莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。
. A5 K7 b; g6 H, b/ b* b7 @8 d5 D我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。
1 j' h* w' J! ?& p7 u将藕洗净切丁。。。
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用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。
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油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。
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准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。
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油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。. m/ r. D2 O3 E. B3 e" Q
呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。9 f% k4 l% h/ b+ }9 W" t2 V' v
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喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。- i) ]2 P" M3 p7 X" W
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[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76: 2 t  X$ t6 ?( J5 O3 G! U

: I+ h5 C5 H7 S+ S& r( W3 L
! U+ \6 P7 {: c; x( ~直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表 / I5 c9 F1 ^' G& p
美女，我赶明也试下，:wanwan76:
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直接炸下的口感会如何呢？

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+ T/ r. r/ j8 ~% z  A% o4 F
挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表
4 |) `/ }$ M2 d6 u6 ]3 }' B喜欢喜欢还可以这样吃

" q# U! Y+ O; b0 M7 V; [

. i) M+ K+ H/ |: ^4 [2 i我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！
2 S1 |: b  Z3 `" o8 T
6 K1 f2 {- X% W" j8 w我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。  F" m$ {2 Q/ Z  K+ ]6 r! W( F
学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。