莘莘妈

小时候在单位食堂吃过，当时叫素辣子鸡，一直记忆犹新，事隔多年这道素辣子鸡再也没吃过。。。。。。
" b/ ^9 P& A- D1 o+ I) Z我觉得将它改名叫溜藕丁更贴切些。。。
$ z4 N( s5 x+ @9 c: w将藕洗净切丁。。。/ J' L6 i: ~( W* M
  H- s, }0 ]& X0 |" ~4 V) |

# d6 m5 B# l/ x5 [/ B6 T1 ~用鸡蛋和淀粉将其裹起来。。。& F, E0 A6 h; U" D  ~6 v

1 k2 w  ~! M: o* I* c! W, {( n, k: X% z3 u  C( a
油锅烧热放入藕丁。炸稍稍金黄就好。。。
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* k' l7 L  D0 M* d' O; u准备配料。芹菜丁、西红柿丁。。。
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; @4 N; l! v4 a% _  B  A! A3 X
7 I% k4 ^& e* `1 c% @$ p/ l3 z油热时放入西红柿和芹菜，翻炒两下倒入藕丁，加盐、少量糖、生抽，出锅点鸡精。。。
/ y0 m0 l8 P% s呵呵！真是我小时候那个味道，很特别。。。
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喜欢吃辣的可以加些青椒或红椒，味道更十足。。。
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4 m) P) {5 x  A0 s[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-9-10 23:00 编辑 ]

睿言妈

学习了！！！

幸福着你的幸福

改天试试~

我爱小蘑菇

这个我要试试

芊芊妈咪

看着就好吃

可可水精灵

帮顶一下了

幻彩泡泡

喜欢喜欢还可以这样吃

默默_momo

口水。。。

西安凉皮

美女，我赶明也试下，:wanwan76: , I! E( u1 K) q3 b! g; K" S3 Y
! j6 e0 @9 M3 f* o7 q8 ~( h. [# S

) X* U2 S8 _" e# {) P. z& C直接炸下的口感会如何呢？

佳佳

:wanwan79: 不错不错，

melody_qj

爱吃莲菜！

莘莘妈

原帖由 西安凉皮 于 2010-9-11 19:13 发表 3 h, p( \$ t4 X% e1 H+ L- Q' g
美女，我赶明也试下，:wanwan76: $ U8 r9 j/ _# U; v
. N- D/ E$ O4 m7 H. w& P

1 ?% R! J* r* k5 d' M直接炸下的口感会如何呢？

. W/ j! X; W, D. M3 R. T

$ I% s. y: j7 K6 s挺好吃的，但是我没炸好，应该油再热些，炸的再黄些。。。

莘莘妈

原帖由 幻彩泡泡 于 2010-9-11 10:23 发表 4 T/ v# F6 l  W# X/ R9 j
喜欢喜欢还可以这样吃

& p# ?: G/ [" K- q! H/ p
7 R( c/ m3 {0 Q7 C9 F/ h* `我也非常喜欢这样吃。。。。。。

冰雪雁

看着都香！！

盒子妈

我也试试。。

yi99999

不错，正头疼藕要咋做才好吃呢，嘿嘿，改天试试

嘉明妈

不错不错！5 y+ c$ Q' ~# H' `. c; y
+ H7 ^3 U3 o$ o, X
我一般是懒人做法，直接醋溜，也好吃。

shiyuer

顶。# x3 o, G; U! R4 S+ c" Y
学习。

18553530

学习了！！！

meihaomei

好好吃，这个周末就试试，我平常最爱吃连菜了。各种做法的都喜欢吃。