3 M' [9 |7 N. J% E哈哈,热腾腾的哟!3 G' e' G+ A, b- d6 w
( q8 p" C; n7 G: p! |先去吃下肚再说~, ~+ j$ i9 |! S {) @
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" U z1 f9 A" D+ W* k4 h馋嘴分割线 ============================================== : j Z( b, L. s3 K. f# h# y) G
下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。' V! o+ Q4 D- R$ W
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最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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2 |0 x0 F2 Y; c4 G/ f韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲
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* Q% V% ]. _0 z$ N3 f, z杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)- U9 b% v5 |& ]
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5 J; J' h9 [5 G& X3 X {9 j均匀的铺满调好的馅
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开卷~9 T5 e: g' r& V. H. I% [
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卷到这里将两头收紧5 R4 ?' B+ }4 C0 w) G8 ]
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) x6 D* }4 _4 j像不像毛毛虫?6 I8 k: U+ E5 m7 p6 h- |* K1 j4 L. W
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2 ?' W5 k% {+ U/ `' O" a1 g切开摆好准备上锅
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出锅啦!香喷喷的哟~; O0 h; g) t/ {" i1 t: G: g- y |
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调碗汁子灌着吃,美~5 r$ t3 T# g* u4 W/ B0 o$ p
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( A( Z& v! j" g+ s3 n面满如纸,所以叫它纸卷
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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