莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。1 V/ f3 Q* X9 {3 F. ]
我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。
6 p: B, r: @: q. v0 j- z将藕洗净切丁。。。
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用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。
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油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。) [2 T) M, D: _- P4 @: I+ r6 @% K
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准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。1 @8 w) n7 }" N3 w
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油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。$ s5 ~: y7 t& f6 k: S
呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。% @- e* z9 Q! ^' S
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喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。
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[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76:
! [2 W/ s% s  M. R
: P" r5 C( t( w$ {% I0 O8 T; i5 O1 i9 z" L5 E# O
直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表
) x3 M, g# n0 @! M4 m2 u- {美女，我赶明也试下，:wanwan76:
7 S) [3 g  X* I' X' w6 ^5 o' }( U  V5 d0 U& W
1 Y# U1 {9 S$ M6 R
直接炸下的口感会如何呢？

+ ^3 A8 u7 s1 S$ C8 z4 ^/ V2 ?1 g

' E  t' q! p* ?7 g3 T% h% X挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表
$ e, f- k) U' u喜欢喜欢还可以这样吃

; b2 T  P, ?. @3 P$ r

0 S  A6 W! V- ~1 a8 m" J$ Q我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！2 M- w2 N& a  `( U; c
. T: T) e5 w8 o! _' S7 r
我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。
9 u' o4 B0 K0 {学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。