莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。
/ W: {. N7 b& v/ W+ p我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。
" Q9 y" t! Y1 v% L2 b  Y将藕洗净切丁。。。
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1 s. a( _  W. }- W用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。
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4 w3 E1 I" N1 r2 y; t0 ?油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。; T/ S( h# B9 X: X2 s: c
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准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。) D" v. F/ _) O/ V( E! A# C

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, x+ A8 ^7 {1 A油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。  S* X9 V/ Q' X+ G6 g6 p
呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。4 S, x3 t6 U7 B7 Q1 b$ B! U

+ g4 u' m9 a) Q$ H3 K! o( |" l喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。
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[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76: , q7 _6 o" n/ c& @' A% Q

1 Y/ n3 e/ I2 v5 ^9 f' A$ k: T& }3 Y: ]' _$ H
直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表 ' ?5 k9 p  \! a; \) {+ u, B7 e6 x
美女，我赶明也试下，:wanwan76: ) J  o- v  O% p' X" z* q% S

9 y- ~5 c! S! x" ]/ S' t$ z- G9 a' B8 q3 G- k8 X
直接炸下的口感会如何呢？

' H; H  |1 L, k1 t# Z* j+ U

3 g5 M& k0 `' {# f挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表 ( u3 P( Q' m: l# y
喜欢喜欢还可以这样吃

" `3 u( A, i9 l/ _$ P6 n0 ]) v6 Y7 j' b
我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！8 y6 |& o1 i7 Y

" M1 X( e2 B0 v我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。
! @) i% v6 `3 ~' `学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。