制作方法:先买姜回来,把皮去掉,然后洗干净,用刀把姜拍扁,如不能吃太辣,可切片哦,然后将铁锅烧红,下姜抄,然后下适量冰糖(视乎你用几多姜)一起抄,盖一下锅等糖熔了再煮一会就行了,装起待用,买一对或一只猪脚,斩件,飞水,然后去毛,去毛后用流动的自来水浸泡2个小时,装起待用1 W/ S! u# @5 }+ ^9 [/ k+ V( ]! H" w
准备一个砂锅,买2支珠江桥牌的添丁甜醋倒进砂锅然后放姜,猪脚,鸡蛋(可先煮熟削壳),小量红糖,开小火煮开后半小时关火,等明天再开小火煮开后半小时关火,重复3次后就可以吃啦,如果想快吃,可以直接煮2个小时就可以啦,但无甘入味哦! " B) ^/ z7 V( y f. w% s2 D' h
月子里、月经后吃很好哦! 姜醋蛋是生完小孩子之以后吃的,如果是剖腹产就是等伤口好了才能吃。1 z$ [2 h+ a& {. \
材料:猪前脚一只,蛋8只,老姜500克,甜醋1000克,酸醋150克。! u9 t# x9 w' b; u0 b
做法:1、猪脚洗净,吸干水分,白锅炒至皮呈微黄色盛起。
0 P' Y# M D5 V' @, V: p1 k2、蛋放入冷水中煲约20分钟,去壳待用。 2 I( K0 m0 N2 ]6 x! B2 B! T, f
+ T0 M& L: l7 @) q# R! X: v) F3、姜去皮洗净,切厚件,用刀拍松,以白锅炒干水分。 5 G( `. Q: g1 |2 q9 b1 b5 |6 a
3 [( Y, t% G; P; h9 t1 C" _4、将甜醋、酸醋、猪脚、老姜及蛋同放入瓦煲内煲开,改用小火煲两小时到 猪脚熟透即可进食。
7 Z. g4 f7 t+ |3 T: m 这些衣全是100%桑蚕丝,吊牌价880-1380,以销售完毕,价格为60-130之间,一等品,展示给大家看下,也不知有没违返规定
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