TT妈妈

东北的朋友来带了几个新鲜的人参还有鹿茸片，还有人参花和鹿鞭，这些玩意怎么吃呀，一次能吃多少？哪位高人给介绍介绍。一查都是能泡酒，可是现在哪有那种敞口的大酒瓶呀，都是小瓶嘴。以前还听说过可以把每次外面吃饭剩的酒倒到一起，到底敢不敢，谁知到？

gzzxvip

新鲜人参食用方法：
& R% r" S) }9 [+ T- ]# ~* _（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。  
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0 q; I3 e2 E# W" W, U* x（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。  4 G* p1 r/ [; O$ Z

+ y, Z) F( G% X& N; u) D（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。& C# S1 y8 ^6 F# K9 [, Z

6 o4 }# {7 J3 V- p" j# s9 J0 Z（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
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1 ^& Z7 g8 a/ I$ W（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。* A( O/ \( S/ M4 m1 H
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（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
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& m7 F4 Y) q& c* k: r! j' \（七）榨汁。将人参切5g左右，放入榨汁机加少量水榨汁喝，早晚各服用一次。" l" ~3 G# s0 H& J$ o) @& r

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rainy9527

回复 TT妈妈@xa 的帖子# e6 \* \( \" l+ T
东北的朋友来带了几个新鲜的人参还有鹿茸片，还有人参花和鹿鞭，这些玩意怎么吃呀，一次能吃多少？哪位高人 ...

, J. q1 `: |$ S* W# m韩国人吃新鲜的人参不都是直接啃吗

rainy9527

回复 TT妈妈@xa 的帖子5 i  n* v- s" x* x' Q
东北的朋友来带了几个新鲜的人参还有鹿茸片，还有人参花和鹿鞭，这些玩意怎么吃呀，一次能吃多少？哪位高人 ...

. Y% }3 v( w- y5 f: M2 L
咬着吃

18553530

不错哦~~

扣子

人参鸡汤，很是滋补。

芊芊妈咪

帮顶                                           、、、

shiyuer

呵呵。
! b9 P( Q  p2 r1 d. u. v肯定不是野生的。野生的看着还行的都成千上万，送礼的肯定很严肃。5 m0 b. A, r$ L+ f& S6 ]' L
人工的也挺好的，劲还大着呢。炖汤有参味，有人不喜欢。。。。

TT妈妈

炖汤有药味儿吗？

TT妈妈

原帖由 shiyuer 于 2010-9-26 09:44 发表
; ~$ K) `9 |/ p+ W- m9 n% K) _1 v7 M- Z% D9 t! @
0 H) @, k) a+ F. W/ R! h
这样吃吸收不了多少营养。; }% F- w/ J+ e
看你的人参咋样，好的大的野生的，一般都泡酒；那些细的人工养的，可以炖汤时放一点；最差的可以直接泡茶喝嚼渣吃，呵呵。

6 q. m5 R0 q! e  h
看着挺好，也不算小，就是不知道是不是野生的。唉，现在看来，这东西只能泡酒或者炖汤了。

shiyuer

原帖由 TT妈妈@xa 于 2010-9-26 09:36 发表 # Z8 L2 I7 K, k. a
& ]2 G; c8 @, Q/ U) F% ]
是吗？在哪一期的

! g. d3 I$ Q  {9 Z1 L+ O/ W  M8 a  \1 N* B
这样吃吸收不了多少营养。
3 t5 ^* Y+ G2 e8 p  U# \看你的人参咋样，好的大的野生的，一般都泡酒；那些细的人工养的，可以炖汤时放一点；最差的可以直接泡茶喝嚼渣吃，呵呵。

TT妈妈

原帖由 妞宝贝妈 于 2010-9-25 09:00 发表
8 Z! h& Q' Y& g& Z8 c0 ^& p前几天看希望英语里介绍可以把人参炒着吃，还可做成拔丝的来吃！

  N4 q  H4 F" y0 s6 @% o是吗？在哪一期的

妞宝贝妈

前几天看希望英语里介绍可以把人参炒着吃，还可做成拔丝的来吃！

TT妈妈

不同品牌或者类型的酒能混着吗？

小胖猴

超市有卖那种泡菜坛子一样的坛子酒口大

shiyuer

恩，一般都是泡高度酒，以后慢慢喝，每次都一小杯，小心多了劲大反而伤。容器可以去玻璃制品店淘一下。

瑜伽妈妈

应该不是剩的酒，是没有倒完的酒。