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哈哈,热腾腾的哟!
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. C8 J+ m; g8 y* t+ O* g* k先去吃下肚再说~( D9 S( A3 F: e+ G. _# j" R/ S
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馋嘴分割线 ==============================================
6 Y4 {% j% R4 _ g: z* B) {下面有姐妹误解了哈,这个不是我做滴,属于老妈的手艺哈!我至今一直没学过和面呢,检讨检讨。。1 _4 y+ [/ u% D
7 T) |9 ^/ h9 i+ f- d; y最近一边忙工作一边忙儿子,终于焦头烂额顶不住了,昨天叫来老妈帮忙,于是就有了好吃的韭菜纸卷,嘿嘿~" q- r" z* a2 J3 {6 ]
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不过在妈妈做的同时拍了几张片片,会做饭滴姐妹即使没做过也一看就会了哦!
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韭菜+鸡蛋,调好味(盐,鸡精等等随自己口味哈)
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揉好的面揪成劲2 q o" d/ c2 F% j
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6 k7 B2 }$ u& Z; ]5 d杆成薄薄的一张(如有长面杖最好杆成大的,那样做好的卷头少好吃)' o+ Y$ o9 e r1 @- ~
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均匀的铺满调好的馅# B9 O9 O6 B4 U9 P' z' }
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开卷~
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! Y* L0 V% _! }2 S2 V/ q2 | h; E" z卷到这里将两头收紧
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像不像毛毛虫?' I$ C- e) @: R w9 l N4 f
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/ E! q6 N \: @7 p切开摆好准备上锅: l+ S* R* N% [# a: P
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出锅啦!香喷喷的哟~
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调碗汁子灌着吃,美~% ?) J. T# A' U* l5 |8 j$ t: {9 X
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0 [4 X5 b! i; Q8 B面满如纸,所以叫它纸卷
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-9-16 21:55 编辑 ]
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