4 R1 x' U8 h; G6 u/ G4 I: P
哈哈,热腾腾的哟!" @' D$ ]( A- d' R, B6 O$ e
( E; y1 h2 o. ~& q# V1 a
先去吃下肚再说~* J( m, p5 D5 {6 u' q/ N& ?9 T o
' C; D9 W+ L" O4 w2 a; {
& q$ E5 x# S. K. G
/ u! S! u' K9 a8 l$ y 4 s2 B- e9 r" d2 t' \
馋嘴分割线 ==============================================
G" b1 l6 \0 Z4 y" I: v下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。- a2 k% i5 T: K" \
1 H& e/ C7 f6 I& B( S最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
1 y/ ^5 F. b; i A' F* k 1 R* j& M, k7 r( S' H" T! {) j% F
不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!/ u# k4 l) w# I3 O0 C
" Y3 C+ p5 n7 I2 K* \韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)9 D# Z: Y( ~, k3 ]# l0 ]& A3 ]2 S
6 J: k( W# A' C6 c& N" z 9 V: M6 q; q* A1 s6 }7 n5 h
揉好的面揪成劲
$ _& e' N* n- p% K5 W' F5 ]# Q/ U! \9 [8 d4 v6 W' s& s2 w
6 E. o$ g6 S8 ~% m, z8 c1 j
杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)
& l5 v1 S; A* c2 O) ]
- w: E Z) x! E1 P' F1 E( ?- k/ p2 g
* b7 {. _3 | y I! d2 w均匀的铺满调好的馅
6 }5 `+ U% f) p2 { g0 D2 Z `( A" A* ]% D9 s5 R& N8 W2 {
& L# Q# ~# k2 }- l开卷~9 i! D0 F2 z+ |" Y) b- d# a
% B0 d, N+ [' c$ j
' M3 p& n# U) s1 [4 V
卷到这里将两头收紧
. H) ] F, z; r, [+ L9 `6 r7 f# ?/ [! {1 B2 R. @$ I) w" U8 \
2 A3 N: Z0 u0 q6 n* l
像不像毛毛虫?
3 {/ S* @- I [& s/ L- [9 k
9 u8 b8 t, A c4 b$ | ) J3 o9 S* [1 d& V
切开摆好准备上锅
& W( ]/ i# l: }1 `; e
) L9 P# N9 r+ C7 b2 a6 @" U/ _4 t
$ @, g( F1 \& u5 t @- o+ L
8 |) F0 W' g5 u ; U6 A& O* u; p4 l7 k
出锅啦!香喷喷的哟~
5 s! H* t3 ], ~# f" E8 X9 A7 _3 o! a2 }: a$ m& F! G$ u% E
8 k, I0 A: B' C
调碗汁子灌着吃,美~
+ ~4 w6 B+ j) t% _ j1 K0 x! k4 I
3 ?* W0 i) E: w2 t4 k+ ^- U* R
面满如纸,所以叫它纸卷5 O: _/ v% k1 I: L4 c3 c# E& M
! t- l' M& v0 w+ w/ q5 c* y+ Q X' M# m5 ?; f9 j I! m! Y* F
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
|