秋天到了，天气越来越干燥，宝宝体内容易产生火气，小便少，神经系统也容易紊乱，宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安，宝宝在秋天的这种反应，不单单是情绪和心理上的问题，很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给宝宝的辅食应该选择清火、湿润的食品，注意补充营养。下面介绍一些适合宝宝的秋季食品：" q' e, Y( s3 h% ?% G- `
南瓜 南瓜! D2 L6 ?1 }5 A5 |- J! x
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状，可以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少。+ C; m" X. `: Z6 E. M
小点的宝宝，可以做点南瓜糊，把南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、鸡蛋，然后煮熟即可。
+ e3 d K# {/ _% U5 G. o大些的宝宝，可用南瓜拌饭，把南瓜切成碎粒，把米淘了加水在电饭煲内煮，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶等，煮烂后，略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。1 e7 N/ A5 }$ M5 c% f8 Q2 L
宝宝一岁多以后，还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片，把米、大枣洗净，与南瓜片一起放入锅内加水煮，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
% r0 _8 }3 {9 z6 w; k6 | Q# o7 Q4 A
( P* A6 n8 x# { U8 o& n0 O" _5 M) A! p* \
6 `& V9 O' F" |/ G
" t9 U1 O1 [4 N1 M ^. P藕$ z" w' |, g, |
鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳，还能补五脏。藕可以生吃，也可以与其它食品搭配。* s9 b/ q C- \: k8 t( }
6个月以上的宝宝，可以把藕与蜂蜜蒸在一起给宝宝吃，把藕切成小片，上锅蒸熟后捣成泥，与蜂蜜混匀。
4 e+ p. E3 ]8 N" p5 {0 Q. Y% W7 I( D% E12个月以上的宝宝，可以做鲜藕梨汁给他喝。去掉鲜藕和犁不可食的部分，榨成汁，再加点糖即可。1 g/ v3 Y( \, B* v P7 r. b
! H2 \# @5 d0 [( v& n \水果
/ e c7 r0 y. i" c" P秋季水果多，水果能生津止渴，开胃消食，秋季给宝宝的水果有：
' e+ T" Q0 _& \+ ?苹果：可以榨些苹果汁给他喝。# J7 C3 ?3 [; l$ g7 _
梨：每天1－2个为宜。
1 I) f; E+ }" b( z7 t' D4 Y% }甘蔗：每天最好不超过50克。
/ j" M( G3 F% I* t4 F柑橘：每天至多吃2－3个即可。 V9 o' m& z( |; M1 \
柿子：一次只可吃1－2个。
0 g) ^% v- Z: s. S& F- o5 ? P# g* d此外，还有石榴、葡萄、大枣等。% I& Z/ [" ], |/ u
# s8 p+ l* B2 ~7 j4 u' o
干果和绿叶蔬菜) k" E$ o5 O, R/ n+ y+ `
干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源，缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质，可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量，从而改善神经系统的营养吸收。& I* D' N6 S1 g
( {8 J6 k) O& C
豆类和谷类
4 W) E K( R& E" v* H* q% o; O豆类和谷类含有维生素b，维生素b1是营养人体神经末梢的重要物质，维生素b6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。
9 H. b; V J, l$ b维生素b1和b6在粗粮和豆类里面含量最为丰富，宝宝秋季可以每周吃3－5次粗粮米饭或者是粥，如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外，糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。
$ c4 B! I& H4 }/ r+ A0 Q* S) ^8 v1 m2 _' X# Q3 J
: p9 b9 s5 z8 X6 t3 t7 j
. d6 x; O D U3 M5 e4 V. E8 V x3 ]
9 r; N. V( u3 T2 t$ V0 W: L
+ A$ @2 {7 a3 ~8 r
- ?* m( ^) u& A6 s9 L含脂肪酸和色氨酸的食物
O f' I- r( L% c1 p% [. N: J/ |脂肪酸和色氨酸能消除秋季烦躁情绪，他们可以起到营养大脑神经的作用，补充这些营养。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。 6 P, e! L8 a$ M- ~
秋季给宝宝多吃这些食品，对宝宝的干燥和情绪波动有帮助，妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。 " r8 Z9 v6 {5 H- p3 w) b
+ h5 m' S& c2 q: U
8 `4 A* ^+ I) d4 P8 d# \7 S" Q
| 
发表于 2010-9-13 09:51
