
9 e; c1 K! Q8 }; H* ~- |; s
挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表
" ?, ]2 m2 m  l' g喜欢喜欢还可以这样吃

. X- b  L# D4 \% v% t3 Q! ^+ K5 I7 n) }- y
我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！
6 M# [$ |' |) }) W1 p' r! h
  g" O  t# c. @% L$ |5 L4 W0 Y' U6 K我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。
6 ~! P& E2 V* F: [3 M学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。