TT妈妈

东北的朋友来带了几个新鲜的人参还有鹿茸片，还有人参花和鹿鞭，这些玩意怎么吃呀，一次能吃多少？哪位高人给介绍介绍。一查都是能泡酒，可是现在哪有那种敞口的大酒瓶呀，都是小瓶嘴。以前还听说过可以把每次外面吃饭剩的酒倒到一起，到底敢不敢，谁知到？

gzzxvip

新鲜人参食用方法：
# @3 j1 L4 _1 X- G0 Y' {! Y# r$ n（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。  
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4 k! p- D* ]* L1 _( ?（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。  $ S! y; A! J) t

7 u0 ^  x0 I/ D: ~" ~9 {# T7 q* n( y（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
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（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。8 n4 O9 x+ V/ A/ T7 }* |  W
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（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
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' j' r4 L3 F! {& O9 o* |8 p. D（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。. |7 N2 t3 W" W  l% C' t

1 d: _: ~2 {3 j" S1 n（七）榨汁。将人参切5g左右，放入榨汁机加少量水榨汁喝，早晚各服用一次。* l- q, Y7 P1 D2 d7 L" ^8 U
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rainy9527

回复 TT妈妈@xa 的帖子
+ B$ q; i: n" d东北的朋友来带了几个新鲜的人参还有鹿茸片，还有人参花和鹿鞭，这些玩意怎么吃呀，一次能吃多少？哪位高人 ...

2 G8 F4 y9 B! G' ?
韩国人吃新鲜的人参不都是直接啃吗

rainy9527

回复 TT妈妈@xa 的帖子
& [. L% q8 y4 `+ Z+ x' y* q0 O* G0 h东北的朋友来带了几个新鲜的人参还有鹿茸片，还有人参花和鹿鞭，这些玩意怎么吃呀，一次能吃多少？哪位高人 ...

2 Y- ~  _- l; \
咬着吃

18553530

不错哦~~

扣子

人参鸡汤，很是滋补。

芊芊妈咪

帮顶                                           、、、

shiyuer

呵呵。3 [0 ?- p6 q5 U/ N  J# ?
肯定不是野生的。野生的看着还行的都成千上万，送礼的肯定很严肃。
" m& h) a  W- r4 }人工的也挺好的，劲还大着呢。炖汤有参味，有人不喜欢。。。。

TT妈妈

炖汤有药味儿吗？

TT妈妈

原帖由 shiyuer 于 2010-9-26 09:44 发表
4 J$ m9 {' a! b0 ]* E1 I0 u# X. N9 _6 ^0 f; q

! t, `/ Z  f- s( I这样吃吸收不了多少营养。
, U9 Y4 L0 i+ r0 v4 Y  y$ r看你的人参咋样，好的大的野生的，一般都泡酒；那些细的人工养的，可以炖汤时放一点；最差的可以直接泡茶喝嚼渣吃，呵呵。

* Q; Q$ H5 A. Y1 h  A  A) n+ {. ?7 N/ e$ C看着挺好，也不算小，就是不知道是不是野生的。唉，现在看来，这东西只能泡酒或者炖汤了。

shiyuer

原帖由 TT妈妈@xa 于 2010-9-26 09:36 发表
1 u6 i$ i8 X: ]* |  Q- g, y
- ~1 u6 j! N4 I4 h4 \) ^# h是吗？在哪一期的

6 d3 e/ x. A( C5 L7 T
! H, }/ L7 Q+ g+ \这样吃吸收不了多少营养。
; n) V# J0 L$ |" M# a. G" O% o9 Z  e看你的人参咋样，好的大的野生的，一般都泡酒；那些细的人工养的，可以炖汤时放一点；最差的可以直接泡茶喝嚼渣吃，呵呵。

TT妈妈

原帖由 妞宝贝妈 于 2010-9-25 09:00 发表 ! c3 N9 ]1 Y1 b6 V- i
前几天看希望英语里介绍可以把人参炒着吃，还可做成拔丝的来吃！

+ z- }3 T/ [  E, G% v$ v. D是吗？在哪一期的

妞宝贝妈

前几天看希望英语里介绍可以把人参炒着吃，还可做成拔丝的来吃！

TT妈妈

不同品牌或者类型的酒能混着吗？

小胖猴

超市有卖那种泡菜坛子一样的坛子酒口大

shiyuer

恩，一般都是泡高度酒，以后慢慢喝，每次都一小杯，小心多了劲大反而伤。容器可以去玻璃制品店淘一下。

瑜伽妈妈

应该不是剩的酒，是没有倒完的酒。