莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。
7 J0 {/ G5 A* C# z- y: k* L" s6 k7 e我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。. S" _" C; K3 Y
将藕洗净切丁。。。
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用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。
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4 @: r% \# s! x* P9 E5 z油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。& U; c) E" K) N  O7 I- [

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准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。
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油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。- H4 U9 Y) b/ v' r5 c
呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。
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5 E8 \% C0 B4 u- r7 y喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。
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[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76: . U  q, C; \* D. Y( d! U7 r! {! ?7 {
$ v! y: ^  d8 Q% G+ ?

4 j' _) w+ ~$ y6 ?9 `$ }直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表
9 V+ |8 p0 l( y+ B$ z6 }" C8 D- o# i美女，我赶明也试下，:wanwan76: ( }, B/ ^0 f6 p5 I1 ]6 }0 C/ B

5 w( \$ T7 G8 h3 ]: ~' E/ K6 [8 j
$ F3 p3 [  J: Q4 f) J3 D直接炸下的口感会如何呢？

4 b- t  p. W. J3 f
' T2 n' w, L$ v0 z0 o/ [1 X挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表 , x# T$ r$ Y, f7 |$ z( `. O
喜欢喜欢还可以这样吃

: r5 X* r$ w) \$ @  d6 I6 G' L6 n! ^9 C( R1 X
我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！9 a. j. s' H# o3 i' d: ^( G
; M. J+ i/ e0 @+ e+ ^" k( P
我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。
' x$ k5 J/ t: a& i学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。