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新鲜人参食用方法:
1 q; R: W/ n' i$ \1 B" ~8 k! p(一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 5 F" U. A/ M& y% I8 {/ v
- r) d9 j. O+ h" j D* Z5 K6 S. J(二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
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5 D% ~, x# D2 |9 M" |: B(三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
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(四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
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(五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。$ |* K7 Q m. V W, u
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(六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。: X- r5 ?, Y+ C
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(七)榨汁。将人参切5g左右,放入榨汁机加少量水榨汁喝,早晚各服用一次。7 h8 v+ t" |% ]" g! \
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